Re: [問卦] 法國菜那裡好吃了?
※ 引述《currygo (小咖哩)》之銘言:
: 我說真的
: 每次看到法國菜
: 我覺得真的很噁心
: 吃個飯要花好幾小時
: 我去過二次法國也沒去吃法國菜
: 又貴又難吃!
: 請問 為何有人覺得法國菜好吃?
法式洋蔥湯 Soupe à l’oignon鵝肝醬/ 鴨肝醬 Foie gras法式青蛙腿 Cuisses de grenouille烤勃根地蝸牛 Escargo松露 Truffe法國生牛肉塔 Tartare de boeuf油封鴨腿 Confit de canard香煎鴨胸 Magret de Canard燉小牛肉佐白醬 La blanquette de veau法國豬血腸 Boudin Noir卡酥來砂鍋 Cassoulet紅酒燉牛肉 Bœuf bourguignon火上鍋 Pot-au-feu生蠔 Huîtres海鮮拼盤 Plateaux de fruits de mer淡菜鍋 Moules marinières馬賽魚湯 Bouillabaisse普羅旺斯燉菜 Ratatouille起司鍋 Fondue尼斯沙拉 Salade Niçoise
法式薄餅 Crêpe法式鹹派 Quiche Lorraine可麗露 Canelé/ Cannelé瑪德蓮 Madeleine馬卡龍 Macaron法式千層派 Mille-feuille蒙布朗 Mont Blanc焦糖烤布蕾 Crème brûlée檸檬塔 Tarte au citron
光用看的就可以配3碗白飯了
為何有人還覺得法國菜不好吃?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.50.149 (臺灣)
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CP值問題吧...用這個價錢配白飯 還不如台
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式熱炒量多又爽...又便宜
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還好我吃飽了
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台式沒那麼神啦 各有優缺點
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法國菜很天然原味但又慢工細活 讚
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熱炒沒吃過會讓人印象深刻的
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你吃法國菜還配白飯?
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