Re: [問卦] 現在餐飲業是不是真的慘到哭阿
※ 引述《YaDianNa (小雅)》之銘言:
: 本魯專做公司便當,飲料
: 這個月便當掉9成,飲料掉3成
: 一個月大概得貼40W
: 現在雙北疫情還是那麼噴
: 六月七月業績怎麼想也不會恢復原狀
: 都在考慮要不要收起來
: --
05/23 16:38
那天一個客戶來貸款
是一般婚宴餐廳主廚,據他描述:
疫情爆發,下半年的各種酒席
他們餐廳已經有近兩千桌,全數取消
營業額直接先噴3000萬
食材供應商叫苦連天,整個產業鍊就是悽慘
去年疫情爆發前,
我家這的婚宴酒席高級一點的原本是16000
去年下半年疫情趨緩後,一桌漲到兩萬
因為有的體質不佳的餐飲倒了
活下來的一次連本帶利討回來
今年這一波看起來更猛,從進三級到復甦
以去年的邏輯cover到今年,
至少三個月。
想再辦婚宴的新人大概剩兩條路
一種是不辦。
一種是再花1.3倍的錢去辦
重點是還要找得到餐廳辦
不是每個老闆都是大老粗富可敵國
倒起來會連鎖一起倒
開個餐廳即便有個1E身家也禁不起疫情一年禁一次
禁一個月,剩餘一整年最佳就是打平
再說真有上億身家的老闆投資人,今年再搞這麼一波
大概本錢收一收另尋他路了
剩下的大概是祖傳家業沒得選
--
我家人六月要擺酒席 直接無限延期
換言之 婚紗業者也全gg了
先公證 以後補宴
這種時機連婚都沒辦法結 除非只公證
還好我已經在癢了..
給樓下 這次就是補的...
上
還好我們阿宅們不結婚
就算只剩外帶都少賺~無法外帶都沒救了
全國應該向3+11求償
雖然沒人要嫁我。但真的覺得婚宴產業
太鋪張
新人這時候結婚省好多錢
難怪沒人要嫁你
倒了就倒了,產業洗牌而已,有啥好說
想要一波賺回來的還是快收吧 現在婚宴
價錢新人本來就很難做了 再漲就不辦了
可以炒房阿 沒競爭力
我家直接取消 發餅就好
直接收起來啊
爽啦 連本帶利 這次直接給你死
謝謝小英
新冠肺炎讓人類減少了各種浪費
我希望我樓下那家可以倒
喜宴全數取消惹喇"擇日"再辦!!!!!!!!!!!!!
妳以為漲價的喜宴,新人結婚會去辦????
都馬選擇不辦或之後看情況補辦~~~
拖到最後,辦不辦都沒差了~~親朋好友也沒
差~~辦了要包紅包,東西如果難吃東道主也
怕被罵沒面子~~~這一波最少倒一半惹
14
小弟做餐飲上游 一級重災區 火鍋 燒烤 慘到最高點那種 差不多全部直接歇業到六月初 員工全部無薪假X
我親戚 兩年前 在新北 開喜宴餐廳 丟了幾千萬X
真的很慘 之前我家附近有一個咖啡廳 裡面貼滿了標語 什麼"反核,不要再有下個福島" "台灣獨立"(有鯨魚的那個)37
去年疫情期間po過一次文, 人雖在北部科技業上班, 但與家人一起投資的嘉義快炒店, 約200坪+60坪停車場,租金一個月10多萬,算普通 有營業登記,所以有繳稅9
這波不能拿去年來比 因為人的消費習慣會改變 再加上當你已經知道有隱藏傳播鏈 就算疫情控制住了 三不五時就爆ㄧ個新聞 說哪裡又 群聚感染 我不信你能像以前一樣跟隔壁併桌互噴口水吃飯? 去年那一波是因為後來有堵在國外 所以消費者才又敢回去內用9
吶吶肥肥我覺得有些店反而更爽 節省人力外全改外送單超多更賺 像是貳樓現在餐點都五折爽度潮高 他們爽我們肥肥也爽 剛去自取發現整間店外送盒堆的跟山一樣6
這倒是不一定喔 我朋友家賣自助餐的 反而因為本來就做外帶便當 加上附近競爭變少 而且一堆人放假在家裡反而沒去上班27
本魯專做公司便當,飲料 這個月便當掉9成,飲料掉3成 一個月大概得貼40W 現在雙北疫情還是那麼噴 六月七月業績怎麼想也不會恢復原狀爆
首Po飲料店影響或許比較小 畢竟一開始就是外帶居多 那些平常大部分都是內用的餐廳是不是慘到哭阿 看各大餐廳都祭出很多優惠搶客 有沒有家裡有開餐廳的可以出來說一下
爆
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