[問卦] 蚵仔煎還能加什麼
今天買蚵仔煎來吃
突然想到
全台灣的蚵阿煎
好像都只有看到蚵阿 花枝 蝦仁
就都沒別的
連加個起司的都沒有
蚵阿煎到底還能加什麼煎
火腿 香腸 豬肉片？腸子？
還有啥
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.70.231 (臺灣)
※ PTT 網址
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皮蛋
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五樓都加洨吃整盤
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空心菜
推
香菜
→
洨
推
和牛
推
起司 番茄醬 香腸 鳳梨
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福建風格加大量韭菜 我可以
→
少掉了太白粉水
→
加太多就變成了海鮮煎餅
推
我這邊蚵仔煎沒+蚵仔 俗稱蛋煎 1份50
推
魯肉飯蓋上蚵仔煎
→
台灣都沒有泰國那種脆皮的
推
台灣的披薩 披薩能加甚麼 蚵仔煎就能加
→
大腸頭
→
我也想過香腸 大腸頭，都有Q度有味道
→
，而且還不像花枝蝦仁那麼容易腥
爆
[討論] 一份蚵仔煎要60塊?? 這物價正常嗎蚵仔煎 60 蝦仁煎 60 蛋姦 50 綜合煎 90![[討論] 一份蚵仔煎要60塊?? 這物價正常嗎](https://i.imgur.com/IdS9tZLb.png "[討論] 一份蚵仔煎要60塊?? 這物價正常嗎")
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[問卦] 蚵啊煎是不是屌打什錦燒蚵阿煎，福建，馬來西亞，呆丸，都有的鄉土料理。 蚵仔肉加上雞蛋蔬菜，澱粉麵糊。 什錦燒，如大阪燒，廣島燒，文字燒。製作方法是將水加入小麥粉攪拌形成粉漿，再加上 蔬菜、肉類、魚類和貝類等材料，於鐵板上燒成煎餅，最後加上調味料進食。 其中廣島燒根本就是邪魔外道，重口味又鹹又油還加麵條...5
[問卦] 純蚵煎,如果賣雙倍價錢划算嗎?其實也沒有到雙倍啦 確實比較貴的樣子 之前在網路上有看到 簡單來說就是 蚵仔煎不加蛋,然後蚵仔量加倍 這樣 請問有沒有純蚵煎,如果賣雙倍價錢划算的八卦?4
[問卦] 蚵ㄚ煎的重點在醬汁嗎平民小吃蚵ㄚ煎 用蚵ㄚ跟太白粉下去混合 加入菜還有蛋 最後淋上醬汁就完成惹 但是如果不加醬汁還滿難吃的 醬汁才是蚵ㄚ煎的重點吧 有人跟我一樣這摸感覺ㄇ2
Re: [新聞] 獨／遼寧夜市老店勝利號宣布：蚵仔煎不加蛋有蚵有蛋有糊叫做蚵仔煎 有蝦有蛋有糊叫做蝦仁煎 有蛋有糊做蛋煎 那現在........ 沒蛋在那叫什麼煎？1
Re: [新聞] 遼寧夜市老店勝利號宣布：蚵仔煎不加蛋時代變了 以前賣蚵煎的店，大多還會兼賣"蛋煎" 是為了口袋沒那麼深，或是不愛吃蚵仔的人做的設計 現在會不會反過來，蛋煎比蚵仔煎還貴啊?? Orz --
[食譜] 自己做夜市美食蚵子煎(含醬料作法)食譜。自己做夜市美食蚵子煎(含醬料作法) 圖文版: 夜市一份蚵仔煎要60元好貴喔!自己在家做，真材實料又便宜! 我覺得煎法是成功的關鍵![[食譜] 自己做夜市美食蚵子煎(含醬料作法)](https://live.staticflickr.com/65535/49563140363_e5f9212cfe_b.jpg "[食譜] 自己做夜市美食蚵子煎(含醬料作法)")
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