[問卦] 酸菜魚
查了一下
很紅的刁民酸菜魚
是用一種叫烏鯉魚的魚做成的
不是沙巴魚
也不是吳郭魚
也不是鱸魚
據說口感特別好
查了一下原來就是
日月潭橫行霸道的外來種
魚虎
依照台灣人的鳥性
請問為何還沒被捕撈完阿？
不是很好吃嗎？
又比吳郭魚、鱸魚還高級
應該大量捕撈
甚至養殖才對阿？
有掛嗎？
https://i.imgur.com/mQeyHtM.jpeg
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.107.78 (臺灣)
※ PTT 網址
推
台中最近很紅，我也不懂
→
台中又沒日月潭，跑去吃南投湖裡的
→
外來種也是莫名奇妙
噓
→ spermbox: 我就不相信埔里人會吃這類東西
不當刁民
223.139.131.108 06/16 15:46
最近好像在推廣欸
推
有養殖廠配合幹嘛去撈野生的?
野生價錢才好阿 例如石斑魚
推
有些店有不同種的魚可以選 你提的這
→
很難抓啊
→
家反而是奶茶比較好喝 我都想直接去
→
※ 編輯: j2f17 (223.136.107.78 臺灣), 06/16/2024 15:51:56
買奶茶就走人了
推
吃一次完全不想吃第二次 = =
→
巴沙不是鯰魚嗎
→
火鍋店中巴沙魚口感還是>其他
→
巴沙魚很恐怖，你可以自己Google 一下，蠻
→
不健康的
推
巴沙魚是我吃過最好吃的魚 口感細緻，又
→
不像鱈魚、油魚般過為油膩
→
不用google啊，等政府說不能賣再說
→
不健康的東西我相信你日常吃更多
→
抄也不抄好 對岸都用鱸魚 魚片現場燙給
→
妳
爆
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