Re: [問卦] 台灣吃的真的有輸日本嗎???
※ 引述 《winzip390》 之銘言:
: 說真的,
: 台灣吃的不輸給日本吧?
: 而且選擇性又多,
: 日本是贏在環境整潔和擺盤精緻吧?!
: 而且日本能吃到的台灣也都吃的到啊~
: 光是台灣的餃子和炒飯就不知道屌打日本幾條街了~
: 更不用說鹹酥雞跟滷味了,大家說對嗎?
: 有沒有八卦?
你要說亞洲東北亞的幾個國家飲食豐富度排名
日本>>>>>台灣=香港>中國>>>韓國
日本雖然是封閉的民族
但他們的飲食多元性肯定海放其他人
他們有古早留下來的菜色
燉煮類、烏龍麵、蕎麥麵、茶泡飯等等
還有江戶以前的醃魚料理
也有近100年速成的菜色
天婦羅、炸豬排、炸牛排
中國拉麵變成拉麵
韓式燒肉變成日式燒肉
和牛的培育
印度咖喱變成日式咖喱
各種日式洋食、漢堡排
基本上世界上任何一個國家的人
都可以在日本吃到他熟悉的味道
而台灣的飲食文化多來自中國東北和閩南
和少數潮汕和客家菜
但大致都融合在一起變成了所謂「台菜」
從辦桌菜到牛肉麵、鹽酥雞、碗糕等等都是
因此你問世界上最傳統的「中國菜」
其實是在台灣
我們的多樣性肯定輸日本
我們少數能看到魔改外來飲食的
大概就是台式早餐店
還有螢光咖喱?
所以論多樣性肯定被日本屌打
但在中華料理這塊我們是穩贏的
至於中國本身
他們的飲食早在文革就被破壞一輪
近二十年又因為經濟改革被快速洗過一輪
你去滑抖音
基本上什麼東西都是秘制小料、烤肉粉或安格斯谷飼牛
還有什麼爆炒鵝卵石
根本是來反串的
韓國不明所以
不去討論
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○ PiTT // PHJCI
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中國那麼大,你討論豐富度把他擺後面
各人口味問題而已,我不喜歡吃麵食
?
,去日本吃有名拉麵也吃不出什麼滋
味
全都是日本的食物,沒其他國家的,叫做
多元?
中國光南北菜色,東西菜色跟材料就差很多
你說日本多樣性贏? 大概根本沒去過中國
日本的他國料理店 爆幹少好嗎...
你都說台灣菜了..怎變知名中國菜..
.你去中國就知
道一堆經典中國菜
中國這麼多地方想輸都難吧
而且日本的中國菜 台灣菜也是調整
成日本人飲食習
慣
中國>日本>韓國>香港>台灣。論料理
豐富性台菜只贏英國美國吧
台灣輸香港韓國日本?真的有趣
原來香港飲食有多樣性喔
呃 你對中國大陸現況是不是不瞭解啊?
你是討論菜系的複雜度,還是討論這國家(
(地區)的餐廳種類多樣化?
這兩個為期是不同議題
這兩個完全是不同議題
那不就開異國料理
日本人吸收他國飲食文化,發展出自國料
理,這叫菜系複雜度;一個國家有中緬印
越德日美餐廳多種選擇,這叫飲食多樣化
連自己在討論啥都不知道...
唉 這幾串釣出很多只去過日本的人夸夸其談
要喜歡要推沒意見,但別批評自己不熟的東西
完全不覺得日本飲食多元性豐富
日本才是味道最單一的==
我一直看不懂雲南菜 有一點好奇誰
能分享嗎
我之前看實況主去日本吃火鍋,只有
評價湯頭超單
調 ,在喝白開水
雲南菜有一種麵線很好吃,但不知道什麼做的
你知道中國多少種族 氣候嗎
中國怎麼可能輸台灣
中菜系如果有你說的那麼不堪,台灣的美食yt
就不會被中國搬運影片屌打了
台灣排這麼前面?笑死
蠻羨慕這種井蛙的
啥都吃的國家被你說豐富度少?
同意你說日本,但中國你不了解,中國人重
視吃,加上地理環境差異大,各地有不同的料
理手法,要比豐富程度幾乎是一省一菜系
笑死,中國菜系那麼多,你還真以為人家
只有網紅菜
中國菜在台灣,臉皮多厚才能講出這句話
,你也先去把王剛系列看完,再去刷一下
中國名廚探店系列,台灣有個廚師叫老高
,做中國探店系列,菜系之豐富,真不知
標準井蛙,中國光麵條台灣沒一個能比
道你哪來的自信吹噓台灣菜代表中國
你知道中國人為了吃不同地區的料理
長途跋涉嗎?台灣有哪道能端出來比的
哈,對啊,人家一堆麵店基本就是自己發
麵做麵,台灣要比個毛哦
台灣引以為傲的牛肉麵在中國也只是
垃圾而已
我覺得台灣牛肉麵可以說嘴的也只有肉比
較大塊而已,其他有啥?
台灣一堆沒吃過別的國家料理的井蛙
中國麵條去吃一下,你會開眼界
台灣麵條連人家地板都達不到
支那麵條真的厲害
我只知道日本的食材多樣性低 很多只能排列
組合
爆
首Po說真的, 台灣吃的不輸給日本吧? 而且選擇性又多, 日本是贏在環境整潔和擺盤精緻吧?! 而且日本能吃到的台灣也都吃的到啊~73
這個問題問台灣人很奇怪 因為一般來說當然是從小吃到大的食物味道最好 這不就是我家巷口特別好吃的原因嗎 但如果是跟其他國家比的話,在我去過的國家裡台灣算是獨樹一幟的 我家鄉馬來西亞就不提了,美國(西部和中部)、泰國、新加坡和日本食物都比台灣好吃15
這點認同 我認識的外國人中 唯一一個不會說自己國家的東西最好吃的是德國人 所以我也希望一些台灣人能包容 覺得自己的國家東西好吃本來就最正常 不然台灣店家不做台灣味怎麼活11
台灣人真的比較特別,從小被洗腦成「台灣美食世界最棒,其他國家都吃噴」。 許多台灣人對飲食的認識非常狹隘,已經失去欣賞各國飲食文化的能力。 之前和各國相識去吃道地的義大利麵,各國人都說讚,就台灣人在那邊雞巴嫌「醬太鹹、 麵太硬、配料不豐富,還是台灣的比較好吃」。 哇,台灣飲食好清淡好健康!
爆
Re: [問題] 日本的食物很單調?其實我只想問,如果去日本想吃個像是炒青菜,或燙青菜的店,只能找中華料理嗎? 上次去了大半個月,每天就是丼飯,拉麵,偶爾烤肉,好不快活 但有天突然發現,好像都沒吃到啥青菜,努力回想,最有印象的竟然是在居酒屋吃到的炸青 菜 所以日本外食族的青菜到底都在哪補充的啊?66
Re: [問題] 日本的食物很單調?事實啊今天講的是日常飲食 你拿異國餐廳比邏輯就很怪 而且要比外國餐廳數量台灣一定更多 一堆越式泰式餐廳小吃店也很多 更不用說日式跟韓式19
Re: [問題] 日本的食物很單調?日本定食的種類其實還不少, 咖哩定食、南蠻雞定食、唐揚雞定食、燒肉定食、漢堡排定食、燒肉定食、 鰻魚定食、炸豬排定食、天婦羅定食、秋刀魚定食.....太多了,還可以再寫 100種沒問題。 光是一個火鍋定食,就可以寫上幾十種。11
[問題] 中國有類似日本拉麵的食物嗎?日本拉麵在日本歸類為中華料理 很多拉麵店還賣餃子 但問題是中國食物好像找不到類似日式拉麵的食物 只有所謂的台式拉麵、擔擔麵,基本上是以肉燥麵、四川麻辣小麵為原型 但豚骨、醬油、魚介這種日式拉麵,好像找不到中國湯麵的原型........9
[問卦] 台北哪裡可以吃到正統日式咖喱?在台灣吃日式咖喱 感覺都有調整比較偏向適合台灣人口味 而且吃完肚子都燒燒的 不然就是稀稀的台式咖哩 但在日本吃的咖哩就沒這個問題7
[問卦] 咖喱飯加馬鈴薯算澱粉+澱粉嗎?每次看到日本人澱粉配澱粉吃, 例如拉麵配炒飯、炒麵麵包等, 台灣人都嗤之以鼻, 但是台灣人吃咖喱,不管是日式咖喱還是台灣螢光咖喱, 裡面幾乎都會放馬鈴薯,5
Re: [問卦] 日本有推薦必吃的嗎其實一直吃海鮮 和牛還是高級餐廳也是蠻無聊的 本巨巨下禮拜要去日本 我就列了一堆要做的事情 相當平民 也不難找 但很有日本特色 1.車站立食蕎麥 吃一碗蕎麥麵上面灑一大堆天婦羅麵衣 假裝自己是日本通勤族在車站吃早餐1
[問卦] 亞洲國家料理排名?如題 亞洲國家料理 如果要選一道招牌料理生死對決 由第一到最後 該怎麼排名?3
[食記] 台北中山區 不二家拉麵店 日式家庭拉麵店餐廳名稱:不二家拉麵店 消費時間:2020年/7月 地址:台北市中山區中山北路二段59巷10號 電話:02-25315951 營業時間:11.30~深夜2.001
[問卦] 為什麼台式咖喱是螢光色的?台灣之光 台式咖喱 每個人營養午餐都吃過 但為什麼 會是螢光色的啊
爆
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[問卦] 欸欸台灣高鐵的選址也太失敗了吧爆
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