Re: [問卦] 鷹嘴豆有八卦嗎?
※ 引述 《IslamicState (伊斯蘭國-不亂砍頭)》 之銘言：
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: 就是西方 中東常見的食材一種豆類
: 因為蛋白質含量高 熱量比米飯低
:
: 這幾年健身跟飲食健康風氣興盛 也被引入台灣
: 但是我覺得吃起來沙沙很澀 很像乾紅豆沙
: 要泡水再煮也有點麻煩
:
: 有鷹嘴豆的八卦嗎?
鷹嘴豆健康，胡姆斯和炸鷹嘴豆餅就不是那麼健康了
胡姆斯是鷹嘴豆打成泥加入大量白芝麻醬，脂肪量不低
炸鷹嘴豆餅則是豆泥混了番茄黃瓜芹菜洋蔥之類的蔬菜下去炸，然後沾蛋黃醬或薄荷醬吃
不過好吃就好
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※ PTT留言評論
![Re: [問卦] 鷹嘴豆有八卦嗎?](https://i.imgur.com/wKR80QLb.jpg "Re: [問卦] 鷹嘴豆有八卦嗎?")
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[問題] 如何讓鷹嘴豆變很軟？（沒調理機先謝謝上次回答我關於ポン酢的推文。 還順便買了一些板上有推薦的調味料。 我覺得都很好吃～ 然後鷹嘴豆的問題。![[問題] 如何讓鷹嘴豆變很軟？（沒調理機](https://i.imgur.com/F3gAmsxb.jpg "[問題] 如何讓鷹嘴豆變很軟？（沒調理機")
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[食記] 新北 淡水 Kooks 2 異嗑堂二店餐廳名稱：Kooks 2 異嗑堂二店 消費時間：2022/01 地址：新北市淡水區水源里南勢埔32-1號 來分享山中秘境感的Kooks 2 異嗑堂二店 ，
[食遊] 西區 TOASTERiA CAFE 健康好吃氣氛佳!店名：TOASTERiA CAFE 吐司利亞。 地址：台中市西區英才路534號B1 電話：04-2302-0093 ================================================ 這間一直很喜歡的餐廳，從住在台北時吃到現在住在台中了還是很愛!!![[食遊] 西區 TOASTERiA CAFE 健康好吃氣氛佳!](https://pic.pimg.tw/dodowaju/1684136938-1765930094-g_n.jpg "[食遊] 西區 TOASTERiA CAFE 健康好吃氣氛佳!")
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