[問卦] 炸甜不辣是在貴什麼?
以前鹹酥雞炸甜不辣
3片10元
後來變2片10元
後來變一份20(約2片半份量)
現在幾乎都變一份30
剛去買 變一份35
甜不辣成本很高嗎?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.42.164 (臺灣)
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利潤相對高吧
噓
老闆的成本很高
推
魚漿跟麵粉,原物料上漲吧
推
量也變少
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超市買不便宜喔
推
雞排利潤低 要靠這些垃圾食物賺回來
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我去雞排店都很雞掰指點雞排老闆應該不爽
推
房租很高
推
還有賣20的。
推
食材成本不高
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超市當然貴 加個發泡盒和保鮮膜
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品名還加手工 整天廣播 這些都是成本
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國外漲更多
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蔡皇執政 哪個東西沒漲? 下去
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好吃就會自願當盤子
推
我所謂的貴是跟相同的加工食品比
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每斤價格跟貢丸那些其實是差不多的
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只是來路不明甜不辣 說不定可以更低
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要買的房子變貴,養小孩的成本變高
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,鈔票變薄了
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太貴不要買 恩
推
炸雞皮才貴 甜不辣還行啦
推
除了薪水比較便宜外,其他都貴
推
秤重的都很貴 現在小片2片15摳 大片的
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一片20摳
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[問卦] 甜不辣米血豆干 誰是王者?鹹酥雞必點的三大王者 豆干3塊10元 /甜不辣3片10元 米血糕 1塊20元 便宜又能飽足。算是撐份量的 誰是王者?14
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[食記] 桃園 桃鶯路 協力雞排 G不可失店餐廳名稱:協力雞排 G不可失店 消費時間:2022年/2月 地址:桃園市八德區桃鶯路34號 營業時間:星期四~星期日 15:00~22:00 平均價位:約45元- 本宅吃鹹酥雞20幾年功力 覺得唯一技術指標就是甜不辣 吃過那麼多家,只有國高中家裡附近的一間鹹酥雞,可以把甜不辣炸的那麼頂 可以炸的每一條都變圓柱狀,真的外脆內軟 很多老闆不願意花時間去炸甜不辣,要炸到這種程度太花時間,油溫也要夠
爆
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