[問卦] 為什麼有的炒飯可以一口接一口 有的不行
像是吃到飽buffect、熱炒店、鐵板燒店的那種炒飯
總是讓人一口接一口 超好吃
不過一般小吃店那種的話
吃完嘴會很乾 吃個幾口可能就要喝水 吃完整盤後整個口就感覺很膩
為什麼有的炒飯可以一口接一口 有的不行?
有沒有buffect 熱炒店 鐵板燒店他們到底怎麼炒的八卦
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.34.13 (臺灣)
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推
加了大麻
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燴飯炒飯
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鐵板燒的比較乾 小吃店炒飯偏濕
→
看酒促
→
簽名檔圖第一個字到底是丁還是ㄒ
推
有沒有加梅乾
→
體力夠+吃藥就可以啊
推
高油高鹽啊
→
濕一點的才可以
→
加了很多油
噓
因為很燙
爆
[問卦] 請教我炒出鼎泰豐的蛋炒飯!鼎泰豐的蝦仁蛋炒飯實在太好吃了 無奈鄉下台南沒有鼎泰豐 自己炒總是弄不出一樣的感覺 有沒有版友是鼎泰豐炒飯師傅,線上教學一下啊 霸脫了30
[問卦] 炒飯要怎麼樣跟熱炒店一樣好吃很喜歡去熱炒店買炒飯吃 可是現在炒飯一份要70 想說自己在家做 可是都不好吃 沒香氣 上網看教學 熱鍋 下油 下蛋 下肉絲 下飯 鹽巴醬油 蔥花 完成32
[問卦] 為什麼一堆人推鼎泰豐炒飯鼎泰豐的小籠包真的不錯啦 但啊肥認為炒飯就是要熱炒店那種炒的都是醬油色的 明明隨便熱炒店都屌打 為什麼會一堆人推鼎泰豐炒飯? 卦?10
[問卦] 好吃的包子需要具備什麼我從小蠻愛吃包子的 一方面方便 一方面我們家附近有一間很有名的包子店 所以我從小就吃他們的包子長大 但是隨著吃過的包子越來越多5
[問卦] 吃鐵板燒?為何不改吃熱炒?就是說啊 很多連鎖鐵板燒菜色價位開始調漲了 一道菜價位接近熱炒,但份量沒有比較多 那這樣我改吃熱炒店不就好了5
[問卦] 鐵板燒在吃什麼意思?昨天去吃一人2000的鐵板燒 叫同事去吃他不去 他說不就熱炒在鐵板上? 那幹麻不吃好一點的熱炒店就好? 鐵板燒算噱頭吧 我還真的被他這句堵住 為什麼要吃鐵板燒呢? 雖然我覺得好吃 但鐵板燒的精隨是什麼?4
[問卦] 熱炒店炒飯是不是比很多炒飯店的好吃如題 本肥最近吃了好幾家的熱炒店炒飯 吃起來都比路邊的炒飯店還要好吃一點 就算冷了 口感還是粒粒分明 雖然炒飯店也有很頂的
爆
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