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[問卦] 在台灣,宵夜做蛋炒飯,有多頂的八卦?

看板Gossiping標題[問卦] 在台灣,宵夜做蛋炒飯,有多頂的八卦?作者
Omnitrix
(?)
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哈囉!大家好,我是PTT王剛!

今天宵夜向大家分享,蛋炒飯的作法,

首先我們準備一盤冷飯(也可以隔夜飯),準備雞蛋2個打入碗中,將蛋清和蛋黃分離開,然後把蛋黃攪散備用,

準備適量的紅蘿蔔粒,切散備用,目的是增加炒飯的鮮甜度,接著快轉,

準備洋蔥、蔥、高麗菜、豬絞肉,隨便切起來備用;
https://i.imgur.com/bf1pRHy.jpg

圖 在台灣,宵夜做蛋炒飯,有多頂的八卦?

嫌麻煩的同學,可以用外送點炒飯回來吃。


接著我們把鍋燒熱之後,加入適量的油滑鍋,熱油倒出後,再加入適量的底油,

所有料下鍋,然後蝦雞巴亂炒,米飯炒香待鍋氣四起,再轉大火翻炒幾下,

一道甘香鬆散,美味的家常蛋炒飯,就製作完成了!
https://i.imgur.com/4FxOcPw.jpg

圖 在台灣,宵夜做蛋炒飯,有多頂的八卦?


下面開始蛋炒飯的技術總結:

嫌麻煩的同學,可以喝水就好。
關注PTT王剛,這裡總有一篇屬於你的廢文~

做菜容易,做人難,做人就像做菜一樣,調味濃淡適中就好,不必太複雜。

PTT唯一正宗蛋炒飯:
https://i.imgur.com/CEyicf4.jpg

圖 在台灣,宵夜做蛋炒飯,有多頂的八卦?


在台灣,宵夜吃自己做的蛋炒飯,PR值多少?

有卦?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.74.22 (臺灣)
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chadmu 11/29 00:01消夜文 餓了幹

p6011150111 11/29 00:01阿肥 菜太多 鄉民不愛

Fuuuck 11/29 00:02家用瓦斯爐就不用幻想了 zzz

xiaoyiping 11/29 00:04餓了啦QQ壞欸發什麼宵夜文

meta41110 11/29 00:09https://pse.is/5c83a2 凸( ゚д゚)凸

hy1221 11/29 00:15用高麗菜 整個飯都濕的

b00668880 11/29 00:19高麗菜沒有先過油,失敗

zzff92 11/29 00:31準備被粉紅出征

Lailungsheng 11/29 00:36台灣的炒飯應該有鮑魚%%%

PRME 11/29 01:30我都加羊肉

smpian 11/29 03:14不夠油

cxiop 11/29 06:20小粉紅敵機來襲,笑死

MoneyMonkey 11/29 20:21公寓的宵夜不太適合做炒類食物,

MoneyMonkey 11/29 20:22鏟子碰鍋子聲音的太吵。