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[問卦] 台南人自覺台南食物好吃是在???

看板Gossiping標題[問卦] 台南人自覺台南食物好吃是在???作者
chNhk
(純情高中生)
時間推噓 8 推:10 噓:2 →:23

我以前有去過台南

也在台北吃過標榜台南口味的食物


總結一句話 很怪


不知道甜怎樣 然後都很不喜歡用辛香料

整個食物都是甜味 食物原先的味道都被蓋過去


吃過台南口味的東山鴨頭 甜到爆

還有xx羹湯 也不知道甜怎樣的

碗粿或者是粽子的醬也是甜的



照理講甜味是在入口後就該消失隨之而來的應該是辛香以及鹹鮮味在嘴中混合

使食物的味道提升


結果有醬汁的 滷的 煮的 勾芡的都只有甜味

食物加糖就好了啊



台南人自覺自己是美食之都在想什麼

是舌頭有問題 味覺構造異於常人嗎

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.168.82 (臺灣)
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maxboy06 07/11 01:06認真 超髒 超油 超鹹

TexasFlood 07/11 01:07台南人也不懂別縣市在起哄吹三小

TexasFlood 07/11 01:08隨便中北部名店開來台南還不是排爛

Magic0312 07/11 01:08去掉價格全方位被台北屌打

c2838 07/11 01:08臺南人從來沒覺得好吃呀,捧的都是外縣市仔

c2838 07/11 01:08

CH1SIR 07/11 01:09我也不懂人家講我們台南是好吃在哪,但就

CH1SIR 07/11 01:09每個人都有喜歡的口味,可能就真的比較多

CH1SIR 07/11 01:09人愛吃甜的吧

NeoHideo 07/11 01:11同感,跟本就噴

i689tw 07/11 01:11沒人會花錢吃南部ㄆㄨㄣ吧

CH1SIR 07/11 01:11台南要找到偏鹹的店家還真的蠻不容易的=

CH1SIR 07/11 01:11=

CH1SIR 07/11 01:12靠腰我的= =歪了

uku 07/11 01:13711

nikewang 07/11 01:13就跟狗舔大便一樣

douxid 07/11 01:14就便宜而已,但現在都變得這麼貴,我是覺

nikewang 07/11 01:14就會捧台南美食的 就是那位台南女婿魚夫

douxid 07/11 01:14得歡迎盤子來台南!

faryoo 07/11 01:14那種口味都外地人在吃的

nikewang 07/11 01:15記十幾年他跟隨老婆移居老婆的台南老家

nikewang 07/11 01:15後 他有出書在那吹捧台南小吃文化

nikewang 07/11 01:16台南小吃莫名其妙起來 約是2012~2013那

nikewang 07/11 01:16段時期

susanmm 07/11 01:19我媽台南人啦,她說台南小吃都沒她小時候

susanmm 07/11 01:19吃的好吃了!除了鱔魚意麵

nikewang 07/11 01:20那個什麼金得春卷 難吃的跟什麼一樣 還

nikewang 07/11 01:21排一堆人 包的肥肉一股油耗味 很噁

chubby31190 07/11 01:22都馬外地遊客在吹

threesmallgo 07/11 01:29什麼叫台南口味的東山鴨頭?東山鴨

threesmallgo 07/11 01:29頭一開始就只有台南有吧

len53 07/11 06:00台南只有油條湯好吃

ttyui 07/11 09:23觀光客店才會做的特別甜 台南人自己會去吃

ttyui 07/11 09:23的其實不會

roy0710 07/11 12:34南部人就平常吃屎啊 當然吃噴會覺得美味