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Re: [問卦] 「服務費」在台灣被玩壞掉了吧?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 「服務費」在台灣被玩壞掉了吧?作者
mazinkisa
(kisa)
時間推噓 推:1 噓:1 →:13

不是玩壞

是因為台灣的服務費根本就不是那麼回事
台灣都是學半套再自己發明半套
所以你才覺得被玩壞

原本歐美習慣上的服務費
是因為服務生的薪資本來持有不高
歐美服務費起源說法很多
其中有兩個多數比較被大眾接受的說法
1.一戰後
歐美餐廳開始有給約10%上下服務費制度
但錢說真的給服務生當小費的
2.傳說18世紀倫敦有酒店在桌上放
「to insure prompt service(保證服務迅速)」
當時客人圖新鮮將錢丟進去
結果噹啷的錢響聲果然能誘發迅速周到服務
漸漸的給錢得到迅速周到服務就成為習慣

其實歐美給小費不是固定在10%
5~20%範圍都有
看地方民情不同給的也不一樣
但共同的都是給服務生的謝禮
(有些地方認為有賄賂嫌疑就是了)

回過頭看台灣
台灣就不一樣了
老闆腦筋動的快
他餐廳學歐美
收費當然也要學歐美
可是錢入口袋不是老闆的就不舒服了
所以,他們就發明了總費用+10%服務費的名頭
跟你說他們學歐美習俗
然後其他家有樣學樣
開餐廳的想多撈的就學一下
有良心的就看客人要不要給服務生了
在台灣習慣上本來就沒給小費習俗
結果當然就可想而知了

漸漸的
台灣其他系統也學起來
像水費就隨收“清潔處理費”
讓你看起來好像是你付錢給自來水公司的辛苦費用
但誰都知道錢進的不是自來水公司
且費用還是隨水費增加而增加
呵呵!

我們政府很有錢啊!
https://i.imgur.com/RLJl02C.jpeg

圖 「服務費」在台灣被玩壞掉了吧?
人民也很有錢的
隨收的費用用在那,呵呵!!


※ 引述《ClownT (克朗)》之銘言:
: 以前大家常吵,服務費應該要跟小費一樣
: 自己給喜歡的服務人員就好了,而非固定10%不知道給誰
: 近年更扯了,一堆莫名其妙的服務費
: 例如QR Code自己點餐,餐具、火鍋菜盤盤自己拿
: 自己倒水,湯底自己加,卻也要服務費
: 這時候,店家還會跟你講「人事房租成本也要錢」「要幫你清潔帶位洗碗」什麼的理由: 靠北,這跟服務沒關係吧
: 難不成我吃完還要自己洗碗?
: 更別說有些店,根本都坐進去了,菜單才寫要10%
: 等於你在外面看到的價格根本不是全部,容易錯估價格
: 服務費在台灣是不是被玩壞了啊?
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※ PTT留言評論
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nekoares 05/06 11:22就徒具名義而已,惹人厭

cxiop 05/06 11:27所以服務費沒進服務生口袋,然後進老闆口

cxiop 05/06 11:27袋,然後強迫進場的人都付,這是什麼奇

cxiop 05/06 11:27怪玩法?

peterisme17 05/06 11:31服務費給服務生的話就是薪水變少啊

peterisme17 05/06 11:32老闆哪有差

doveplus 05/06 11:37我寧願白紙黑字寫固定10% 也不要變動10-

doveplus 05/06 11:3830%...重點是我花多少錢吃這餐 不是錢誰

doveplus 05/06 11:38拿走 固定10% 不用情勒 也好算總價拆帳

doveplus 05/06 11:40吃個飯要顧及同行者就夠累了

doveplus 05/06 11:40還要分神考慮服務生生計 煩不煩阿

Wood 05/06 11:46就不是小費,你自己都知道是內用成本,你可

Wood 05/06 11:46以外帶就不用付服務費了

sdamel 05/06 12:22現在的服務收了服務費最積極的就是結帳的

sdamel 05/06 12:22服務而已