[問卦] 魚肉打一打比較好吃嗎？
好奇，魚肉打一打是會變比較好吃嗎？
還是日本人有病
我看超商和孤獨的美食家
都有賣那種高價魚打成泥狀
配蔥花的料理耶？
難道想壽司一樣吃整片的不好嗎？
有沒有魚肉打一打會比較好？
還是只有高價魚才需要？
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.168.7.211 (日本)
※ PTT 網址
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當然 比較彈牙
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看你覺得漢堡排跟牛排哪個好吃
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打到上勁 抓一把在手上 十秒不掉
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撒尿魚丸好吃又好玩
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家魚和野生魚不太一樣 家魚不能打
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魚本站出來！
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因為那不是打的 是骨邊肉刮下來的
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https://reurl.cc/aNYExQ 這邊有解釋
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跟肯德基的道理一樣
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魚丸湯
→
浮水魚羹也是這樣做的
→
我們會懷念這些的
→
謝謝你們
推
彈跳甲魚湯
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[閒聊] 一人一個喜歡Toyz的理由！Toyz說香港人沒幾個喜歡他 那台灣一定比較多喜歡他 大家來聊聊toyz吸引人的點吧！ 個人是覺得他很懂吃 上次說壽司店的鮪魚壽司不好吃![[閒聊] 一人一個喜歡Toyz的理由！](https://i.imgur.com/Glg0IJ1b.jpg "[閒聊] 一人一個喜歡Toyz的理由！")
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[問卦] 沒有料理水平的生魚片 反而可以賣高價生魚片稱不上有什麼料理水平 就只是一條魚直接生切肉片 如果不是日本早期強勢的文化輸出 世界各地根本沒有在吃生的魚肉 現在讓我問問4
[問卦] 魚肉有好吃嗎是這樣的 剛朋友去吃生魚片 而且是現殺的 那個魚頭被拿來當擺設 然後生魚片就放在魚船上![[問卦] 魚肉有好吃嗎](https://img.youtube.com/vi/hhs2V6F2dss/mqdefault.jpg "[問卦] 魚肉有好吃嗎")
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[食記] 孤獨美食家~豪德寺旬菜魚いなだ 照燒鰤魚圖文版食記有興趣請參考 店 名：旬菜魚いなだ 地 址：東京都世田谷区豪徳寺1-47-8 營業時間：週二～週六 11:30～14:30 17:30～21:00![[食記] 孤獨美食家~豪德寺旬菜魚いなだ 照燒鰤魚](https://1.bp.blogspot.com/-ZCbo504pwug/YHWVjuN9t_I/AAAAAAAAbuY/qP76dQv1wowmvjPORgPVqV5FvUeVVRJDgCLcBGAsYHQ/w1200-h630-p-k-no-nu/IMG_4414.JPG "[食記] 孤獨美食家~豪德寺旬菜魚いなだ 照燒鰤魚")
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[問題] 魚肉漢堡排前陣子買別的冷凍水產的時候 看到賣家有賣一種鮪魚筋膜肉，也稱鮪魚骨仔肉 說適合煮湯，我想說看日本節目很多都說鮪魚靠近骨頭的肉特別好吃 於是好奇買了一包 煮湯喝起來那個肉含筋吃起來嫩嫩的帶點Q度很不錯吃5
[問卦] 美食是不是不要看到原型就可以就是說啊 很多好吃的食材在不知道之前，吃的津津有味，看到後就會嚇一跳 就像歐美人魚料理上菜只有魚肉沒有魚頭 各位在吃到田雞料理時，會當作山雞吃吃吃 知道是呱呱時，還會覺得難吃嗎？![[問卦] 美食是不是不要看到原型就可以](https://i.imgur.com/Vw3SZpDb.jpg "[問卦] 美食是不是不要看到原型就可以")
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