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[問卦] 家庭滷肉有絕對配方嗎？

Hakan 發表於 2023/12/2 上午7:41:37
看板Gossiping標題[問卦] 家庭滷肉有絕對配方嗎？作者
Hakan
 (隨身帶本票)時間推噓 2 推:2 噓:0 →:8

鈦尬後！

是這樣的啦

最近回外公家

舅舅剛好聊到他滷肉的時候

都會加特定醬油跟藥材

我家裡是只有醬油米酒冰糖這些而已

這種滷肉有絕對的配方嗎？

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※ PTT留言評論
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gx8759121 12/02 07:42腳皮

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CODDDD 12/02 07:42八角、茴香

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dean1990 12/02 07:43紅蔥頭必加

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dean1990 12/02 07:43而且要先自己炸油

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kcclasaki 12/02 07:50哪有什麼絕對的配方 每個人口味不同

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nctugoodman 12/02 08:04 加入甕底藏了30年的陳年滷汁!!!

推

bernie1 12/02 08:24阿公的眼屎膏

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RockDOBE 12/02 08:31倒可樂+布丁

推

pizzafan 12/02 08:56去吃嘉義大林遠香 很多人也想研究出來吧

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chachayu 12/02 09:08屏科大

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