[問卦] 中鎖脂肪酸akaMCTオイル可以怎麼料理？
安安 台嘎豪阿
肥宅最近看了健康相關的垃圾影片
買了藍莓跟スーパー大麦來吃，
感覺健康狀況真的有改善
有飽足感又耐餓
也不會太多精緻澱粉導致血糖上升太快
剛剛又看到一個叫做MCTオイル的神奇東西
中鎖好像是脂肪分子比較短的意思？
所以這種油的優點是 因為比較短所以代謝容易？
但這種油的缺點就是發煙點低
不能像一般食用油那樣料理
所以看到使用方法都是淋在沙拉上
淋在優格上
加進咖啡裡 之類的
阿但是
我本來吃這些東西就不會加油了
為了吃MCT
感覺反而額外吃進一堆油
安捏真的有意義嗎==
有沒有MCTオイル到底可以怎麼料理的7+1卦？
八卦人才濟濟，可不可以給肥宅一點建議阿
嗯嗯？
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.2.249.226 (日本)
※ PTT 網址
噓
分類？
噓
分類
→
分類脂肪
噓
※ 編輯: nckuff (36.2.249.226 日本), 01/25/2024 19:31:34
智商稅
推
幼稚園生物有教，中短鏈脂肪酸容易進入粒線
→
體
噓
先教分類
噓
運動量夠不要亂吃就好 搞那麼多花樣
噓
分類料理
推
看看幾年前吹很高的椰子油就知道了
推
直接吃omega-3就好 中鏈是比較好吸收
→
一般人應該是不會缺油脂吧
→
可以教我宵夜怎麼吃比較健康嗎
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