[問卦] 怎麼沒有人戰過肉圓
台灣人愛吃又好戰
三不五時就要戰地方美食
不過有一種食物很特別
就是肉圓
肉圓這種食物雖然好像很單純
但是醬料餡料變化很多
蒸的炸的油浸的作法更讓肉圓多元化
幾乎每個地方都有自己的特色肉圓
怎麼好像沒什麼人來戰啊
隨便寫點我知道的
彰化肉圓：分成好幾種流派
員林、北斗、二林、市區各有特色
但基本上都有加竹筍
北斗的三角肉圓是一大特色
基隆肉圓：特色是紅紅的紅糟肉跟紅糟醬
新竹肉圓：特色是甜甜辣辣的醬汁跟軟Q不爛的皮
苗栗肉圓：特色是淋韭菜醬油、這個有夠邪道的，愛的就超愛
桃園肉圓：有放鳥蛋、醬汁偏白色，很特別
屏東肉圓：特色是個頭偏小，好入口，清蒸的皮跟整塊的肉餡也好吃
台南肉圓：軟到可以喝的皮跟蝦仁入餡是特色
嘉義肉圓：嘉義比較有特色的其實是涼圓，涼涼的吃加上美乃滋跟辣椒絕對是嚇傻外地人
南投肉圓：地方特色一定是竹山蕃薯作的地瓜肉圓啊，特別Q
說來說去，其實是大家的肉圓都不一樣
所以戰不起來嗎？
有沒列到的其他地方肉圓也要來戰一下嗎
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.27.225 (臺灣)
※ PTT 網址
→
不用戰阿 軟皮根本不是肉圓
推
有啊，玉龍肉圓很多人排
→
沒人在乎
→
台南肉圓糊得跟痰一樣
噓
炸的毒物還吃喔
推
正宗的肉丸就是用蒸的，其他都是邪魔外道
噓
媽的 用炸的脆皮肉圓才是最爽的 懂惹ㄇ ==
推
屏東跟其他 屏東就最頂
推
※ 編輯: tp6pt (42.76.27.225 臺灣), 03/17/2024 22:01:55
蒸的難吃死了 炸才恰恰
→
內餡就是要紮實 鬆散的不要出來開
→
多半店家賣什麼就吃什麼 沒想太多 偶爾
→
有吧，不是有分炸的 蒸的
→
※ 編輯: tp6pt (42.76.27.225 臺灣), 03/17/2024 22:03:49
吃的不健康小吃
→
你是要戰監察院那顆爛掉的肉圓？
推
蒸的只服豐原廟東的@@
推
有戰過丫 肉丸只有兩種
→
一種是蒸的 一種是假的
→
但好像很多人不ㄘ噴 都ㄘ假的
推
唯一台灣本土食物
→
笑翻 討論食物也能扯政治 病得不輕啊
推
沒吃過炸的
推
Q彈不軟爛就好
噓
肉圓只吃台南跟屏東
推
有包甜餡的才戰得起來
推
立法禁止肉圓用蒸的
→
早就戰好幾輪了，只是因為沒有像粽子有
→
自己的國定日討論沒那麼熱絡
爆
[閒聊] 肉圓喜歡吃蒸的還是炸的?我不是特別愛吃肉圓的人 但上周末去彰化玩，吃了兩三家的肉圓 才重新對肉圓改觀 因為炸過的肉圓真的是超好吃！ 不過我媽就比較愛吃清蒸的肉圓![[閒聊] 肉圓喜歡吃蒸的還是炸的?](https://i.imgur.com/q4Jg91Qb.jpg "[閒聊] 肉圓喜歡吃蒸的還是炸的?")
62
[閒聊] 請問台中有沒有高雄口味的肉圓身為一個來自高雄的北漂青年，最近突然很想吃高雄口味的肉圓 但實在太難找了，因此想來版上問問大家，台中有沒有高雄肉圓可以推薦 高雄肉圓的特色就是用蒸的肉圓，皮通常很薄，蒸了之後皮吹彈可破 再加上微甜的醬汁加上一點點的蒜末醬，我喜歡再擠上兩圈番茄醬![[閒聊] 請問台中有沒有高雄口味的肉圓](https://i.imgur.com/nl8C0zJb.jpg "[閒聊] 請問台中有沒有高雄口味的肉圓")
43
[問卦] 屏東肉圓是不是屌打彰化？如題因為高雄實在不知道去哪 所以跑來屏東 聽說肉圓蠻有名的 一吃果然驚為天人 皮Q肉香醬汁濃13
[食記] 桃園-喬開肉圓(意外發現的肉圓店)店名：喬開清蒸肉圓 地址： 330桃園市桃園區復興路320號 營業時間：平日10:00-18:30 周六09:00-18:00 電話：0912-832 925![[食記] 桃園-喬開肉圓(意外發現的肉圓店)](https://i.imgur.com/mXhLnXgb.jpg "[食記] 桃園-喬開肉圓(意外發現的肉圓店)")
6
[食記] 台南 武廟肉圓 飄香近50年；3顆$70元餐廳名稱：武廟肉圓 消費時間：2022年/03月 地址：台南市中西區永福路二段194號 電話：06 222 9142 營業時間：平日 09:30-17:00、假日09:00–17:00![[食記] 台南 武廟肉圓 飄香近50年；3顆$70元](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2022/03/wumiao-9.jpg "[食記] 台南 武廟肉圓 飄香近50年；3顆$70元")
4
Re: [問卦] 肉圓蒸的／油炸哪個才是王道?身為一個也算跟肉圓有點淵源的不專業饕客 以下是大叔個人想法： 炸肉圓： 雖然很多人都稱之為炸，但個人比較喜歡稱為加熱 這東西有分2種做法： 1.高溫：顧名思義是將肉圓放在高溫油中加熱，特色是皮的部分會酥，很多人喜歡吃這樣 子的做法，但個人認為熱的吃是不錯，若冷掉的話會覺得皮很靭2
[食記] 彰化 北斗肉圓 三間肉圓店餐廳名稱：肉圓瑞、肉圓儀、肉圓生 消費時間：110年5月 地址：依各店公告 電話：依各店公告 每人平均價位：NT55元![[食記] 彰化 北斗肉圓 三間肉圓店](https://ajgogo.com/wp-content/uploads/2021/06/20210606151635_58.jpg "[食記] 彰化 北斗肉圓 三間肉圓店")
Fw: [食記] [後龍] 香煎肉圓 ～市場內隱藏版酥皮肉圓作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli 標題: [食記] [後龍] 香煎肉圓 ～市場內隱藏版酥皮肉圓 時間: Wed Mar 11 23:22:01 2020 [後龍] 香煎肉圓／蚵仔麵線 ～市場內的隱藏版酥皮肉圓 網誌圖文好讀完整版：![Fw: [食記] [後龍] 香煎肉圓 ～市場內隱藏版酥皮肉圓](https://pic.pimg.tw/pure816/1583934806-191920895.jpg "Fw: [食記] [後龍] 香煎肉圓 ～市場內隱藏版酥皮肉圓")
[食記] 桃園-喬開肉圓(意外發現的南部肉圓)店名：喬開清蒸肉圓 地址： 330桃園市桃園區復興路320號 營業時間：平日10:00-18:30 周六09:00-18:00 電話：0912-832 925
87
[問卦] 兩個甲甲情侶想開文青咖啡店，徵求店名?59
[問卦] 波波就是垃圾 為啥還可以看病爆
[問卦] 法官酒駕爛醉被逮 慘遭重判罰俸4個月39
[問卦] 大巨蛋選址是不是選對了88
Re: [新聞] 抗議川普當選！美國女性響應「4B運動」：![Re: [新聞] 抗議川普當選！美國女性響應「4B運動」：](https://livedoor.blogimg.jp/amosaic/imgs/1/a/1aee49d2.jpg "Re: [新聞] 抗議川普當選！美國女性響應「4B運動」：")
36
[問卦] 笑死 台灣根本空污大國吧？![[問卦] 笑死 台灣根本空污大國吧？](https://i.imgur.com/7iRiUEYb.jpeg "[問卦] 笑死 台灣根本空污大國吧？")
30
[問卦] 為什麼說台灣物價高有群人會不爽？![[問卦] 為什麼說台灣物價高有群人會不爽？](https://i.imgur.com/Rz4z6kPb.jpg "[問卦] 為什麼說台灣物價高有群人會不爽？")
3
[問卦] 杜奕瑾：不需要過度反應！![[問卦] 杜奕瑾：不需要過度反應！](https://i.imgur.com/pcXdtb0b.jpeg "[問卦] 杜奕瑾：不需要過度反應！")
26
[問卦] 12強日本那麼強，明天蒿吐鷺鷥？（祭品）23
[問卦] 死忠的是怎麼產生的？![[問卦] 死忠的是怎麼產生的？](https://i.imgur.com/ALL0hA6b.jpeg "[問卦] 死忠的是怎麼產生的？")
57
[問卦] 自由時報為什麼都沒有空汙新聞![[問卦] 自由時報為什麼都沒有空汙新聞](https://i.imgur.com/QnSAvibb.png "[問卦] 自由時報為什麼都沒有空汙新聞")
25
[問卦] 韓國被日本三振18次了21
[問卦] 黑人：在亞洲搭電車捷運沒人坐旁邊![[問卦] 黑人：在亞洲搭電車捷運沒人坐旁邊](https://i.imgur.com/hW37Xq2b.jpg "[問卦] 黑人：在亞洲搭電車捷運沒人坐旁邊")
23
[問卦] 為什麼日本棒球那麼強？20
[問卦] 為何新北耶誕城不各行政區輪流舉辦![[問卦] 為何新北耶誕城不各行政區輪流舉辦](https://i.imgur.com/2CFZJCib.jpeg "[問卦] 為何新北耶誕城不各行政區輪流舉辦")
18
[問卦] 新手農夫要怎麼開始比較好？17
[爆卦] 2024棒球12強——日本隊贏韓國18
[問卦] 不只國軍英雄館 郵局的郵館也要掰了？14
[問卦] 日本滿壘兩出局差韓國一分，是不是很刺激![[問卦] 日本滿壘兩出局差韓國一分，是不是很刺激](https://i.imgur.com/XksCwuYb.jpeg "[問卦] 日本滿壘兩出局差韓國一分，是不是很刺激")
17
[問卦] 日本神奈川齒科大學算不算是波波呢?15
[問卦] 醫師家長為何要讓子女當波波？![[問卦] 醫師家長為何要讓子女當波波？](https://i.imgur.com/lY1xH4tb.jpeg "[問卦] 醫師家長為何要讓子女當波波？")
9
[問卦] 〓.〓 他媽被北海道小日本仔騙了？！![[問卦] 〓.〓 他媽被北海道小日本仔騙了？！](https://i.imgur.com/nXwsBszb.png "[問卦] 〓.〓 他媽被北海道小日本仔騙了？！")
51
[問卦] "薄"這個姓要取什麼名字才會好聽啊?14
[問卦] 波波如果在台灣讀書，大概什麼等級？14
[問卦] 撐傘這女生才是死裡逃生吧？![[問卦] 撐傘這女生才是死裡逃生吧？](https://i.imgur.com/7ouyaQmb.jpeg "[問卦] 撐傘這女生才是死裡逃生吧？")
37
[問卦] 為什麼名醫小孩沒遺傳到頭腦要當波波13
[問卦] 為何偷米YT影片關留言越關越多？12
[問卦] 日韓的應援好有質感12
[問卦] 皮蛋瘦肉粥沒有皮蛋，否則要加15元12
[問卦] 夏筠婷老闆的HBD產品正式上架藥局?![[問卦] 夏筠婷老闆的HBD產品正式上架藥局?](https://i.imgur.com/RzrCA3eb.jpg "[問卦] 夏筠婷老闆的HBD產品正式上架藥局?")
![[問卦] 波波就是垃圾 為啥還可以看病](https://i.imgur.com/ZlP3YMib.jpeg174.243.56.64 "[問卦] 波波就是垃圾 為啥還可以看病")
![[問卦] 法官酒駕爛醉被逮 慘遭重判罰俸4個月](https://i.imgur.com/FRgK1DAb.jpeg223.139.175.234 "[問卦] 法官酒駕爛醉被逮 慘遭重判罰俸4個月")