[問卦] 煎蛋怎麼放鹽巴
本廢宅肚子餓啦
起來煎個散蛋吃 但發現一個很奇怪的事情
煎蛋放鹽巴到底是在打蛋的時候放還是進鍋的時候放才對勒
本廢宅抱持實驗精神兩種方式都試看看
結果兩次都吃到固體鹽巴
究竟是啥時要放鹽巴才不會吃到固體鹽巴啊
究竟是本廢宅的問題還是蛋的問題亦或是鹽巴的問題呢？
我不知道 有沒有卦
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.89.158 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
5f+洨一起吃
→
從鍋邊淋入
認真嗎
噓
醬油膏淋一淋就好
噓
滾 醬油膏才對
→
鹽潮？
那啥
→
你的問題 打蛋加鹽後攪散 不會這樣
我用生命在攪了欸
推
加鹽水阿
幹好主意下次試試
→
阿基師說可以用鹽加入油
認真嗎@@？？
※ 編輯: bartin1234 (101.12.89.158 臺灣), 11/11/2021 02:57:21→
散蛋，可以蛋打在碗裡時，加鹽攪和均勻。
但還是吃到鹽所以是我的問題嗎
→
當然是下蛋之前先加啊，會不會啊= =
不會才來發文
※ 編輯: bartin1234 (101.12.89.158 臺灣), 11/11/2021 02:59:15→
油裡放鹽不怕不均勻又防焦
學到新知識下次跟油一起放
※ 編輯: bartin1234 (101.12.89.158 臺灣), 11/11/2021 02:59:45→
但你就算不這麼做能吃到鹽粒還是蠻
→
屌的，反倒讓人很好奇你怎麼弄的
這樣聽起來是鹽的問題....
→
再放一點白飯 肉絲下去一起煎就不會了
好香....但冰箱沒東西了哭哭
※ 編輯: bartin1234 (101.12.89.158 臺灣), 11/11/2021 03:02:19推
認真啦 他說熱油後放 說也可以防噴油
下次試試
※ 編輯: bartin1234 (101.12.89.158 臺灣), 11/11/2021 03:03:02→
鹽溶水中倒進熱鍋的話，注意熱油會濺出。
→
麻煩一點可以把鹽過篩，個別處理後，乾燥處
→
將整份鹽都攤平，靜置半天，再放回去。
→
簡單點就溶入冷油或改其它有味道的調料。
推
泥要看是煎荷包蛋還4炒蛋歐姆蛋蛋捲 都
→
不同方4
→
有好好打散的話到底要怎麼吃固體鹽巴
噓
有熱的話怎麼可能還固體？污染我化學
→
老師嗎？
→
侮辱
→
可以嚐試餵母雞吃鹽巴看看
推
來幾張圖吧，鹽的圖和手勢的圖
→
玫瑰鹽轉一轉就好
推
打蛋時加鹽巴，會吃到鹽粒是你的問題
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