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Re: [問卦] 台灣吃的真的有輸日本嗎???

看板Gossiping標題Re: [問卦] 台灣吃的真的有輸日本嗎???作者
TRFgee
(ASIAGODGEE)
時間推噓 3 推:10 噓:7 →:56

※ 引述 《winzip390》 之銘言:
: 說真的,
: 台灣吃的不輸給日本吧?
: 而且選擇性又多,
: 日本是贏在環境整潔和擺盤精緻吧?!
: 而且日本能吃到的台灣也都吃的到啊~
: 光是台灣的餃子和炒飯就不知道屌打日本幾條街了~
: 更不用說鹹酥雞跟滷味了,大家說對嗎?
: 有沒有八卦?

你要說亞洲東北亞的幾個國家飲食豐富度排名

日本>>>>>台灣=香港>中國>>>韓國

日本雖然是封閉的民族
但他們的飲食多元性肯定海放其他人

他們有古早留下來的菜色
燉煮類、烏龍麵、蕎麥麵、茶泡飯等等
還有江戶以前的醃魚料理

也有近100年速成的菜色
天婦羅、炸豬排、炸牛排
中國拉麵變成拉麵
韓式燒肉變成日式燒肉
和牛的培育
印度咖喱變成日式咖喱
各種日式洋食、漢堡排

基本上世界上任何一個國家的人
都可以在日本吃到他熟悉的味道



而台灣的飲食文化多來自中國東北和閩南
和少數潮汕和客家菜
但大致都融合在一起變成了所謂「台菜」
從辦桌菜到牛肉麵、鹽酥雞、碗糕等等都是
因此你問世界上最傳統的「中國菜」
其實是在台灣

我們的多樣性肯定輸日本
我們少數能看到魔改外來飲食的
大概就是台式早餐店
還有螢光咖喱?

所以論多樣性肯定被日本屌打
但在中華料理這塊我們是穩贏的


至於中國本身
他們的飲食早在文革就被破壞一輪
近二十年又因為經濟改革被快速洗過一輪
你去滑抖音
基本上什麼東西都是秘制小料、烤肉粉或安格斯谷飼牛
還有什麼爆炒鵝卵石
根本是來反串的


韓國不明所以
不去討論

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.150.137 (臺灣)
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Bombardier 07/22 12:28中國那麼大,你討論豐富度把他擺後面

Henryyekaleo 07/22 12:28各人口味問題而已,我不喜歡吃麵食

Bombardier 07/22 12:28

Henryyekaleo 07/22 12:28,去日本吃有名拉麵也吃不出什麼滋

Henryyekaleo 07/22 12:28

willism 07/22 12:29全都是日本的食物,沒其他國家的,叫做

willism 07/22 12:30多元?

atpx 07/22 12:33中國光南北菜色,東西菜色跟材料就差很多

atpx 07/22 12:34你說日本多樣性贏? 大概根本沒去過中國

wild2012 07/22 12:34日本的他國料理店 爆幹少好嗎...

abel0201 07/22 12:35你都說台灣菜了..怎變知名中國菜..

abel0201 07/22 12:35.你去中國就知

abel0201 07/22 12:35道一堆經典中國菜

blackdragon 07/22 12:36中國這麼多地方想輸都難吧

abel0201 07/22 12:36而且日本的中國菜 台灣菜也是調整

abel0201 07/22 12:36成日本人飲食習

abel0201 07/22 12:37

steventu2021 07/22 12:40中國>日本>韓國>香港>台灣。論料理

steventu2021 07/22 12:41豐富性台菜只贏英國美國吧

willism 07/22 12:43台灣輸香港韓國日本?真的有趣

willism 07/22 12:43原來香港飲食有多樣性喔

OneKa 07/22 12:44呃 你對中國大陸現況是不是不瞭解啊?

willism 07/22 12:44你是討論菜系的複雜度,還是討論這國家(

willism 07/22 12:44(地區)的餐廳種類多樣化?

willism 07/22 12:45這兩個為期是不同議題

willism 07/22 12:45這兩個完全是不同議題

sagarain 07/22 12:45那不就開異國料理

willism 07/22 12:47日本人吸收他國飲食文化,發展出自國料

willism 07/22 12:47理,這叫菜系複雜度;一個國家有中緬印

willism 07/22 12:47越德日美餐廳多種選擇,這叫飲食多樣化

willism 07/22 12:48連自己在討論啥都不知道...

atpx 07/22 12:54唉 這幾串釣出很多只去過日本的人夸夸其談

atpx 07/22 12:55要喜歡要推沒意見,但別批評自己不熟的東西

churrox 07/22 13:15完全不覺得日本飲食多元性豐富

churrox 07/22 13:15日本才是味道最單一的==

s203abc 07/22 13:16我一直看不懂雲南菜 有一點好奇誰

s203abc 07/22 13:16能分享嗎

s203abc 07/22 13:16我之前看實況主去日本吃火鍋,只有

s203abc 07/22 13:16評價湯頭超單

s203abc 07/22 13:17調 ,在喝白開水

atpx 07/22 13:22雲南菜有一種麵線很好吃,但不知道什麼做的

gowang19 07/22 13:24你知道中國多少種族 氣候嗎

ffaatt 07/22 16:32中國怎麼可能輸台灣

jasd 07/22 16:56中菜系如果有你說的那麼不堪,台灣的美食yt

jasd 07/22 16:56就不會被中國搬運影片屌打了

ziggyzzz 07/22 17:04台灣排這麼前面?笑死

RINPE 07/22 17:15蠻羨慕這種井蛙的

stiooe 07/22 17:26啥都吃的國家被你說豐富度少?

TCFmars 07/22 17:50同意你說日本,但中國你不了解,中國人重

TCFmars 07/22 17:51視吃,加上地理環境差異大,各地有不同的料

TCFmars 07/22 17:51理手法,要比豐富程度幾乎是一省一菜系

recount 07/22 17:58笑死,中國菜系那麼多,你還真以為人家

recount 07/22 17:58只有網紅菜

recount 07/22 18:02中國菜在台灣,臉皮多厚才能講出這句話

recount 07/22 18:02,你也先去把王剛系列看完,再去刷一下

recount 07/22 18:03中國名廚探店系列,台灣有個廚師叫老高

recount 07/22 18:03,做中國探店系列,菜系之豐富,真不知

qmomo10187 07/22 18:03標準井蛙,中國光麵條台灣沒一個能比

recount 07/22 18:03道你哪來的自信吹噓台灣菜代表中國

qmomo10187 07/22 18:03你知道中國人為了吃不同地區的料理

qmomo10187 07/22 18:04長途跋涉嗎?台灣有哪道能端出來比的

recount 07/22 18:04哈,對啊,人家一堆麵店基本就是自己發

recount 07/22 18:04麵做麵,台灣要比個毛哦

qmomo10187 07/22 18:05台灣引以為傲的牛肉麵在中國也只是

qmomo10187 07/22 18:05垃圾而已

recount 07/22 18:07我覺得台灣牛肉麵可以說嘴的也只有肉比

recount 07/22 18:07較大塊而已,其他有啥?

qmomo10187 07/22 18:07台灣一堆沒吃過別的國家料理的井蛙

qmomo10187 07/22 18:07中國麵條去吃一下,你會開眼界

qmomo10187 07/22 18:08台灣麵條連人家地板都達不到

imdean 07/22 18:32支那麵條真的厲害

mdkn35 07/22 22:40我只知道日本的食材多樣性低 很多只能排列

mdkn35 07/22 22:40組合