[問卦] 放進氣炸鍋的食物要先上油嗎
我看網路上教學
好像放一些本來沒油的
蝦子 魷魚那些 要先塗油才放進去
這樣不就跟一般油炸鍋一樣了嗎 = =
到底要不要 @@
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.150.57 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
噴油
噓
氣炸鍋本來就要油啊==
推
真麻煩
→
只是油量比較低而已
噓
只是用油量減少 不代表0油
推
就是一個小型烤箱,別想太多
推
五樓不用塗油直接肛
→
一看就知道沒在下廚
→
不放油跟烤箱有差別嗎認真問
→
它的本質就是個烤箱 你不上油就是烘烤
推
看東西 有些不用油
→
寬油辣
推
我自己都沒用,氣炸鍋用油幹嘛不直接油炸
推
要酥就放油
推
油炸 要由阿 本身油多食物9不用加油
→
他自己沒啥油你要怎麼從氣炸鍋變出油
→
要灌一點天然氣 你第一天用逆
推
推
氣炸鍋就是烤箱 不用油就比較不好吃
→
加油幹麻,你是要做熱炒是不是
推
塗油可以控制吸油量,直接下鍋炸沒辦法
→
完全沒加油應該頗噁
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不然怎麼炸...
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不想加油,你可以直接清蒸就好了
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部分肉類含有油脂可以不用
→
少油 就少在不用泡油
推
你烤鮭魚這種油多到就不用啊
推
要阿 不然就變成烤了
推
不一定,雞皮本身有油
→
油炸鍋放寬油比氣炸鍋塗表面一層?
推
不上油就比較乾
推
噴啊 不然熱風吹下去會太乾
→
用不沾鍋後發現油不是必需
→
要用口罩包起來
18
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爆
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