[問卦] A1 牛排醬到底是?
今天去吃了一般的平價牛排，
現在很多都會提供海鹽之類的+上不意外的黑胡椒醬跟蘑菇醬
但是從小在夜市到現在都還會看到A1 牛排醬
今天刻意沾了來吃，只覺得酸味很重~~不愛
一種醬可以刻意自稱叫做[牛排醬]是有甚麼典故嗎?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.153.196 (臺灣)
※ PTT 網址
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從沒用過
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最頂的路邊攤醬料
噓
超讚 好吃
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BB醬
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沒有，那是拿來拌鐵板麵用的
推
A1 BB 紅人 夜市三大
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好吃
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提味頂級醬料
推
就酸酸的而已
推
不如放沙茶醬
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en.wikipedia.org/wiki/Steak_sauce
推
因為這類醬可以掩飾肉質不佳的排餐啊
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因為外國人就是這樣叫的
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懂吃的都加可果美
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牛排到底為什麼要加醬？
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就烏梅醬
推
好像還有一種叫梅林的?
推
A1, 梅林, BB辣椒是古早牛排館的三本柱
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噁
推
美國的烤肉醬就類似這味道阿
70
[問卦] A1紅人牛排醬會有人用嗎？吃牛排不外乎就是蘑菇醬 或是黑胡椒 但是桌上總是有那麽一罐 但是從來沒看過有人拿他去加![[問卦] A1紅人牛排醬會有人用嗎？](https://i.imgur.com/AWaiU0lb.jpg "[問卦] A1紅人牛排醬會有人用嗎？")
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[閒聊] 吃牛排加蘑菇醬的是不懂吃嗎如題 牛排 就是應該加黑胡椒 為什麼會有加蘑菇醬 綜合這種點法 吃牛排加蘑菇醬的是不是不懂吃![[閒聊] 吃牛排加蘑菇醬的是不懂吃嗎](https://i.imgur.com/1iLOTOFb.jpg "[閒聊] 吃牛排加蘑菇醬的是不懂吃嗎")
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[問卦] 西方人吃牛排 都沾黑胡椒醬還是蘑菇醬?雖然我習慣都是磨菇醬為主 但是好像吃黑胡椒醬的人比較多 那如果是西方人 去餐廳吃牛排的話 哪一個比較正宗 會得到主廚的讚賞? 不過我覺得豬排比牛排好吃就是了 比較肥比較油很香 肉也不會老 -- --25
[問卦] 蘑菇醬 黑胡椒醬都幾？台式牛排有兩種醬 蘑菇醬 黑胡椒醬 各有各的愛好者 你們都選哪種醬啊？ 還是都加A1醬啊？17
[討論] 牛排愛沾甚麼吃 ?每個人都有對於牛排記憶的味道 可能小時候的我家牛排貴族世家 用的三種醬料牛排醬、辣醬、番茄醬 長大開始講究一點用玫瑰鹽、黑胡椒 再講究一點完全不沾醬吃原味12
[問卦] 你們牛排都沾什麼醬？？？如題啦 絕大部分的人 都會拿黑胡椒 或蘑菇醬 或是綜合 也有些人拿A1牛排醬和番茄醬或辣椒醬 唯獨本魯什麼醬都不加![[問卦] 你們牛排都沾什麼醬？？？](https://i.imgur.com/mdncePVb.jpeg "[問卦] 你們牛排都沾什麼醬？？？")
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[問卦] 牛排沾什麼最好吃？大家嚎。 平價牛排， 都是蘑菇或黑胡椒醬喇。 但是現在老了， 大都沾鹽、撒些蒜頭來吃，![[問卦] 牛排沾什麼最好吃？](https://i.imgur.com/xZi5pYFb.jpg "[問卦] 牛排沾什麼最好吃？")
[問卦] 嘉義人吃牛排會加美乃滋嗎？夜市牛排主要醬料大概就是 XO醬、黑胡椒醬、蘑菇醬 嘉義人吃夜市牛排會加美乃滋醬嗎 有沒有八卦？ -----![[問卦] 嘉義人吃牛排會加美乃滋嗎？](https://i.imgur.com/od0IKcPb.jpg "[問卦] 嘉義人吃牛排會加美乃滋嗎？")
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