Re: [問卦] 爆皮豬明明就不好吃為啥一堆人吹捧?????
在新竹地區 有一家叫做有利有利脆皮豬
很好吃 剛烤好的時候 很脆 還會附上洋蔥絲
小份2百多
其實沒幾份
買回家如果冷了
可以用氣炸鍋在炸一次效果好
可是炸的時候你會發現 跑出一大堆油
感覺豬五花超油的
※ 引述《VVizZ (我很窮)》之銘言:
: 欸幹
: 爆皮豬
: 香港人叫燒腩
: 台灣人叫脆皮或爆皮豬
: 其實又不好吃
: 除去皮的部分
: 口味就醃過的鹹豬肉而已
: 而且皮也不好吃
: 就硬硬的刮口腔
: 不是酥脆
: 德國豬腳也有人用脆皮的
: 一樣不好吃
: 豬腳還是要滷的
: 軟Q軟Q
: 除了失敗率高之外
: 好像沒啥值得關注的
: 還不如吃叉燒對吧
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.105.82.20 (臺灣)
※ PTT 網址
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肥滋滋
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不油就不叫五花了
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我都豬五花蒸一蒸,沾蒜蓉醬油吃
推
吃那個很盤 去大來單點同價格份量屌打
推
脆皮豬闆娘
推
我都把五花肉切片 丟進酸菜鍋裡頭涮
→
哪裡不好吃。味覺有問題
→
有利脆皮豬的本體是辣粉
推
五花不油還是五花嗎?
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