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[問卦] 蜆仔(河蜆) 算好吃還是不好吃啊?

hayate232 發表於 2024/7/22 下午8:48:52
看板Gossiping標題[問卦] 蜆仔(河蜆) 算好吃還是不好吃啊?作者
hayate232
 (CY)時間推噓 4 推:4 噓:0 →:3

最近家裡又有一些河蜆 可以料理


但我不會弄 就找我媽弄，醬油 辣椒 蒜頭 拿去泡醃

蠻好吃的，可是 河蜆本體 肉這麼少，這樣好像跟燒酒螺一樣 都在吃醬汁的感覺


吃完之後我拿剩下的醬油 拿去弄炒飯，意外的超讚...


所以蜆仔 這種食物到底是好吃還是不好吃，有點難分類..

畢竟不像蛤蜊那樣 隨便蒸烤 就超讚

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.34.202 (臺灣)
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a27588679 07/22 20:50吃醬汁的 我覺得普通

我也覺得，醬汁變好吃也只是因為 他的鮮味融入到醬汁

※ 編輯: hayate232 (114.43.34.202 臺灣), 07/22/2024 20:50:49
推

neo5277 07/22 20:51他也有很大顆的

推

Stupidog5566 07/22 21:02看烹飪技術

蛤蜊 不用技術就很好吃了QQ

※ 編輯: hayate232 (114.43.34.202 臺灣), 07/22/2024 21:04:43
推

YESGOTO 07/22 21:08拿去蒸，作蜆精

推

holybless 07/22 21:23蛤蜊泰嘉寶

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weed222 07/22 21:25都是胺基酸 當然好吃

→

DamnKobe 07/22 21:37煮湯加蒜頭跟九層塔

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