Re: [問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴

※ 引述 《teeheehee (軟尾拋拋翔(′・ω・`)》 之銘言：
: 　
: ※ 引述《GGBronze (DavidWang)》之銘言：
: : 乳題
: : 水煮餐盒
: : 顧名思義就是沒有太多的調味料
: : 簡單的燙過就塞進去餐盒裡面
: : 那為啥都會賣的比
: : 油炸酥脆的雞腿雞排飯還要貴
: : 是只要有健康2個字
: : 就能提高餐盒的價值嗎
: : 有木有卦
: : @@？？？？
: 　
: 　
: 拜託 水煮就是最簡單的料理方法 賣得比燒臘還貴
: 難道水煮工法比燒臘油雞烤鴨還繁瑣嗎
: 光烹飪成本 燒臘就高出好幾節了
: 　
: 再談食材
: 雞胸肉跟蔬菜在歹灣在普通時期不是蠻便宜嗎？
: 不知道成本在貴三小==
: 　
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: 阿一份三寶飯95元
: 一份健康水煮125元 還有衝到150
: 有沒有經濟學家說一下成本都差在哪？
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: 別跟我說健康 我們在談錢
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: 　
這個問題反面思考，
一般重口味料理的店家不就都是用黃昏市場的食材？

那蔬菜批發市場一大早去補貨的商機應該不乏所謂一般重口味的小吃店吧？
還是那些起大早去批貨的全都是水煮餐業者？

到底……
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