Re: [新聞] 高麗菜超種又來了!11月達786萬株 入
趁現在生意不好,來回個廢文
魯宅我剛好就是每天凌晨三點,去北農補貨的承銷商
高麗菜初略來講可以分為夏天跟冬天
夏天的高麗菜,平地沒有只有高山才有辦法種
一顆三斤左右,價格落在150-200
冬天平地大量出產,所以價格都會降低
一顆三斤左右,價格落在80-120
上面說的都是品種「初秋」,最好吃的品種
接下來就是「雪脆」、「硬種」
至於進口的那種 韓國>越南>印尼
價格有時候是初秋的3分之1
總結一下,高麗菜價格高高低低
不是我們這種菜市場的小菜蟲可以控制的
是看天氣跟季節的唷~
然後….現在北農總經理是誰大家好像都不關心了 科科
----
Sent from BePTT
--
媒體不報你會在乎誰是誰ㄇ
我只記得每年冬天的高麗菜都超便宜
現在全國最有名的就顏寬恒ㄅ,像在選總統
那隻當初不白爛乖乖去議會誰會注意她?
一大顆二三十塊而已,可以吃好幾天
不就上次疫情爆發 躲在後面不敢出來的咖
看你介紹,想吃了@[email protected]
八卦板前面一堆平行世界說高麗菜不管何時
到消費者手上都很貴
所以北農總經理是誰?
黨的人馬不該受到民主的監督制度壓制
南北菜蟲大串聯抓到了嗎?
哇 直指大菜蟲是 要被約談了喔
PTT鄉民臥虎藏龍,各行各業都有。
今年沒便宜過啊 家樂福最低只到39塊
然後一下就漲回去了
幾年前有到20塊
問一下,那市場賣15-25/斤的高麗菜品
種都大概是哪些,吃起來有什麼差異?
可是我覺得雪翠比初秋好吃
明明高麗菜絲都拿最硬的刮
這篇專業 初秋超好吃 雪翠是名字好聽
雪翠炒起來一樣會軟,就是沒那麼甜
現在市場賣的一斤15-25大部分是改良的
新秋或是雪翠。 初秋大約30一斤
跟初秋最大的差異,就是軟硬度跟甜度
一般好的豬排店,都會用雪翠當高麗菜
絲
什麼時候有10元1科的
沒人吃過長青2號ㄇ
感謝解答!
30年前 鄉下有些品種 才真正超好吃
不過當時 或搞不好至今 也沒人研究品種
專業給推
鄉下那種是用在包入菜包 不會走味軟爛
推
黨的人沒問題
小菜蟲推
對耶 所以現在北農總經理是誰啊?
韓總和吳音寧不在北農後,沒人在乎北農
去問洽吉 當初喊得很大聲 現在就安安靜靜的
家裡種都是種雪脆 仔阿一棵5元
冬天就吃高麗菜葉菜類 夏天就吃瓜類茄
類豆芽類 每次夏天颱風來就吵要吃高麗
菜的民眾 不知道要說啥
推
說超種市場也沒反應出價錢便宜==
59
Re: [新聞] 高麗菜超種又來了!11月達786萬株 入秋結果最近一堆高麗菜暴跌的新聞 什麼嘉義高麗菜一顆10元 什麼收購價跌三成 想當初幾個月前高麗菜暴漲一顆200 結果一堆人搶種15
[問卦] 高麗菜價格是不是回不去了從今年疫情五月開始高麗菜價格就飛上去了 現在疫情漸緩 但還是沒有掉回來 外面便當店高麗菜當配菜的比例也下降 農民哪時才會搶種高麗菜? --14
Re: [新聞] 高麗菜超種又來了!11月達786萬株 入秋今年到現在 高麗菜的的價錢一直沒有低到那理 平地的一斤還是在20-30 高山的35-50 一顆10元 都是那種75天左右 10元如果在產地出售 種植者都還有利潤 1分地半年租金約4500元 肥料10包6500元 高麗菜實生苗0.7元11
Re: [問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很應該說, 自煮要能比較省, 門檻並不低, 首先你要對市場食材價格相當熟悉, 然後你要對於食材分量包裝,6
Re: [新聞] 高麗菜超種又來了!11月達786萬株 入秋看到這個就在想高麗菜有沒有類似期貨的玩法 例如說 當菜價低到農民不屑採收的時候用一顆30的高價收購 並且簽下合約表示接下來半年都用這個價格收固定量 當之後減產或天災發生導致菜價暴漲時 就可以從中獲取暴利4
Re: [問卦] 菜價為何會突然飆漲?大家好,魯宅我北農的小小承銷商 上次跟大家解釋過高麗菜 這次趁著市場空檔,來講講菜價 首先菜市場的菜百百種 不能只依一兩樣就說貴或便宜2
Re: [問題] 高山高麗菜哪裡買夏天的高麗菜基本上都是高山跟進口的兩種,平地產的高麗菜夏天很難吃,只要天氣稍微 涼爽,平地產的高麗菜就開始種植生產,平地也可以種尖的高麗菜,那種也很好吃,是品 種的關係,冬天都很好吃。 高山高麗菜當然是比較鮮甜、脆,如果你要清炒、泡菜,高山高麗菜有獨特的脆、軟、甜 ,如果你是要煮火鍋、煮湯,平地的就可以了,也是很好吃。料理方式不同。