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Re: [問卦] 好市多生魚片會比魚港的乾淨嗎?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 好市多生魚片會比魚港的乾淨嗎?作者
csgod1325
(alex)
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重點還是產地來源透明+新鮮
像我去東港專吃特產鮭魚跟鮪魚
鮭魚新鮮軟嫩,好吃
有些店家還會特製東港當地新鮮的鮭魚親子丼
價格也不貴



可是好市多的鮭魚你知道他怎麼來的嗎?
肯定是冷凍退冰的
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※ PTT留言評論
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didi0909 02/13 12:09要先冰凍低溫殺菌...

FZ5566 02/13 12:09所以你覺得東港去哪裡撈鮭魚?

tengyoyo 02/13 12:10東港有鮭魚...?

em4 02/13 12:10東港有產鮭魚嗎

wiston1419 02/13 12:10廚房不衛生 新鮮有個卵用

iamjojo 02/13 12:11你以為你吃的不是冷凍退冰的..?

nogood86 02/13 12:11不先冷凍,誰敢吃??

neruneru0129 02/13 12:12不吃冷凍退冰是要吃寄生蟲?

rererere147 02/13 12:13你吃哪間新鮮的?

a0913 02/13 12:13反串先說阿 笑死

lmeet5566 02/13 12:14產地透明… 產地是挪威嗎?

floz 02/13 12:14沒有冷凍退冰的鮭魚你敢吃???

somefatguy 02/13 12:14生魚片的鮭魚通常是空運冷藏

a0913 02/13 12:14不懂裝懂的一堆 鮭魚不用冷凍養殖冷藏空運

a0913 02/13 12:15市面鮭魚都是冷藏空運 沒經過冷凍處理

genic 02/13 12:15東港有鮭魚?

waijr 02/13 12:15東港抓的到鮭魚嗎?

b2202761 02/13 12:16寄生蟲只能用冷凍殺死,新鮮到剛上岸的

b2202761 02/13 12:17敢吃?

yes80912000 02/13 12:17現撈的生魚片 肉硬又一堆蟲

chanollili 02/13 12:18都冷凍退冰一來好保存二來殺死寄生蟲

adampolo 02/13 12:22海水魚可以生吃的原因,主要是因為海水

adampolo 02/13 12:22魚的寄生蟲在人體無法存活,而河水魚可

adampolo 02/13 12:22以。體內鹽分濃度的關係。

adampolo 02/13 12:23當然有冷凍殺蟲更好

OrdinaryLan 02/13 12:26反串還是真的無知?

sonygood 02/13 12:35遠洋漁船釣上來之後,就馬上前置處理丟

sonygood 02/13 12:35低溫急凍倉了,怎麼會想像是新鮮沒冷凍

sonygood 02/13 12:36的,魚釣上來死亡之後就開始腐敗了

qaz12453 02/13 12:51難不成東港的是櫻花鉤吻鮭嗎?

zero7767767 02/13 13:01義務教育的敗北

babyzin 02/13 15:18大開眼界