Re: [問卦] 驚！便當配菜有‘’這個‘’ 網友哀嚎
※ 引述《YingWenTsai (小英)》之銘言：
: 欸我來買晚餐
: http://i.imgur.com/fzxz7u6.jpg
: 當一樣配菜是什麼意思？？？？？
: 那種東西能吃嗎？
: 皮蛋不就該乖乖跟豆腐蒜頭醬油膏一起拌
: 乖乖當涼拌菜？
就是半顆鹹蛋或半顆皮蛋挑一個
說實在這樣炸還不如切成條狀做涼拌，
皮蛋豆腐做小菜也要30up，真是奢的配菜。
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.142.2 (臺灣)
※ PTT 網址
推
皮蛋豆腐已經有漲到40up的，還半顆！
→
我還看過豆腐只切上面薄薄一層給我的
→
，操
推
切薄薄的是要展現刀工嗎？
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[問卦] 皮蛋豆腐的公道價是多少？今天去樓下新開幕的小吃店吃午餐 想說好久沒有吃皮蛋豆腐 點一盤嚐嚐 看了價目表 45元 幹有夠貴 但褲子都脫一半了 總不能反悔穿回去拔 只好捏著睪丸點下去![[問卦] 皮蛋豆腐的公道價是多少？](https://i.imgur.com/mI7AVZUb.jpg "[問卦] 皮蛋豆腐的公道價是多少？")
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[討論] 皮蛋豆腐要拌、滷肉飯不拌。沒錯，庶民小吃還管什麼優雅不優雅，想拌就拌 皮蛋豆腐就是要全部滋味混合在一起才會好吃， 台北某知名號稱目前最難訂只接熟客介紹的私廚 他們家招牌的小菜皮蛋豆腐，就是把皮蛋剁成泥 鋪在切成超薄片的豆腐上面。超級好吃。15
[問題] 超市的豆腐關於超市賣的那種盒裝密封的豆腐 有幾個問題想請教 1.這種盒裝豆腐種類似乎不少 以大漢為例，有看到「超嫩豆腐」、「火鍋豆腐」、「涼拌豆腐」 價格差不多，標示的成分也差不多![[問題] 超市的豆腐](https://i.imgur.com/RkmE5kOb.jpg "[問題] 超市的豆腐")
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[問卦] 牛肉麵店最頂的小菜是哪一道?去麵攤很常自己切小菜吧 土豆 海帶 花生 豆干 豬耳朵等等滷味 或者是皮蛋豆腐 涼拌小黃瓜 涼拌干絲 在主食上來之前 先吃點墊胃 那麼問題來了 麵攤的小菜 最頂的是什麼? 我覺得是花生豆干海帶拉 有沒有八卦![[問卦] 牛肉麵店最頂的小菜是哪一道?](https://i.imgur.com/6BS3IAEb.jpg "[問卦] 牛肉麵店最頂的小菜是哪一道?")
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[問卦] 嫩豆腐除了配皮蛋之外還可以怎麼吃？皮蛋豆腐 涼拌豆腐的標配 嫩豆腐配上皮蛋、柴魚、肉鬆、蔥花、醬油膏 清爽開胃好吃 但是除了皮蛋之外7
[問卦] 自己組的皮蛋豆腐why沒有小吃店的好吃yoyoyo8卦板友食飯拉 去小吃店一定會點一份皮蛋豆腐的八 但一份要一枚50元金幣 皮蛋還只有半顆真的很不划算啊 於是自己去超市買一大塊豆腐+一盒皮蛋![[問卦] 自己組的皮蛋豆腐why沒有小吃店的好吃](https://i.imgur.com/piG26ktb.jpg "[問卦] 自己組的皮蛋豆腐why沒有小吃店的好吃")
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[問卦] 小菜皮蛋豆腐什麼時候變成半顆了．．．安安安安，就是那個皮蛋豆腐啦！ 一種小菜，大家或多或少都吃過點過吧 欸欸，我印象中，這種都是一份會有一顆皮蛋的吧?? 什麼時候變成半顆了????? 太誇張了吧4
[問題] 皮蛋蛋白變成水下午買了一盒皮蛋回來想做涼拌皮蛋小黃瓜 怕直接切中間會流的到處都是 所以先水煮兩顆 是常溫蛋放入常溫水才開始煮 打開第一顆的時候沒什麼問題 也都有凝固 結果第二顆一敲開就流出紅棕色液體 而且不算少
Re: [問卦] 慟！滷蛋消失惹…哀 說到這個 我昨天吃皮蛋豆腐 本來是35塊 有一顆皮蛋跟半塊豆腐
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