Re: [新聞] 日本「湯布院村」怒控台客預訂2晚放鳥 2
看到這個，我想分享我個人遇到的一個經驗。
這是我之前寫過很多次的「富田沾麵」(つけ麺 とみ田)
http://i.imgur.com/3QxmDzm.jpg
疫情這幾年他們導入了「線上預約機制」，每週二可以預約週四到隔週二。
(週三公休)
http://i.imgur.com/OyQkENa.jpg
因為這樣，去年十月日本開放觀光客之後，我幾乎每次都會去吃。
十二月去吃的時候。
富田桑突然問我「王桑我想請教你一件事」「請講」(正在吃麵)
「這兩個月外國來的客人變多了」「嗯」(擦嘴)
「可是他們都是預約平日(週一~週五)，週六週日幾乎沒有，你有頭緒嗎？」
富田桑講完我就笑了。
因為答案很簡單。
我「富田桑你的線上預約，預約取消手續費是2000日幣」
(一碗麵1300日幣，取消超貴，而且綁定信用卡，線上預約會收額外390日幣的費用)
我「我一定是等入境日本後才預約，但那時候只剩下平日可以約了啊！」
(週二中午開放預約，六日的名額大概兩分鐘內搶光)
簡單的說就是不想花取消手續費，所以不會人還在國外就先預約。
(假設週五入境，週二開始預約時不會去預約週六週日，不然不能入境還得多賠錢)
因此，從跟富田桑的一番話中，我就感受到「預約取消賠償金」是有嚇阻力的。
而他家的沾麵即使有這麼高額的取消賠償，還是趨之若鶩，天天客滿。
加入這種取消的懲罰機制(而且是綁定信用卡扣款)，可以稍微避免無故不來的客人吧。
當然這是建立在不會有人為了幾千元剪掉信用卡(一人2000日幣，一組三人了不起一千五)
像這次新聞裡面，賠償費用台幣幾萬塊的時候，萬一當下剪卡，還是有困難吧。
富田沾麵真的很好吃。
http://i.imgur.com/oF7uhHX.jpg
這碗「叉燒飯+生蛋拌飯」的極上焼豚ご飯更是新發現的美味。
http://i.imgur.com/ehUOyPZ.jpg
二月飛日本還想再吃。
(一月只飛過去48小時，實在抽不出時間去吃飛....)
--
看起來好好吃==
咦？剪掉信用卡銀行就不會付款給業者了
嗎？
爭議款項啊
剪卡是口語，實際作法是打電話給銀行說信用卡掉了，要求停止支付。
看起來好好吃喔
在台灣就可以不用這麼麻煩 直接出征
大家可以配飯吃
剪不吧掉...你要先付錢給店家結清吧
剪卡是口語，就是打電話(app好像也行？)對銀行謊稱信用卡掉了要求停掉那張卡。
而且銀行照樣出帳給你 還是要付
消費時間晚於報失時間也會嗎？ 我以為是報失之後就無法用那張卡消費了。
那個是掛失啦 說別人盜刷幫你亂訂
王桑的專業是這個嗎？
富田沾麵是本命認證我飛日本都會去吃的XD
那是五花肉吧?蛋黃要先拌嗎?
我不管吃生蛋拌飯還是咖哩飯，都拌開
好想吃
店家硬起來就告下去啊
掛失前24小時內的消費不必負擔自負額
瞭解謝謝
我吃過機場分店的我覺的普通。跟本店味
道差很多？
差非常多！(大哭) 我不吃本店以外的富田，CP值爆炸低。
記得之前看過一篇是訂房取消要剪卡
反正商家硬起來就開吉
餓了
哀哀 真希望台灣能有可以安心拌開的生蛋黃
對於不會直接爽約不來的客人而言,有無
無取消手續費的影響幾乎為零
這份量你吃不飽的
沒沒沒，減肥後食量明顯小很多。
http://i.imgur.com/7DtfhzE.jpg
十月開放後第一次去，想說很久沒吃了點「大」而不是「並」，差點吃不完，吃到超撐。
※ 編輯: TheoEpstein (101.10.105.171 臺灣), 01/22/2023 17:39:05可以改吃富田姊妹啊
單純只是六日難約吧？
可惡 想吃
怎麼變食記了？女優呢
剪卡也還是要付吧
餓了
六日只要週二開放就約，不難，台灣人
手速很快應該沒問題，但問題是五天後
推わんわん
人會不會在日本
如果能自選時間也不會六日去日本 跟本
地人搶而已
補推
唯一看起來不好吃的 應該是那顆燒賣吧..
正解，燒賣真的不行....
可以改成半熟蛋，不用加錢(要先講)
純噓剪卡，有誰跟你說剪卡是遺失的口語，
從來沒聽過這說法。剪卡跟遺失的流程根本
不一樣
應該講掛失，現在都有3D認證，不要以後亂
講列爭議款就不用付了
那個網站綁定的沒有3D認證。
怎麼變食記了..有附女優故事DLC嗎
首次噓王桑，可惡想吃
這麵條極品啊
申請爭議款 確實可以規避
富田是蠻好吃的 但不會去第二次了吧
王桑今天晚餐吃什麼～
真的假的 我以為機場分店已經夠好吃了
！
我預約大阪船釣居酒屋 沒去會扣8000羊
keep
列爭議款後銀行會調查，這種預約扣款的
很容易被查到吧
附圖給推
好想吃…
剪卡沒用 遺失24小時內的刷卡也有最低自付
額 列爭議更不可能規避預付款 總之都沒用
啦 該付款的還是要付款
吃麵要預約好累喔
掛失還是要付吧，就跟分期一樣，付第一期
後掛失，後面還是要付錢
不能現場排嗎？
因為王桑，所以吃了富田沾麵，真的好吃
富田本店～筆記！
新潟米不輸つや姬欸 還有別的米推薦嗎
王桑的文章我只看到食物
我只覺得食物看起來很好吃（吞口水
推王桑
推沾麵，不知道為什麼，在台灣吃總是會
冷掉
好哦 富田已加入口袋名單
加盟不好吃,本店不會派人去指導嗎
分店是跟本店差距很大，但工讀生那樣
極限了吧，富田桑又沒有影分身...
看起來好好吃…
餓
請問叉燒飯也是同一家嗎？
富田姐妹
王桑 所以富田桑什麼時候要拍AV
我前公司六年前剛開始接外國客預約一開
始也是自主報備式的，取消可以但請在前
一天晚上六點前。香港客人基本上都還算
這篇會不會有網路工作者抄走標題寫王桑
出手傳授絕招之類的？
遵守。但台灣跟中國客人真的是放鳥率高
到逼著公司在預約時就要先線上付訂金。
你沒在時間內付我就直接當你取消。不然
櫻花季等繁忙期光是被放鳥就放飽了。
我知道姐妹花很有名
剪卡是支語？
推
叉燒飯同一家
富田沾麵會有富田姐妹花嗎
並盛沾麵+叉燒生蛋拌飯，我最愛的set
剪卡只是不能用而已 哪來的不用付錢 笑
那是我沒有講清楚，推文有板友補充是
故意掛失，抱歉。
台灣也有這種..這種嚇阻力就是提高擺爛的門
檻而已..真要搞事可以故意取消信用卡 但一
般通常會乖乖給扣啦...
王桑最後是要說飛田x地嗎XD
求富田姐妹花的文章分享
宵夜文xD
剪信用卡還是要付錢的,不然最後一月
的帳單不就不用出了
刷得當下就已經授權給對方了,取消
後對方要不要請款隨他的意願
...餓了
飛田在大阪，最近沒有飛那邊的行程..
..
台灣有鬼金棒沾麵根本不用去吃富田
出國前網路預約不到…清晨一下飛機就拖
行李箱衝去排隊，結果碰到臨時店休!!殘
念…
QQ 殘念....
先筆記 看起來好好吃
為了這種小錢剪卡太蠢了吧
優秀好文
乾 推文一堆富田姐妹花 不是啦 好餓
這篇是美食誘惑文 下巴漏口水了
其實建立好契約制度 人可能突然有急事 難
免的 毀約就照規定賠 省得被人說話
推推
幫高調。真的要建立良好的訂位文化
看的好餓
你po這個圖實在太過分了...想吃
餓ㄌ= =
推王桑！
你不想付以後就是過無信用人生，聯徵
都有紀錄，享受很多不方便，講到底對
臺灣人還是要有處罰機制，否則做壞事
沒事，預定不到沒事就會不考慮的先預
約
沒天使萌 可我還是不爭氣的推了
這間～ 湯布院 椿 Yufuincho Kawakita
本店有點難去，丸之內的推嗎？
3
會不會是酒駕撞到人被拘留了？ 時間點還蠻剛好的欸 不過酒駕跟訂位放鳥哪個比較嚴重啊？ 有8卦？ --4X
不是 這看起來不就是no show而已嗎= = 這種事情做飯店的應該每天都會碰到吧 第一 為什麼沒先收錢？66
之前台灣也有一家餐廳發文， 店裡11桌，結果9桌客人訂了不來害他生意不用做， 底下還一堆人說爽，每次訂位都訂個幾十家， 當天想吃什麼再決定， 追根究底就是台灣民族的劣根性，3
確實啊 中國大陸也是一堆出事就說都是一些外國人教壞的 中國傳統美德如何如何 都是被別人帶壞的 : 推 sggs: 是台灣價值帶頭，在那叫什麼.jpg 101.136.145.142 01/22 15:5414
其實中國人 台灣人都差不多 就會把沒水準不守秩序當作"熱情" 只是差異在大多中國人會覺得這些事情理所當然 台灣人則是在社群媒體上講的天花亂墜 實際上一堆沒水準的行為已經根深蒂固了，帶出國就是兩個字"丟臉"99
如果不知道什麼叫日本訂房誠信文化，你真的別把 No show說成好像應該要預知吸收的成本一樣。 商務/大飯店可以這樣想，但溫泉旅館不可能； 通常溫泉旅館都不多間房，且幾乎都一泊兩食起， No show對它們的傷害有多大，可想而知![Re: [新聞] 日本「湯布院村」怒控台客預訂2晚放鳥 2](https://i.imgur.com/gY27OHLb.jpg "Re: [新聞] 日本「湯布院村」怒控台客預訂2晚放鳥 2")
10
我是一位原本在旅館業之後跑去開了兩年卡車現在又回到旅館業的肥宅。 首先剛好看到推文有人說食材丟掉是唬爛的事情。 基本上，當天進行料理過的食材，由於食品衛生安全的原因，如果當天真的被取消或者忽 然不要了......的確是會直接丟棄。當然有的地方會直接給員工吃…（那員工真的賺到） 。3
"台灣客人給予我們是非常好的印象" 正常的台灣人來說去訂房 確實沒錯 正常訂房程序不會碰到這種情況 大多能提前免費取消或到達付款(比較貴)1
台灣人去日本爽約已經不是什麼稀奇的事了 這些事情疫情前常發生 不要以為過幾年台灣人的水準有變多好![Re: [新聞] 日本「湯布院村」怒控台客預訂2晚放鳥 2](https://cdn2.ettoday.net/images/912/d912887.jpg "Re: [新聞] 日本「湯布院村」怒控台客預訂2晚放鳥 2")
爆
Re: [新聞] 免費加麵「吃不完罰$1000」 挨轟：是在(引言恕刪) 疫情前，我也常在日本吃拉麵。 我真的從來沒有遇過前幾篇板友講的什麼還要自己擦桌子端餐具的。 我通常去吃的是得獎無數，拿過日本第一的富田沾麵。![Re: [新聞] 免費加麵「吃不完罰$1000」 挨轟：是在](https://upload.cc/i1/2022/02/12/B7r5hA.jpg "Re: [新聞] 免費加麵「吃不完罰$1000」 挨轟：是在")
46
[食記] 三年未到訪的松戸市富田沾麵店名：中華蕎麦とみ田 定休日：週三(水曜日) 價位：1300~3000日幣不等 官網。![[食記] 三年未到訪的松戸市富田沾麵](https://www.tomita-cocoro.jp/images/material/logo_ogp.jpg "[食記] 三年未到訪的松戸市富田沾麵")
24
[問題] 除了富田沾麵東京還有哪家可以網路預約的週六投完票要去東京四天三夜 家裡小朋友很愛吃沾麵本來打算帶去可以網路預約的富田沾麵 結果週日預約已滿,周一和周二又公休 新小岩麵屋一燈可以網路預約可是台北就吃的到了,所以也不考慮 請問東京還有哪家周一和周二可以預約的好吃沾麵呢?10
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