[問卦] 龍蝦是不是輸鱈場蟹?
一直聽聞藍龍蝦不錯吃
可惜一直沒吃到
波士頓已經有段時間沒吃,因此不好說
前陣子用了畢生積蓄,帶家人去三井吃玫瑰龍蝦,一公斤大概3800元。
吃下去感覺還是略有苦味
(題外話,跟三井無關,小時候辦桌吃的龍蝦一直都覺得有股尿騷味)
雖然不知道玫瑰龍蝦等級到哪,
但感覺跟鱈場蟹比起來,如果鱈場蟹是9分,那玫瑰龍蝦對我來說大概5分左右
烤明蝦大概8分。
由於不太確定是我個人飲食習慣,還是真的普遍而言,
龍蝦到頂大概也跟鱈場蟹有段距離?
究竟有必要再去找藍龍蝦吃看看?
還是也沒必要追尋,龍蝦到頂大概就那個樣子了?
有沒有龍蝦到頂跟螃蟹到頂有一定差距的掛?
(烤草蝦、明蝦等不算在內,那些我覺得不錯吃;天使紅蝦除外)
PS: 以在夏慕尼吃的<波士頓龍蝦>和三井的玫瑰龍蝦比起來
個人是覺得沒差太多,假設玫瑰是5分,波士頓大概4分上下。
由於這兩個有一定的價差,但也僅差1分,因此在想藍龍蝦最多大概也就6分了
(猜測;有誤歡迎分享)
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.65.14 (臺灣)
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波士頓螯蝦 懂?
推
※ 編輯: togs (36.231.65.14 臺灣), 05/16/2023 12:20:09
龍蝦肉比較少
推
畢生積蓄是多少錢
推
喜歡就吃啊 不用管別人想法
推
可憐,畢生積蓄吃龍蝦
噓
波士頓不是龍蝦
→
那是你沒吃過澳洲新鮮龍蝦吧
14
[問卦] 波士頓龍蝦=高級貨?的八卦(認真小妹每次去吃飯 都會看龍蝦到底是哪一種 波士頓龍蝦是我看過價位最廣的 吃過699-2000的 可能大小隻也有差11
[問卦] 波士頓龍蝦賣得跟龍蝦一樣貴有沒有波士頓龍蝦在台灣賣得跟真龍蝦一樣貴的8掛? 『美洲螯龍蝦(學名:Homarus americanus),又被另取小名稱為波士頓龍蝦、美國大龍蝦。與真正野生生長於海水的龍蝦不同。分布於大西洋的北美洲海水水域,特別是加拿大海洋省份、紐芬蘭與拉布拉多、美國緬因州和麻薩諸塞州。美洲螯龍蝦雖然名字中帶有「龍蝦」二字,但實際上跟龍蝦屬的物種在外型及分類地位完全不同。美洲螯龍蝦屬於螯龍蝦屬,不屬於分類學定義上的龍蝦。』—【維基百科】 波士頓龍蝦在市場上是最低階、最便宜的假龍蝦,是一種海螯蝦;聽說在美國是窮人在吃的,還有人吃到怕、看到就想吐。 現在為什麼在台灣賣得跟真龍蝦一樣貴,還有一堆盤子買啊?我記得以前一隻NT$250.就算貴了… --8
[問卦] 波士頓龍蝦真的有那麼不堪嗎?看到很多人說波士頓龍蝦不是真正的龍蝦 然後價錢也跟真正的龍蝦差很多 不過本肥吃過波士頓龍蝦後,覺得很好吃啊! 波士頓龍蝦真的有那麼差嗎? --7
Re: [問卦] 石斑魚是日本高級食材,台灣好幸福!台灣普遍的石斑魚,叫做ハタ,比較小隻 日本這種石斑魚,叫做クエ,比較大隻 而且越大隻越好吃 我覺得台灣的海鮮有個毛病 只要類似的名字就取得很類似9
Re: [問卦] 帝王蟹的美味有敵過龍蝦嗎?回文是味蕾燒掉惹膩 明蝦還ok 拿天使蝦來跟龍蝦比 484沒吃過真正五彩龍蝦 真的好可憐喔^_^7
Re: [問卦] 帝王蟹的美味有敵過龍蝦嗎?台灣的商人真的很賤 把不同東西用同樣名字來混淆不了解的人 你說的龍蝦,是指真正的龍蝦還是波士頓龍蝦? 你說的帝王蟹,是指油蟹還是鱈場蟹? 左邊是帝王蟹,右邊是油蟹8
Re: [問卦] 帝王蟹的美味有敵過龍蝦嗎?我是覺得不能這樣比啦 有時候想吃蝦 有時候想吃蟹 小弟我剛好有吃過一些活體 想說就發表一下看法 鱈場蟹:爽度爆表又氣派 比起一般蟹肉要扎實又大很多 膏像蒸蛋 如果你聚餐想吃清淡火 鍋首選 不過價格是真的偏高 如果想吃蛋我推薦玫瑰膏蟹6
[請益] 請問台中以南,哪邊有波士頓龍蝦吃到飽?大家好: 想請問台中以南(含台中),哪邊還有波士頓龍蝦吃到飽呢? 2016年附近在台中的日月千禧酒店有波士頓龍蝦和蘇格蘭黃金蟹無限量供應, 去了幾次非常滿意,雖然其他的菜色就普普,但衝著兩大主菜多去幾次都願 意,但日月千禧現在看不到這樣的服務了。5
Re: [問卦] 波士頓龍蝦=高級貨?的八卦(認真八卦是 不管是波龍 還是水姑娘 還是澳龍 伊勢龍蝦 三小的 都不是甚麼高級貨 "龍蝦就是比較大隻的蝦子而已" 論口感 風味 蝦子都不會輸給龍蝦....3
[問題] 龍蝦三爭霸改成松葉蟹三爭霸會怎樣龍蝦三爭霸比: 1、不知道什麼鬼感覺是冷盤 2、炸龍蝦 3、龍蝦火鍋 其實秋葉蟹也能三吃甚至五吃
爆
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