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[問卦] 爆皮豬明明就不好吃為啥一堆人吹捧?????

看板Gossiping標題[問卦] 爆皮豬明明就不好吃為啥一堆人吹捧?????作者
VVizZ
(我很窮)
時間推噓25 推:30 噓:5 →:36

欸幹
爆皮豬
香港人叫燒腩
台灣人叫脆皮或爆皮豬
其實又不好吃
除去皮的部分
口味就醃過的鹹豬肉而已
而且皮也不好吃
就硬硬的刮口腔
不是酥脆
德國豬腳也有人用脆皮的
一樣不好吃
豬腳還是要滷的
軟Q軟Q
除了失敗率高之外
好像沒啥值得關注的
還不如吃叉燒對吧


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.142.210 (臺灣)
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ralfeistein 02/20 11:35我喜歡吃脆皮燒肉那個脆脆的地方

bill403777 02/20 11:35肥油吃下去又油又香

皮很硬

waloloo 02/20 11:35螺絲粉,水煮魚,你高興就好

wen12305 02/20 11:35明明就超好吃=.=

ch333 02/20 11:36別人喜歡不行喔

也可以

Atwo 02/20 11:36我超愛

Nevhir 02/20 11:36功夫菜 燒臘就是看這道

EXGG 02/20 11:36就燒臘店的 脆皮燒肉

我知道

whitefox 02/20 11:36超市也一堆賣生的

pinkowa 02/20 11:36精華就是那個脆脆帶致癌物的皮,你不懂

a8521abcd 02/20 11:36牙口是有多差連豬肉都咬不動

皮咬不動

※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 02/20/2024 11:37:33

rlhl7799 02/20 11:37很好吃啊 又脆又油又香 爽啊刺啊

Vincent233 02/20 11:37鹹香脆好吃 不愛吃這種是還能吃什

Vincent233 02/20 11:37麼?

tmgl 02/20 11:37吃的就是皮啊

pinkowa 02/20 11:37怎樣做的脆但致癌物少 這就是功夫

coeXist 02/20 11:37好吃的很好吃 但大部分店家都弄的不夠香

coeXist 02/20 11:37

ChungLi5566 02/20 11:38人類DNA就是喜歡這種高熱量

pinkowa 02/20 11:38越香 通常致癌物就越多 完全看技術

lakefox 02/20 11:38很硬是你買到不會做的==

myIDis7 02/20 11:38本來就每個人口味不同

zxcv3147 02/20 11:39北京烤鴨也是吃那個烤焦的皮啊

cidcheng 02/20 11:40超好吃啊

orzmaster 02/20 11:40因為放涼了所以難吃……

誰在賣剛烤好的? 燒臘店的都是冷的 有些機掰文青店會拿保溫燈照 但是那種都切的特別碎 小氣死了

terrychan49 02/20 11:40出問題的是你的味覺

coffee112 02/20 11:40想吃...qq

※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 02/20/2024 11:41:34

goodman5566 02/20 11:41很好吃阿 嘻嘻

z010529 02/20 11:41你的問題

scum5566 02/20 11:41明明就敲好ㄘder

ampeial 02/20 11:41這個工序至少5道 費時又很難做到好吃

VVizZ 02/20 11:4294.87%都不好吃

Ryoma 02/20 11:42不喜歡吃脆可以丟大同電鍋蒸 軟Q好吃 ~

VVizZ 02/20 11:42

Kazmier 02/20 11:43閩南人亂吹啊

janchris 02/20 11:43好吃的難找 不是太肥就是吃鹽巴

BusterPosey 02/20 11:43豬肉Bad

realmiddle 02/20 11:43明明就很好吃

VVizZ 02/20 11:43確實是蠻鹹的因為皮也要先抹鹽失水

scum5566 02/20 11:43白菜滷加上靈魂砰皮 超好吃的你都不知道

那個是炸豬油剩的吧

ray860114 02/20 11:43高級店德很好吃 一般便當店德水準不夠

VVizZ 02/20 11:43我有自己做過我知道

deity1266 02/20 11:43幾乎每家皮都超硬

valen627 02/20 11:44南門市場賣的好吃~微波加熱根本神級美味

VVizZ 02/20 11:44對阿 比我老二還硬

※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 02/20/2024 11:45:22

rb731024 02/20 11:44要看皮的部分是不是香脆的 很吃功夫

ray860114 02/20 11:44應該是燒味裡面高級飯店和小店差別最

ray860114 02/20 11:44大的東西

rogergon 02/20 11:45跟蹄筋海蔘一個概念,吸收醬汁用的

rogergon 02/20 11:46辣條也是這個概念

mhba0712 02/20 11:49做得好吃的不多

lakefox 02/20 11:49老二軟成那樣是有參考價值?

VVizZ 02/20 11:50跟海參差不多軟QQ

Doub1eK 02/20 11:50同感 一樣都是致癌物 烤鴨的皮好吃多了

vios10009 02/20 11:51好吃的是酥脆的口感,大多數都是硬的

n61208 02/20 11:56不好吃啊

Fuzishan 02/20 12:00超好吃

WunoW 02/20 12:04沒有人在吹捧吧 都是吃過覺得好吃

triangle10 02/20 12:08是你吃到難吃的

ggttoo 02/20 12:14費工

rockiey 02/20 12:16吃到放很久的吧

MK250 02/20 12:18最頂的無塵室跟電風扇好嗎

maltum 02/20 12:24誰會叫爆皮豬,你來統戰的?

sunwill34243 02/20 12:24是情比金堅的炸豬皮

t95912 02/20 12:29脆皮豬明明就很好吃 但是好貴

fit8590 02/20 12:31你沒吃到好吃的吧

lovedls 02/20 12:37你不會做才會硬皮吧? 我吃的都是脆脆的

uuuu120 02/20 12:42自己做 要吃多少有多少

next1118 02/20 12:43不爽不要吃

Ian940524 02/20 14:48超好吃 又香又脆

jplix 02/20 18:00超好吃