[問卦] 臨時找不到皮蛋 這樣吃會很邪魔歪道嗎？

https://i.imgur.com/HJeJJJl.jpeg

睡前想要吃點東西
發現冰箱還有一盒大漢嫩豆腐
但家裡剛好沒有皮蛋
這麼晚了出門也麻煩
突然發現還有半罐冰起來的愛之味牛奶花生
於是大膽地把這兩樣東西混在一起
超意外地...完全沒感覺是豆腐

原來 嫩豆腐 就是再紮實一點點的豆花
....

下次 我要挑戰 嫩豆腐加牛奶花生 再加蔥花及醬油 還有肉鬆 及皮蛋XD

或是 用百葉豆腐 嫩豆皮 加到綠豆湯看看...

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.181.4 (臺灣)

老實說 其實是好吃的 因為現代嫩豆腐 用凝膠結成 所以沒有鹽滷味 會覺得蛋白質含量比水水的豆花再高一點

※ 編輯: toofat (61.228.181.4 臺灣), 11/13/2024 00:46:22

這麼說好像是 就多了甜湯 回想起來 已經分不出來嫩豆腐和桶裝豆花 哪個比較水 哪個比較紮實了

※ 編輯: toofat (61.228.181.4 臺灣), 11/13/2024 00:57:43