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[問卦] 用家裡電鍋怎麼煮飯才好吃

Taiwanese 發表於 2023/5/17 上午12:25:21
看板Gossiping標題[問卦] 用家裡電鍋怎麼煮飯才好吃作者
Taiwanese
 (臺灣人)時間推噓 5 推:6 噓:1 →:5

使用台梗九號米


先清洗米粒

然後浸泡20分鐘

加入少許豬油 少許白醋


米飯:水=1:1.2


飯煮好後 攪拌均勻

之後蓋上鍋蓋 在悶10分鐘


煮出來的飯還是很普通

沒有外面餐廳好吃

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.119.52 (臺灣)
※ PTT 網址
噓

a27588679 05/17 00:25換日本電鍋

推

ymx3xc 05/17 00:26放一根香腸，其它都不用加，保證好吃~

→

ymx3xc 05/17 00:26用電鍋蒸也好吃.

→

maple0425 05/17 00:29加潲

推

yyan1218 05/17 00:32天氣比較熱 可以改成1比1 or 1.1

→

yyan1218 05/17 00:35洗米的水第一次不要用自來水洗 洗2~3次

→

yyan1218 05/17 00:35洗太多次 米飯的味道反而會跑掉

推

fp737 05/17 00:38先問你台梗九號買哪家的?

→

yulo 05/17 00:38換日本米加日本電鍋

推

PeikangShin 05/17 00:40少了老闆娘的手汗

推

Riya520 05/17 00:47電鍋永遠不可能 請直接買IH+壓力 電子鍋

推

uniski 05/17 07:46米用力洗，洗到不想洗，水1.1:1米

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