[問卦] 這牛排有熟嗎???
大家好我俊民啦☺
剛剛在臉書滑到的
https://i.imgur.com/0i6o49X.jpg
看起來很多汁呢~~是不是~~~
不過感覺不是很熟欸
有喜歡吃一分熟三分熟的鄉民
能出來解釋一下
這牛排有熟嗎
有沒有卦?
--
那是肉汁
有啊 看切面就知道
我隔著螢幕都聽得到牛在叫
命案現場逆
只是為啥不用熱鐵板把組織液收乾 這樣好噁
神經病
一個牛排的血案?
太生的口感跟味道要能適應吶…
三分熟
有啊
當然不熟 全熟才叫熟阿
案發現場喔
這瓜保熟
這個廚師不會煮但能吃
Raw
多汁耶 還不快搶
這三分阿正常 但是太早切了
命案現場吧 建議報警
應該多放一下讓它收汁
矮噁
.....嘔嘔嘔 好像命案現場
血太多了 應該很腥
樓下會跟你說那是肌紅蛋白
這個三分熟 不爽不要吃
木盤也很奇怪…
命案現場... 柯南都沒這麼血腥
有
有人牛排吃全熟??
這是一分
舒肥牛排算全熟吧
有紅血根本是亂煎沒有熟成
這個問題不是有沒有熟吧
中間一副沒加熱到的鳥樣,不過還是好吃啦.
三分啦 一分的外圈沒那麼粉
哇靠 這擺盤
可以吃了 但不美觀
中間是生肉
這牛排生到他還能吃草
我都吃1分的
肉可能太厚
你這牛排生到還在那邊吃草
血真的太多…
這種的最好吃!!!
肌紅蛋白不是血是肉汁啦幹樓下解釋一下
太多血了吧
牛排內部說不定溫度根本沒到都還是冷的。就
外面ㄧ層用鐵板去煎出梅納反應而已。
看起來中間沒熟 是不是沒靜置就切了
黨:已實質轉型,安心食用
擺盤的生菜被它吃掉了對吧
熟了啦 你有聽到牛叫嗎
這找專業一點的獸醫都能把這頭牛急救回來
要再靜置烤一下
這個大概是中心1分,邊緣3分。有沒有
熟是看溫度,外表參考用。這一塊看起
來是菲力,但滿細小的,有點不像牛
這圖至少LAG三天了
好奇 吃這麼紅 不怕嗎 滿滿的紅 = ="
沒放置收汁嗎 這麼厚建議煎好放十分鐘
its raw
技術面失敗
fucking raw
牛排哪有人吃全熟 全熟去吃豬排
沒靜置吧 血流成河
案發現場??????
牛排弄成這樣真的垃圾
獅子 好粗
那是紅酒
紅酒
可以 熱的就能吃y
笑死
車禍?
應該是肌紅蛋白
是切到手喔
3分熟到底有甚麼問題
一分吧
拍攝者不救?
紅酒
= =這是廚師的手被切到吧
這他媽有夠生
嘔嘔嘔
本來就可以生吃
附近是不是有個戴眼鏡梳油頭小孩?
命案現場
這個吃到一半滿嘴都是液體味道,無法
裝逼才用木餐盤裝牛排 一不能保溫二餐盤很
快要汰換三視覺不會比磁盤或鐵盤好
失水率太高,沒有耐心等rest就會這樣
It’s rawwwwwwwwwww
0.5分熟
這感覺中間是生的
這熟度是不是叫做rare,小夫在吃的
沒靜置
一看就知道沒靜置...
這個只有煎上色阿
小腿粗,也能直接用煎的??不是該爐烤嗎
不要放棄急救
?
牛被殺了
懂吃
這個廚師在搞,不管幾分就是在搞
沒靜置 肉汁沒重新被吸收
屍水
牛肉的話還算安全
這應該菲力 看起來不錯
有 吃這種很爽
你的手還在嗎
牛肉可以生吃沒關係
it's fucking rawwwww
吃牛排了啦
噁
沾血好吃
漂亮的三分
這是廚師切到手的吧
服務生吐血嗎
肉汁都流失了 失敗
這絕對有三分啊 沒靜置就切爆肉汁而
已
看起來不是肉汁
血牛在哀嚎
煎完+靜置可以讓肉滋不會跑出來這麼
多 靜置完再回煎1-2分鐘
這個應該只煎一次 而且沒靜置就直接
切開了
圖裡面的熟度不支援這個血量吧?
沒有放一下再切嗎
説有熟的直接去農場咬牛
大概平均一分熟吧
這是案發現場吧
血多到像剛殺的XD
一分熟也是熟啊
呃 命案現場
噁哦呃呃
不敢吃,怕怕
野蠻人生吃牛?
沒熟啦 中間還是生的
這種超好吃
這看起來是血多於肉汁吧,肌紅蛋白也不
會這麼紅
根本不會煎,用那個木盤看起來也超怪
要靜置多久?
怎麼不直接啃活的
中心點沒熟
正常要切面是一體的粉紅色
肉汁吧?
三分啊…沒吃過嗎?
寄生蟲
切到手?
你怎麼不搶救看看
中間應該是完全冷的
廚師切到手了吧
殺牛現場
一分加上沒靜置...好慘
這種超讚
給你參考一下
吃生牛肉都沒這麼可怕…
XD
太熟了吧
砸場子!
三分 有這麼急沒靜置就切嗎 這麼餓
以實質轉型來說的話,外面是國產牛,
裡面是進口牛,結論:組合牛肉
沒有
不是在這個木盤切吧?這樣紅色醬汁就是刻意
灑搞成命案現場啊
兇殺案現場
熟度不錯但是太噁心
不是 用木盤很像命案現場啊
不熟
生魚片等級
不爽不要吃,你後面人多得是
怎麼少了一片?原來爬去隔壁吃生菜沙拉
這一定很嫩
那個顏色跟量不太對阿
中心溫度不知道怎麼樣
配上柯南bgm
肌紅蛋白 腦袋很好用不要放棄
可以吃
沒靜置吧
這沒有放置一下就切 肉汁都流光了
應該讓肉休息一下
3分吧
那灘血看了就沒胃口
要是錄影的話你還可以聽到肉在哞哞叫
故意灑的血
沒有
哪間破店的破廚師講一下啊
這肌紅蛋白啦…哈哈
這吃得下去 佩服
惠林頓牛排
肉有沒有乾淨?
XDDDD
三分要熟成過啦 不然你也切薄片 這什麼鬼
生…
血水很多,因為都是灌水牛
戈登摩拳擦掌中
未看先猜,肌紅蛋白派的會出來講
Fuckin RAW!!!!!
你為什麼要問這種沒常識的問題
失敗料理吧 沒有吃的價值
切到動脈了吧
拿去問外科醫生柯文哲
嘔嘔嘔
廚師的小臂忘在裡面了 小心別咬到指甲
他出鍋沒醒肉就切 肉汁跑光
慘案
照片我還以為是什麼命案
生到在唱let it go
溫暖的雪
熟的不好吃吧
我只能吃到5分
有
這板上不知道有多少細菌
看起來比較像一分
我吃不下 太生了
到底是不是肌紅蛋白啦 我搞得好亂RRRRRR
看起來好痛
生到把我放在旁邊的沙拉吃了
牛沒有在叫了 應該是熟的
感覺木盤上是處理生肉時的血,
肉煎過外層再擺回去拍
中間是生的……是我不會吃
google一下,感覺按照google的圖對比,
內文是一分熟
裡面一分熟
中間沒熟
那是醬汁啦
你這我會先CPR
忘記靜置?
IT'S RAW!!!
三分吧
It’s fucking rawwwwwwwwwwwwwww
鄉民不適合吃牛排
這….
我看了什麼
熟不熟我不知道,看得我都瘦了 QQ
嘻嘻那是人血
怎麼有人吃的下去...
牛排這樣才好吃 7到全熟的都是暴殄天物
阿米:泥為什麼要瓷牛的屍體
熟度不是問題 是沒放就切
一分熟吧
這請獸醫來搞不好還有救
Rawwwwwwwww
店員切到手流血
寄生蟲
用木板是三小==
好想吐
看起來好不像牛肉
這真的是牛肉? 感覺像我煎的鴨胸肉
等一下會來一個師父幫忙修腳蹄
這個牛肉生到擺盤的蔬菜都被牠吃掉了
牛排的邪教獻祭現場
血流成河,怕.jpg
靠邀哩都是血…..
這是什麼兇案現場
裡面根本是生的,大概0.87分熟
誰說牛排沒吃全熟的,給小孩就會叫全熟
中間感覺還是冰的
牛在哀嚎沒聽到嗎
大概是見面五秒的熟度吧
爆
[閒聊] 牛排可以接受到幾分熟?乳蹄 小時候看哆啦A夢的海底鬼岩城漫畫 有一幕是一行人在海底旅館向哆啦A夢點餐 當時小夫點的是五分熟的腓力 後來看原文才知道36
[討論] 牛排都吃幾分熟??自己吃差不多五分熟左右 看朋友都吃三分熟雖然肉質也有差但自己沒辦法 不知道大家牛排習慣吃幾分熟? --23
[問卦] 牛排喜歡吃幾分熟的欸都 我是新竹金城武啦 剛剛去超市買了一塊牛排 在廚房霹靂啪啦一陣子後 煎了一塊牛排8
[問卦] 牛排吃幾分熟??小妹去吃法餐 點了三分熟 超好吃 以前都吃七分不知道什麼時候開始越吃越生ㄟ 會不會最後吃一分熟:))?5
[問卦] 燒牛排上去 那肉是生是熟?(宗教)想問問那些相信這種 燒東西給過世的親友 他們會獲得陽間燒的 如果祂們說想吃牛排 那麽燒一個牛肉上去6
[黑特] 怎樣叫做不熟?怎樣叫做不熟? 一起和廟宇董事長和前總統在匾額前面合照留影, 這樣算熟還是不熟? 還是可以學牛排那樣可以切割分等級 三分熟? 一分熟?- 這星期六 學妹找我一起去吃牛排 大概一客 1300 左右這樣 這種等級的牛排店 要點什麼才會讓學妹覺得我很厲害?
5
[問題] 白斬雞這樣有熟嗎?白斬雞剁開後骨頭內部的組織呈現膏狀 這樣有熟嗎? 我記得骨頭內部全熟的是全硬的 膏狀沒有血水這樣到底有沒有熟呢?4
Re: [問卦] 美國人吃牛排都這麼生怎麼吃?回一下原文的一個推文 推 s*n*e*6*5: PTT真的老人一堆,難怪全熟都咬不動 是這樣的 小魯來美國後解鎖了吃牛排的技能 下到去超市買一塊8鎂的平價牛排回來煎 中到茹絲葵 上到一客120元的都吃過 雖然要更貴的還有 但120元基本上已經算頂了1
Re: [問卦] 同一片牛排騙你說新煎的??傻傻der 熟度不對這我有經驗 本魯牛排只吃三分熟以下 之前跟朋友在一間不便宜的連鎖牛排館吃飯 點一分熟,她端上來已經超過五分了
爆
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