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[問卦] 生煎包跟水煎包差在哪?

看板Gossiping標題[問卦] 生煎包跟水煎包差在哪?作者
dasuininder
(硬派大叔)
時間推噓11 推:14 噓:3 →:28

諸君 午安安

阿肥在想喇

在夜市還是市場有時候都會看到有攤子招牌掛生煎包

但看製作過程跟水煎包有99.99%像



生煎包跟水煎包

差在哪?

我很好奇


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.243.90 (臺灣)
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answer012103 11/15 14:21一個生煎 一個水煎

s820912gmail 11/15 14:21生姦鮑

A80211ab 11/15 14:21生煎包卡小顆

takechance 11/15 14:21不戴套叫做生 所以...

dlam002 11/15 14:21一個直接煎一個加水煎

potionx 11/15 14:21水煎包好像煎兩面 生煎包煎一面?不確定

riripon 11/15 14:22你知道煎餃跟蒸餃差在哪嗎

做法差很多

truffaut 11/15 14:22水煎包皮厚 生煎包小巧爆汁

※ 編輯: dasuininder (42.77.243.90 臺灣), 11/15/2021 14:23:45

shengod 11/15 14:23樓下說台中人的沾醬法

dlam002 11/15 14:24台中人沾三小醬,直接插進去中出

ProE 11/15 14:24生中… 與 水中… 的概念!

CODDDD 11/15 14:24東泉啦幹,直接吃三小NMSL?

easyfish 11/15 14:25水煎包皮比較軟 生煎包皮比較硬

Pet 11/15 14:26內餡差很多好嗎?? =.=

dasuininder 11/15 14:27內餡這種東西沒一定的,看店家

louis13 11/15 14:33最簡單的分辨方法 生煎包只煎一面 水煎包

louis13 11/15 14:33是煎2面

andylee84126 11/15 14:33小楊生煎好吃

scatliu 11/15 14:37生煎用油煎

louis13 11/15 14:37看加水不準 因為生煎包跟水煎包煎的時候

louis13 11/15 14:37都會加水

louis13 11/15 14:39水煎包2面都是平的 生煎包只有一面是平的

louis13 11/15 14:39 另一面會有包子的皺摺

bobju 11/15 14:41單就口感來說,生煎包外皮金黃酥脆,內餡

bobju 11/15 14:41則有湯汁,外包咬破一洞可以慢慢吸

benson861119 11/15 14:42樓下一定要用東泉插進去中出

GLUESTICK 11/15 14:50小楊生煎包讚 爆漿超爽

Km60369 11/15 14:56都知道煎餃跟蒸餃差很多還問這種蠢問題??

SomiSomiNo1 11/15 15:10東泉請預防性飢壓

Horoscopes 11/15 15:24那鍋貼跟煎餃差在哪

potelala 11/15 15:28永和豆漿的阿姨說生煎包只包肉

milkBK 11/15 15:35東泉是強煎包 直接內射辣椒

tn601374 11/15 15:36用油煎跟用水煎啊,用油的比不容易乾,

koct 11/15 15:36用生命煎&用水煎

tn601374 11/15 15:36但是用水性的比較爽,懂?

bdmizar 11/15 15:37水煎包是將生煎包,先熟成後,再加水去

bdmizar 11/15 15:37煎焦一點

love34567 11/15 15:44發源地不同 一個北方一個上海

winiS 11/15 15:44煎的時候不蓋蓋子,叫青煎包,煎

winiS 11/15 15:45的時候火開最大,叫強煎包

winiS 11/15 15:45裡面放乳豬肉,叫幼煎包,壓成四

winiS 11/15 15:45角型,叫盒煎包

winiS 11/15 15:45做的時候不包包子皮,還放很多白

winiS 11/15 15:45白的東西… 叫炒飯

PPPGGG 11/15 16:50樓上不管你嗑了什麼都給我來一點