Re: [問卦] 台灣吃的真的有輸日本嗎？？？

GNZ48 07/22 16:05台灣食物不叫清淡，叫重油

hipmyhop 07/22 16:07我台灣人 台灣料理我都不愛 尤其是湯類

hipmyhop 07/22 16:07跟水一樣 智障低能

ga3322165 07/22 16:08倭粉都愛吃日本重鹹餿水

johnny 07/22 16:08拉麵還有什麼可以高價的....

hipmyhop 07/22 16:09台灣菜喔 就是髒臭淡+貴

hipmyhop 07/22 16:09說台灣人吃噴長大還真不為過

squelch 07/22 16:11台灣菜真的一堆油 很不舒服 越南是魚露

squelch 07/22 16:11用太多

COMOLI 07/22 16:11麵條硬度可選日本早就有了

squelch 07/22 16:12日本的缺點是澱粉加澱粉 菜少

hipmyhop 07/22 16:13台灣菜跟其他國家最大不同就是香料文化

hipmyhop 07/22 16:13等於0 一個不懂用香料的國家煮什麼味道

hipmyhop 07/22 16:13都是一樣的

kaet 07/22 16:13蠻同意這篇的 台灣人口味很奇怪

panny2010 07/22 16:13馬來西亞都吃到糖尿病高發要徵糖稅了

panny2010 07/22 16:14，你就繼續吃好吃滿吧

EMIRU720 07/22 16:14清淡是因為物產多，原味就可以滿足慾望

squelch 07/22 16:15台灣香料等於零？ 八角是笑話嗎？

hipmyhop 07/22 16:07跟水一樣 智障低能

ga3322165 07/22 16:08倭粉都愛吃日本重鹹餿水

johnny 07/22 16:08拉麵還有什麼可以高價的....

hipmyhop 07/22 16:09台灣菜喔 就是髒臭淡+貴

hipmyhop 07/22 16:09說台灣人吃噴長大還真不為過

squelch 07/22 16:11台灣菜真的一堆油 很不舒服 越南是魚露

squelch 07/22 16:11用太多

COMOLI 07/22 16:11麵條硬度可選日本早就有了

squelch 07/22 16:12日本的缺點是澱粉加澱粉 菜少

hipmyhop 07/22 16:13台灣菜跟其他國家最大不同就是香料文化

hipmyhop 07/22 16:13等於0 一個不懂用香料的國家煮什麼味道

hipmyhop 07/22 16:13都是一樣的

kaet 07/22 16:13蠻同意這篇的 台灣人口味很奇怪

panny2010 07/22 16:13馬來西亞都吃到糖尿病高發要徵糖稅了

panny2010 07/22 16:14，你就繼續吃好吃滿吧

EMIRU720 07/22 16:14清淡是因為物產多，原味就可以滿足慾望

squelch 07/22 16:15台灣香料等於零？ 八角是笑話嗎？

sivaanny 07/22 16:15臭豆腐皮蛋豆腐乳口味還不重？

qkman 07/22 16:15補血

sexygnome 07/22 16:15欸不是，台灣食物有什麼是清淡的

hipmyhop 07/22 16:16你繼續吃你的茶葉蛋吧台灣人

squelch 07/22 16:16台灣用了一堆中藥香料 是你沒自覺吧

qkman 07/22 16:16有人說實話 要補血

hipmyhop 07/22 16:17中藥不等於香料

panny2010 07/22 16:1712樓就胡說八道啊，他大概沒聽過5香13

panny2010 07/22 16:17香36香滷包之類的

qkman 07/22 16:17上面說中藥的，要不要確認是不是化學

qkman 07/22 16:18台灣一昧追求cp值，大多路邊攤都是用調味

qkman 07/22 16:18粉

squelch 07/22 16:19對吼 化學調味料 最大宗就味精

qkman 07/22 16:19買碗四神湯，老闆直接在你面前 灑大骨調味

qkman 07/22 16:19粉

kaodio 07/22 16:21灣灣牙口真的不好 很多東西都弄的很軟爛

kaodio 07/22 16:22還有就是溫度太高 舌頭很不蘇湖

riker729 07/22 16:40台菜鹹不過日本，油不過中國

panny2010 07/22 16:40樓上說說不甜的東西加了一堆糖是指哪

panny2010 07/22 16:40些食物？為什麼加了一堆糖還不甜？

hcc570910 07/22 16:43日本炒飯吃過幾次，都有炒出鍋氣，台灣

hcc570910 07/22 16:44小吃店10家大概只有1家能炒出鍋氣

hipmyhop 07/22 16:44台灣根本亞洲的英國 煮出來都是一樣味

starwillow 07/22 16:44台灣食物好吃但外食水準這幾年直直降

hcc570910 07/22 16:44泰國米粉湯就不用說了，台灣麵店一堆雷

hcc570910 07/22 16:45要找到好吃的乾麵湯麵都很難

hcc570910 07/22 16:46泰國炸雞可以炸得很酥，不懂台灣為何不

squelch 07/22 16:46說日本鹹的八成只有吃過拉麵

hcc570910 07/22 16:46能？放久了就會軟掉，隨便做能賣就好?

squelch 07/22 16:47日本連醬油的鈉含量都只有台灣的三分之

squelch 07/22 16:47一到四分之一。

kinghtt 07/22 16:51飲食文化是當地生產出的食物演化而來，

kinghtt 07/22 16:51沒有產香料的地方你不會想到用香料入菜

kinghtt 07/22 16:51，從小沒有吃慣的香料長大吃不容易習慣

orangehb 07/22 16:51真的都偏軟爛因為牙口不好嘻嘻

LoveMakeLove 07/22 16:52台灣人本位主義太重 從小吃到大當

LoveMakeLove 07/22 16:52然習慣了

ruokcnn 07/22 16:53輸爛

bananaduck 07/22 16:55推，真的很淡

kinghtt 07/22 16:56這干本位主義屁事...出生環境就攝取這些

lucifer666 07/22 16:56你看看你 說台灣東西不好吃被圍剿

kinghtt 07/22 16:56食材，吃習慣是正常不過的事情

vodkalime607 07/22 16:56火鍋絕對屌打日本啦~

lucifer666 07/22 16:56了吧

kinghtt 07/22 16:58這幾年對岸料理興起反銷台灣，才開始有

kinghtt 07/22 16:58廠商注意到香料文化的差異，食品用的香

kinghtt 07/22 16:58料增加很多

gibbs1286 07/22 17:00結果台灣洗腎比例高，到底是口味還是

gibbs1286 07/22 17:00健保便宜呢…

iComeInPeace 07/22 17:04口味清淡最健康 但洗腎率超高

lpbrother 07/22 17:04原來八卦板有真正的馬來西亞鄉民？

lpbrother 07/22 17:05感覺東南亞的香料真的很多

lucky69 07/22 17:10來幫推補血了，台料確實是缺乏味道的淡

AKLnokizuna 07/22 17:11台灣清淡= =？

loopuntil 07/22 17:12抱歉我覺得台灣的食物一點都不清淡

loopuntil 07/22 17:13油跟鹽狂放像是不用錢的一樣

Mikudance0 07/22 17:14先補血，這篇要有一堆人出來說「我不

Mikudance0 07/22 17:14覺得台灣是這樣」了

hipmyhop 07/22 17:16台菜就兩個字 速成 不重視原料火候香料

hipmyhop 07/22 17:16時間煮出來就是這種程度了

hipmyhop 07/22 17:16連個粥都被吊打

b2233a44 07/22 17:18先說問在地人不准，又說比較好吃？？？

b2233a44 07/22 17:18既然那麼主觀還需要去說服別人嗎？就自

somia012 07/22 17:18不管怎樣我打從心裡覺得滷肉飯好好好好

b2233a44 07/22 17:18己去多嘗試用自己的味覺判斷好不好吃啊

somia012 07/22 17:18好好吃啊

b2233a44 07/22 17:20光單用國家來分類食物判斷好不好吃 你

b2233a44 07/22 17:20還是下去吧

hcc570910 07/22 17:24快炒店口味對原po來說算重嗎？

yeurus 07/22 17:25主題就台日比啊，不用國家用什麼？你要用

yeurus 07/22 17:25其他方式比就另開啊，莫名其妙

qmomo10187 07/22 17:26本來就是一堆不客觀的發言

qmomo10187 07/22 17:27日料泰式紅到全世界 台灣啥都沒還好

qmomo10187 07/22 17:27意思跟人比料理

yeurus 07/22 17:28hoc，算，但這比較不算日常食物，至少不

yeurus 07/22 17:28會是台灣人或我每天會吃的，其實很多價格

yeurus 07/22 17:28相對高的餐廳也不錯吃，但就不是每天會去

yeurus 07/22 17:28那種

qmomo10187 07/22 17:29台灣就是吃的滿地開 但你說要比好吃

qmomo10187 07/22 17:29別丟臉了 哪道菜紅到世界的

qmomo10187 07/22 17:31阿堂鹹粥嗎

ekgs 07/22 17:31鬼島一堆人出國只會嫌東西難吃 根本自己問題

ekgs 07/22 17:32整天嫌別人料理太鹹太甜 從沒想過自己從小

ekgs 07/22 17:33到大吃的料理都走味

qmomo10187 07/22 17:33日本拉麵 壽司 全世界制霸 然後台灣

qmomo10187 07/22 17:33學人精還說人難吃

s7968 07/22 17:34馬來西亞重油重鹹重糖，跟四川差不多都在

s7968 07/22 17:34吃調味料而已，閩南台灣這邊就是強調食材

s7968 07/22 17:34鮮味，口味偏甜鹹

qmomo10187 07/22 17:34牛肉麵也很普通 中國的麵吊打10幾條

qmomo10187 07/22 17:34街，國外一堆中國餐館

qmomo10187 07/22 17:35要嘴別人難吃之前先拿出台灣好吃的代

qmomo10187 07/22 17:35表好嗎？阿堂鹹粥？

joesex1003 07/22 17:35台灣跟中國人蠻像的 都很愛噴其他國

joesex1003 07/22 17:35家難吃

qmomo10187 07/22 17:37台灣認真只有珍奶紅到全世界

atlaswhz 07/22 17:37台式滷肉飯在日本很紅,儘管那不叫台式

theshape87 07/22 17:38同意你 台灣小吃真的吃起來不香

potionx 07/22 17:38台灣也有重口味的菜啊 看人啦

ratom0315 07/22 17:40認真說，我覺得日本口味比台灣還清淡，

ratom0315 07/22 17:40台灣重油重口味的料理非常多，反而日

ratom0315 07/22 17:40本食物的口味相對比較簡單一些

suge 07/22 17:42愛吃原味，應該日本最重視食材原味吧

aa851202 07/22 17:43台灣外食不找專業一點的餐館是真的難吃

aa851202 07/22 17:43光是肉類下鍋前有沒有醃過就差很多了

recount 07/22 17:43有習慣自己家鄉口味這種事?我覺得台灣多

recount 07/22 17:43數食物都是噴

suge 07/22 17:43中國真的重油，看王剛就知道了

recount 07/22 17:46尤其大吹特吹的幾個食物，什麼牛肉麵，

recount 07/22 17:46阿不就醬油牛肉湯加麵，一點香味都沒有

qmomo10187 07/22 17:46台灣料理的特色就是有股廉價味，別國

qmomo10187 07/22 17:46料理真材實料的調味料，台灣喜歡用廉

recount 07/22 17:46，臭豆腐集致癌物大成食品，尤其這幾年

qmomo10187 07/22 17:46價的東西替代，吃起來就是廉價味

recount 07/22 17:46物價飛漲，很多店家自動變成劣質噴

aa851202 07/22 17:49台灣餐館下鍋前不醃肉，就算你表面塗滿

aa851202 07/22 17:49醬汁裡面還是沒入味，味道自然差人一截

carryton 07/22 17:50台灣人的味蕾有問題，南部人是味蕾加頭

carryton 07/22 17:50腦有問題

brolli 07/22 17:51吃成洗腎大國，還真的是太清淡了吧

qmomo10187 07/22 17:51在國外我遇到的台式餐館客人很少，我

qmomo10187 07/22 17:51去吃就是超級台式一股廉價味

b2233a44 07/22 17:52共三小 各國特色食物百百種，你挑一個

b2233a44 07/22 17:52你有自信的細講優缺點做比較還比較有說

b2233a44 07/22 17:52服力，也沒吃遍大部分食物，講拉麵挑貴

b2233a44 07/22 17:52的吃==

adia1129 07/22 17:52桃園東西最難吃

TCFmars 07/22 17:53呵樓樓上說南部人味蕾腦有問題,可是外國

TCFmars 07/22 17:54旅客也都來台南吃小吃捏

qmomo10187 07/22 17:54外國人根本不會去南部 別幻想了

kinghtt 07/22 17:55餐館口味變差跟求快觀念有點關係，以前

kinghtt 07/22 17:55沒在廚房待個七年掌不了勺，現在一堆三

kinghtt 07/22 17:55年大廚七年資深老師父，做工繁復的菜被

kinghtt 07/22 17:55要求快速而簡化成買半成品調味炒過就好

xiahc06 07/22 17:55新加坡東西又沒多好吃，不用一直說國外

xiahc06 07/22 17:56多好

c8864c 07/22 18:00台灣人以前口味沒那麼清淡，該鹹該辣絕不

c8864c 07/22 18:00手軟

c8864c 07/22 18:00現在被營養師跟醫生洗腦，台灣的東西才變

c8864c 07/22 18:00得沒味道的

ga3322165 07/22 18:01去歐洲一趟 韓國餐廳排得比日本餐廳誇

ga3322165 07/22 18:01張 結果台灣人還在說韓國食物難吃 某些

ga3322165 07/22 18:01台灣人真的笑死

qmomo10187 07/22 18:12我去過的歐洲澳洲地區，泰韓日中排滿

qmomo10187 07/22 18:12然後台灣什麼都沒有 然後噴他們難吃

yeurus 07/22 18:12拉麵挑貴的吃是在台灣，有時候就算貴我也

yeurus 07/22 18:12覺得不算好吃，日本我隨便路邊不看店名我

yeurus 07/22 18:12都覺得很好吃，基本上我去過的國家我都不

yeurus 07/22 18:12會特別去記哪家好吃，因為隨便都可以，只

yeurus 07/22 18:13有在台灣我會特別記

tommy21332 07/22 18:14我一直都吃很清淡，這也沒什麼，只是

tommy21332 07/22 18:14比較喜歡吃食材的原味，這有什麼好奇

tommy21332 07/22 18:14怪的

yeurus 07/22 18:17台灣人日常都在吃澱粉類的較多，說什麼喜

yeurus 07/22 18:17歡食物原味很奇怪啊，澱粉的原味好吃？炒

yeurus 07/22 18:17飯的原味是什麼味道？

gayx2 07/22 18:18以我泰國工作的經驗，我覺得泰國美食好吃的

gayx2 07/22 18:18比台灣多，但台灣也沒這麼差

Kmer 07/22 18:19你的邏輯很奇怪

tommy21332 07/22 18:21你是不知道現在有不少店家都有少油少

tommy21332 07/22 18:21鹽又兼顧美味的料理嗎？你舉炒飯是什

tommy21332 07/22 18:21麼邏輯，我有說我吃炒飯嗎？

js0431 07/22 18:22吐槽點實在太多了

andre9 07/22 18:23是

qmomo10187 07/22 18:24不好意思某樓說的那種就是健康餐盒

qmomo10187 07/22 18:24那種東西你好意思拿來比

yeurus 07/22 18:25至少我去年年初還在台，跟台灣同事午餐的

yeurus 07/22 18:25時候沒碰過這類料理啦

tommy21332 07/22 18:29原來以食材的原味做出來的料理都一併

tommy21332 07/22 18:29叫健康餐盒啊，某樓是不是不知道歐美

tommy21332 07/22 18:30也有不少這種風格的料理；還有啊，我

tommy21332 07/22 18:30也沒有要來比較，只是說我個人口味的

tommy21332 07/22 18:30喜好，就要被打上比較的標籤，可憐吶

yoyo4nima 07/22 18:36大部分認同 東南亞或美洲大概吃三五天

yoyo4nima 07/22 18:36就超膩的 後面都找清淡的吃 但炒飯炒

yoyo4nima 07/22 18:36麵也有很乾爽的 這部分見仁見智 有人

yoyo4nima 07/22 18:36就愛軟爛的

ya8957 07/22 18:45看前面覺得好像有點道理，但是看到說口感

ya8957 07/22 18:45軟爛跟油，就覺得胡扯了

VVinSaber 07/22 18:53台灣食物軟爛？？

offstage 07/22 18:55你是哪個平行世界覺得台灣食物清淡？台

offstage 07/22 18:55灣食物就是重油重鹹還要放味精(我沒說味

offstage 07/22 18:55精傷身，不要離題)

GyroZep 07/22 19:00台灣東西真的清淡，然後洗腎率世界最高

GyroZep 07/22 19:00，笑死，清淡又有味道以台灣摳死當的習

inuwanwan 07/22 19:00台灣的淡是食材風味淡,油鹽糖可沒少加

GyroZep 07/22 19:00性代表一堆化工原料

GyroZep 07/22 19:03日本拉麵也沒多強，上次吃一風堂有夠難

GyroZep 07/22 19:05夠難吃，媽的麵都煮糊了，京都車站那間

GyroZep 07/22 19:05，還有日本無數拉麵店，跟本過譽

crazywar 07/22 19:06難道如果全世界都在喊屎好吃

a8976262 07/22 19:08說清淡結果台灣洗腎人數第一

tombknight 07/22 19:18馬來西亞新加坡食物比台灣好吃？不給

tombknight 07/22 19:18噓不行，馬來西亞只有肉骨茶，新加坡

tombknight 07/22 19:18海南雞辣椒螃蟹最後一次去吃覺得好普

tombknight 07/22 19:18通，那價格不如去漁港吃沙公

tombknight 07/22 19:19沒斷點斷好，新加坡就海南雞可以

jojosie 07/22 19:19日本當地拉麵對我來說都太鹹 即便在關西

jojosie 07/22 19:20地區點鹽味拉麵 我還真沒有一次把湯喝完

jojosie 07/22 19:20過 而且朝聖過福岡第一鬆餅跟咖啡 也沒

jojosie 07/22 19:20覺得特別好吃就是了

windyyw 07/22 19:40你可以舉例嗎？說半天不知道說什麼菜色

a10043305 07/22 19:44台灣哪有拉麵 反串喔==

vcjoy 07/22 19:52炒飯怎麼可能像燴飯@@？

amrnmm 07/22 20:13吃到洗腎全世界第一名，就輸了

BDBB 07/22 20:16台奴都吃米糠 烈日採棉花

damm 07/22 20:59裡面一堆台灣井蛙狂跳針

kilhi 07/22 21:27日本討厭八角 只是這樣

froheprinz 07/22 21:37台灣食物是真難吃！我回台灣就完全不

froheprinz 07/22 21:38外食，到處充斥廚藝不合格的店家，根

froheprinz 07/22 21:38本不想花錢受罪！

Eliad 07/22 21:47台灣哪裡清淡?

lmalma111 07/22 21:48很有意思啊分享，這角度真沒想過

Boris945 07/22 22:14清淡是指不夠鹹不夠辣不夠甜這也不懂…

vul3vmp4 07/22 22:15沒錯 台灣的炒麵根本就垃圾 無異於燴麵

mdkn35 07/22 22:17我猜你是位在吃拉麵前就把胡椒灑下去的人

vul3vmp4 07/22 22:17很難吃 還是星馬的炒麵最好吃 真正的炒

vul3vmp4 07/22 22:18麵

wsx88432 07/22 22:29台灣外食這麼競爭 能生存下去的都很厲害

wsx88432 07/22 22:29真正男吃的都馬是排隊美食

zzz50126 07/22 22:35台灣清淡 但量太大了 要是熱量限制在160

zzz50126 07/22 22:360大卡洗腎會少很多 工地有些雞腿便當可

zzz50126 07/22 22:36能都超過1600大卡 重1kg

zzz50126 07/22 22:37加飯加湯應該有1kg 都有塑膠袋裝飯

phoenix1017 07/22 22:38哪個國家的宵夜可以超越鹹酥雞+18台

phoenix1017 07/22 22:38啤

phoenix1017 07/22 22:40日本食物才喜歡軟爛，看看所謂的國

phoenix1017 07/22 22:40民美食跟炒麵麵包就知道

blue500 07/22 22:41吃外食一直被嘴吃重鹹，你說清淡

Jiming 07/22 22:45"你"的口味.

yeurus 07/22 22:49是啊，美日泰新剛好都符合我的口味，只有

yeurus 07/22 22:49台灣不符，所以我的口味很獨特是少數

yeurus 07/22 22:51我說的是普遍性的食物，整體的口味取向，

yeurus 07/22 22:51一直拿單一食物來比的到底在想什麼

Arashi0731 07/22 22:59台灣真的吃很清淡，家裡用最多的調味

Arashi0731 07/22 22:59料跟醬，大部分就是鹽巴味精跟番茄醬

Arashi0731 07/22 22:59吧，我老婆煮青菜還全部都川燙加鹽而

Arashi0731 07/22 22:59已，有時候我會受不了用炒的。

Saaski 07/22 23:03清淡&軟爛真的中肯

Saaski 07/22 23:03台菜就是一團軟軟爛爛又沒味道的餿水

Saaski 07/22 23:03簡稱噴

woofwoof009 07/22 23:42美國食物好吃？ 完全沒說服力

Mensholaten 07/22 23:49感覺就是來亂講的 台灣一堆餐廳要找

Mensholaten 07/22 23:49到好吃的也不難 是隨便吃便宜熱炒店

Mensholaten 07/22 23:49就來評論嗎

Mensholaten 07/22 23:51去日本也是不少普通或難吃的 大概可

Mensholaten 07/22 23:52以跟你發一篇一樣的說法

jessica418 07/23 00:48你誰？ 當個版？

bloodyiris 07/23 02:04台灣清淡？ 你要不參考每日建議攝取量

bloodyiris 07/23 02:04當作標準 呵呵

kinesthesia 07/23 03:11台灣外食就鹽相對少、很油又份量大，

kinesthesia 07/23 03:12然後還是有人覺得太鹹，或會胖是因為

kinesthesia 07/23 03:12澱粉比例高

clothi58707 07/23 04:37偏頗主觀廢文

lose116315 07/23 06:52台菜口味清淡但化工用很重

Dayton 07/23 07:48洗腎比例高可能是農地工廠etc的作用?

alcard22 07/23 08:26這篇戳爆了好多玻璃

alcard22 07/23 08:29@yeurus 只拿單一食物來比，表示已經沒

alcard22 07/23 08:30有理由可以用了，台灣對自家料理的自信

alcard22 07/23 08:30很盲目的，也不知道哪裡來的自信可以高

alcard22 07/23 08:30人一等

alcard22 07/23 08:33@crazywar 這不就是現在一堆台灣人在喊

alcard22 07/23 08:33的嗎？別人就是這麼看你的

alcard22 07/23 08:37@brolli 洗腎大國？你有想過台灣都在噴

alcard22 07/23 08:37國外口味重，結果自己吃成洗腎大國的原

alcard22 07/23 08:37因嗎？你的邏輯是死了？

imreader 07/23 09:45美國食物不就漢堡炸雞跟薯條...

BabySatan 07/23 11:26第一次聽到有人說臺灣口味清淡 ...

larsnor 07/23 12:13衛生肯定輸的

swingingbear 07/23 13:00台菜口味清淡 你舌頭壞了吧

Sandy101 07/23 14:06台灣人本來就過度自信食物尤其是台南人

tomato5566 07/23 14:47https://i.imgur.com/dCAq3ml.jpg

tomato5566 07/23 14:52台灣喜歡異國食物排第4 但被國喜歡是

tomato5566 07/23 14:52中段班

tomato5566 07/23 14:54*被異國

hirok 07/24 15:51我在台灣外食很容易脹氣不舒服 日本很少

hirok 07/24 15:51台灣外食的油質跟食材品質落差很大