[問卦] 魚肉打一打比較好吃嗎？
好奇，魚肉打一打是會變比較好吃嗎？
還是日本人有病
我看超商和孤獨的美食家
都有賣那種高價魚打成泥狀
配蔥花的料理耶？
難道想壽司一樣吃整片的不好嗎？
有沒有魚肉打一打會比較好？
還是只有高價魚才需要？
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.168.7.211 (日本)
※ PTT 網址
推
當然 比較彈牙
推
看你覺得漢堡排跟牛排哪個好吃
→
打到上勁 抓一把在手上 十秒不掉
推
撒尿魚丸好吃又好玩
推
家魚和野生魚不太一樣 家魚不能打
推
魚本站出來！
→
因為那不是打的 是骨邊肉刮下來的
→
https://reurl.cc/aNYExQ 這邊有解釋
→
跟肯德基的道理一樣
→
魚丸湯
→
浮水魚羹也是這樣做的
→
我們會懷念這些的
→
謝謝你們
推
彈跳甲魚湯
84
[閒聊] 一人一個喜歡Toyz的理由！Toyz說香港人沒幾個喜歡他 那台灣一定比較多喜歡他 大家來聊聊toyz吸引人的點吧！ 個人是覺得他很懂吃 上次說壽司店的鮪魚壽司不好吃![[閒聊] 一人一個喜歡Toyz的理由！](https://i.imgur.com/Glg0IJ1b.jpg "[閒聊] 一人一個喜歡Toyz的理由！")
5
[問卦] 沒有料理水平的生魚片 反而可以賣高價生魚片稱不上有什麼料理水平 就只是一條魚直接生切肉片 如果不是日本早期強勢的文化輸出 世界各地根本沒有在吃生的魚肉 現在讓我問問4
[問卦] 魚肉有好吃嗎是這樣的 剛朋友去吃生魚片 而且是現殺的 那個魚頭被拿來當擺設 然後生魚片就放在魚船上![[問卦] 魚肉有好吃嗎](https://img.youtube.com/vi/hhs2V6F2dss/mqdefault.jpg "[問卦] 魚肉有好吃嗎")
5
[食記] 孤獨美食家~豪德寺旬菜魚いなだ 照燒鰤魚圖文版食記有興趣請參考 店 名：旬菜魚いなだ 地 址：東京都世田谷区豪徳寺1-47-8 營業時間：週二～週六 11:30～14:30 17:30～21:00![[食記] 孤獨美食家~豪德寺旬菜魚いなだ 照燒鰤魚](https://1.bp.blogspot.com/-ZCbo504pwug/YHWVjuN9t_I/AAAAAAAAbuY/qP76dQv1wowmvjPORgPVqV5FvUeVVRJDgCLcBGAsYHQ/w1200-h630-p-k-no-nu/IMG_4414.JPG "[食記] 孤獨美食家~豪德寺旬菜魚いなだ 照燒鰤魚")
5
[問題] 魚肉漢堡排前陣子買別的冷凍水產的時候 看到賣家有賣一種鮪魚筋膜肉，也稱鮪魚骨仔肉 說適合煮湯，我想說看日本節目很多都說鮪魚靠近骨頭的肉特別好吃 於是好奇買了一包 煮湯喝起來那個肉含筋吃起來嫩嫩的帶點Q度很不錯吃5
[問卦] 美食是不是不要看到原型就可以就是說啊 很多好吃的食材在不知道之前，吃的津津有味，看到後就會嚇一跳 就像歐美人魚料理上菜只有魚肉沒有魚頭 各位在吃到田雞料理時，會當作山雞吃吃吃 知道是呱呱時，還會覺得難吃嗎？![[問卦] 美食是不是不要看到原型就可以](https://i.imgur.com/Vw3SZpDb.jpg "[問卦] 美食是不是不要看到原型就可以")
爆
[爆卦] 青鳥嗆民進黨台北黨部: 臨時退租遮雨棚![[爆卦] 青鳥嗆民進黨台北黨部: 臨時退租遮雨棚](https://i.imgur.com/UjcJBqxb.png "[爆卦] 青鳥嗆民進黨台北黨部: 臨時退租遮雨棚")
爆
[爆卦] 蘇一峰因病患隱瞞愛滋文被投訴醫院與議員![[爆卦] 蘇一峰因病患隱瞞愛滋文被投訴醫院與議員](https://i.imgur.com/3Ibn1ISb.jpeg "[爆卦] 蘇一峰因病患隱瞞愛滋文被投訴醫院與議員")
99
[問卦] 有沒有蒸丸姨變成鹿港商圈理事長的八卦?![[問卦] 有沒有蒸丸姨變成鹿港商圈理事長的八卦?](https://img.youtube.com/vi/hrfJ80d9CCQ/mqdefault.jpg "[問卦] 有沒有蒸丸姨變成鹿港商圈理事長的八卦?")
23
Re: [新聞] 14億數位身分證文件「全冊塗黑」 藍轟：![Re: [新聞] 14億數位身分證文件「全冊塗黑」 藍轟：](https://i.imgur.com/5jD7n7wb.jpeg "Re: [新聞] 14億數位身分證文件「全冊塗黑」 藍轟：")
64
[問卦] 比媽媽大的女生 小朋友要怎麼叫？![[問卦] 比媽媽大的女生 小朋友要怎麼叫？](https://i.imgur.com/M3tlLiCb.png "[問卦] 比媽媽大的女生 小朋友要怎麼叫？")
62
[問卦] 為啥不能吃牛肉![[問卦] 為啥不能吃牛肉](https://i.imgur.com/gLtNewqb.jpeg "[問卦] 為啥不能吃牛肉")
56
[問卦] 川島茉樹代 (Makiyo）是發生什麼事了?![[問卦] 川島茉樹代 (Makiyo）是發生什麼事了?](https://i.imgur.com/vV2cTLFb.jpg "[問卦] 川島茉樹代 (Makiyo）是發生什麼事了?")
48
Re: [問卦] 娶超正檳榔西施當老婆算頂嗎![Re: [問卦] 娶超正檳榔西施當老婆算頂嗎](https://i.imgur.com/KNRSFUab.jpeg "Re: [問卦] 娶超正檳榔西施當老婆算頂嗎")
49
[問卦] YouTube 兩人徒手蓋房子是真的還假的啊？![[問卦] YouTube 兩人徒手蓋房子是真的還假的啊？](https://i.imgur.com/f97I1nhb.jpeg "[問卦] YouTube 兩人徒手蓋房子是真的還假的啊？")
55
[問卦] 這是什麼鳥 （ 228公園![[問卦] 這是什麼鳥 （ 228公園](https://i.imgur.com/ZGirbVob.jpeg "[問卦] 這是什麼鳥 （ 228公園")
42
[爆卦] 黃埔建軍100週年少了抗日戰爭![[爆卦] 黃埔建軍100週年少了抗日戰爭](https://i.imgur.com/ocSAK74b.jpeg "[爆卦] 黃埔建軍100週年少了抗日戰爭")
28
[問卦] 被哪個共產黨統治 有差嗎![[問卦] 被哪個共產黨統治 有差嗎](https://i.imgur.com/aZkPKbDb.jpeg "[問卦] 被哪個共產黨統治 有差嗎")
42
[問卦] 德國拒絕將刺人的阿富汗移民 送回去![[問卦] 德國拒絕將刺人的阿富汗移民 送回去](https://pbs.twimg.com/media/GQJFiH_XQAAkezM.jpg:large "[問卦] 德國拒絕將刺人的阿富汗移民 送回去")
40
[問卦] 中國經濟到底是好還壞?![[問卦] 中國經濟到底是好還壞?](https://img.youtube.com/vi/__b-3ivmWok/mqdefault.jpg "[問卦] 中國經濟到底是好還壞?")
42
[問卦] 喜翻大奶有錯嗎 o'_';o![[問卦] 喜翻大奶有錯嗎 o'_';o](https://i.imgur.com/m34Fg2fb.jpeg "[問卦] 喜翻大奶有錯嗎 o'_';o")
30
[問卦] 二戰如果日本贏了會怎樣![[問卦] 二戰如果日本贏了會怎樣](https://i.imgur.com/08d8OKlb.jpeg "[問卦] 二戰如果日本贏了會怎樣")
34
[問卦] 國高中以為清黨=寧漢分裂的+129
[問卦] 廢物朋友月收入近20W![[問卦] 廢物朋友月收入近20W](https://i.imgur.com/0znoyKjb.jpeg "[問卦] 廢物朋友月收入近20W")
65
[問卦] 青鳥領導人是誰阿![[問卦] 青鳥領導人是誰阿](https://i.imgur.com/M1xS5awb.jpeg "[問卦] 青鳥領導人是誰阿")
32
[問卦] 孫安佐其實可以加入國軍展現專業對吧?爆
[問卦] 波特王的微博![[問卦] 波特王的微博](https://i.imgur.com/ndjQoP5b.jpeg "[問卦] 波特王的微博")
18
[問卦] 2026年後生育率將急攀升？少子化有救了![[問卦] 2026年後生育率將急攀升？少子化有救了](https://i.imgur.com/b3EQBSQb.jpeg "[問卦] 2026年後生育率將急攀升？少子化有救了")
97
[問卦] 飛兒樂團以前很紅嗎？![[問卦] 飛兒樂團以前很紅嗎？](https://i.imgur.com/E8Jc693b.gif "[問卦] 飛兒樂團以前很紅嗎？")
27
[問卦] 核三開柴油發電機了，是想逼我關冷氣嗎?![[問卦] 核三開柴油發電機了，是想逼我關冷氣嗎?](https://i.imgur.com/VJnBOT3b.jpeg "[問卦] 核三開柴油發電機了，是想逼我關冷氣嗎?")
25
[問卦] 蓋布袋打人 你想蓋誰!?(線上發洩即可)![[問卦] 蓋布袋打人 你想蓋誰!?(線上發洩即可)](https://i.imgur.com/I0dI9Zzb.gif "[問卦] 蓋布袋打人 你想蓋誰!?(線上發洩即可)")
84
[問卦] 哪位youtuber是真正有內涵的![[問卦] 哪位youtuber是真正有內涵的](https://i.imgur.com/3KkqsjFb.jpeg "[問卦] 哪位youtuber是真正有內涵的")
27
[問卦] 膨脹螺絲幹片實務上可行嗎![[問卦] 膨脹螺絲幹片實務上可行嗎](https://img.youtube.com/vi/6vTK_ywBiAA/mqdefault.jpg "[問卦] 膨脹螺絲幹片實務上可行嗎")
26
[問卦] 挖到什麼等級的遺跡 台積電才會改地方蓋?35
[問卦] 真的有男生喜歡"貧乳"嗎= =...?![[問卦] 真的有男生喜歡"貧乳"嗎= =...?](https://i.imgur.com/HcS3cGab.jpeg "[問卦] 真的有男生喜歡\"貧乳\"嗎= =...?")
24
[問卦] 林靖恩現在變成這樣 李坤城是罪魁禍首嗎?