Re: [問卦] 低卡熱議 自助餐=Buffet 是支語?
早期吧有幾種型態
1. 自助餐: 這個就是有點像是學生餐廳那種自己夾去結帳的形式
2. 便當: 通常都是包好堆在那邊等大家來買,或是包好送到工廠裡面
3. 快餐: 比較多都是等到點了以後才把飯/主菜之類的放進去盒子或餐盤,配菜通常固定
早期台灣還沒有吃到飽這種東西,所以但當時自助餐早就存在了
主要還是台灣把用法混淆啦
英文主要就是分Cafeteria 和 Buffet,但在台灣都叫做自助餐 (雖然也沒錯)
Cafeteria就是先夾菜後付錢,吃多少付多少 => 便當自助餐概念
Buffet就是固定價格但無限供應 => 吃到飽自助餐概念
小朋友怎麼現在連這種東西都不懂
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※ PTT留言評論
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※ 編輯: zzahoward (136.226.240.114 臺灣), 09/01/2025 06:48:00
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凌波零抄長門有希 小朋友也不懂這個梗了
推
我印象中 習慣叫自助 但是叫自助餐一定是便當
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什麼時候粹姊要去戰女權自助餐?呵呵
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飯店自助餐 以前很多長輩都是這樣說
推
原來那麼多人從小吃便當 思維都被便當固定
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住
推
就看你第一次聽到這詞時是在吃什麼
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台式自助餐是借用了歐式的名
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後來台式反客為主
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歐式反而不敢再用自助餐這個名
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台式Buffet 西式自助餐
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台式自助餐是Cafeteria,不是buffet
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根據wiki提供的連結新聞剪報,台式自助餐一
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開始是稱為速簡餐,不是自助餐
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更正, 我仔細看了剪報, 當時官方名稱雖然叫
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速簡餐, 但媒體報導已經稱為自助餐
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這表示自助餐這個名詞應該比1962年更早
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我剛看了一篇博士論文, 自助餐這個名詞應該
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1946年以前就有了
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當時南京衛生院推廣新式中餐, 就稱為衛生
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自助餐
爆
首Po低卡目前有一篇文章 原po說自己家長年以來都用自助餐來稱呼吃到飽Buffet 但被別人糾正說自助餐是便當店 原po全家都被支語入侵 原文留言下面戰成一團![[問卦] 低卡熱議 自助餐=Buffet 是支語? [問卦] 低卡熱議 自助餐=Buffet 是支語?](https://i.imgur.com/Eg9b4ZEb.png)
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上站天數超過一萬的鄉民告訴你: 自助餐=/=台式便當店專屬名字。 1997年來來飯店 民國90年泰國普吉島![Re: [問卦] 低卡熱議 自助餐=Buffet 是支語? Re: [問卦] 低卡熱議 自助餐=Buffet 是支語?](https://i.imgur.com/KDMwEjJb.jpg)
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看原文跟原文下方推文我都懷疑這些人是怎樣? 不會問AI也該會用GOOGLE吧? 一個簡單的東西可以吵半天? 1. 英文Buffet這個字本來就是指"自助式餐飲" 隨便一個英英字典就知道5
用手機推文回覆這段: birdy590: 二十幾年前剛到台北, 餐廳名確實更重要 → birdy590: eg 我們前天去吃晶華 buffet~ → birdy590: 有人說晶華自助餐的嗎? 現在都奇怪吧5
上閤屋大家都還記得吧,1993年就轉型到吃到飽餐廳。 他當時的廣告就是自助餐吃到飽。 口說無憑 這裡面有1998年的民生報報導。![Re: [問卦] 低卡熱議 自助餐=Buffet 是支語? Re: [問卦] 低卡熱議 自助餐=Buffet 是支語?](https://i.imgur.com/n0TDrz7b.jpeg)
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支你個大頭鬼啦 大概25-30年前Buffet在台灣很流行 流行到老人都會帶去吃 我記得那時候我70歲+的阿嬤也會去吃好嗎 要跟老人講當然是叫自助餐![Re: [問卦] 低卡熱議 自助餐=Buffet 是支語? Re: [問卦] 低卡熱議 自助餐=Buffet 是支語?](https://i.imgur.com/6AWeERzb.jpeg)
自助餐這名詞 因為年代太久遠 那時還沒google 所以憑自己的印象回答 本肥活到現在五十 大概會講話開始![Re: [問卦] 低卡熱議 自助餐=Buffet 是支語? Re: [問卦] 低卡熱議 自助餐=Buffet 是支語?](https://i.imgur.com/Iq3XVLTb.jpeg)
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其實沒那麼複雜啦 其實buffet台 以前是一小塊區域 像是我家 還有貴族4家那樣 自助一部分 不會叫吃到飽 只是你那些也能隨便吃 自助的意思就是 沒有特別安排員工服務 所以叫自助![Re: [問卦] 低卡熱議 自助餐=Buffet 是支語? Re: [問卦] 低卡熱議 自助餐=Buffet 是支語?](https://i.imgur.com/Y3WB9Nab.jpg)
我是找到一篇熊培伶的博士論文, 叫做 戰後臺灣飲食的文化移植與現代生活想像(1950-1970) 根據這篇論文, 「自助餐」這個名詞最遲1946年就有了 當時南京中央衛生實驗院推廣新式中餐, 稱為營養自助餐 最主要是設計了一個長這樣的餐盤, 提供給中餐團伙分食使用![Re: [問卦] 低卡熱議 自助餐=Buffet 是支語? Re: [問卦] 低卡熱議 自助餐=Buffet 是支語?](https://i.ibb.co/B5SWPvbL/image.png)
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我覺得支語警察超級好笑欸 政府現在支語入侵 一堆政府網站或是服務整天 智能智能智能 雲端服務尾巴只寫一個雲說是xx雲,也跟xx寶一樣是對岸帶起來的命名風格
![[問卦] 古代有沒有自助餐.快餐? [問卦] 古代有沒有自助餐.快餐?](https://i.imgur.com/t60XEKzb.jpg)