[問卦] 為何肉燥飯不加蔥
大家好!
台灣最常見的解餓小吃就是乾麵、肉燥飯
主體就是麵和飯,淋肉燥
為何麵有些店家有加
飯沒有呢?
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※ PTT留言評論
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推
油蔥
→
我都要求加老闆娘
→
給你加菜圃啦
推
有時候菜比肉貴捏 前陣子蔥一斤300 XDD
推
可以加香菜嗎
推
蔥根本超噁
噓
給你佳老闆的腳垢
推
有紅蔥頭
推
自己加 還可以加顆溫泉蛋
推
蔥太貴
→
珠蔥阿
推
明明就是豬皮飯
→
油蔥啊
→
加香菜啊
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[問卦] 中餐隨便買破百..物價太高了吧?天啊!!物價也太高了吧! 我簡單買個肉燥飯+乾麵+飲料 就是30(飯)+40(麵)+30(飲)+17(飲)耶 加起來中餐就花了117天啊!好可怕26
Re: [閒聊] 希望新市長能正名肉燥飯正確來說,在白米飯上加了滷了的碎肉的料理,應該叫「肉臊飯」。 肉燥其實是肉臊的誤寫。 燥原本是乾燥的意思,但後來因約定俗成,也多了碎肉的意思。 同樣的情形也出現在台灣北部常見到的「哨子麵」或「紹子麵」。 「哨子麵」或「紹子麵」其實是「臊子麵」的誤寫。16
[閒聊] 台中還有嵐肉燥等級的肉燥飯嗎最近晚上也好想吃瘦肉的 肉燥飯 喜歡排骨肉燥乾麵泡麵那款的肉燥 還喜歡第二市場的嵐肉燥 可惜晚上沒開 想知道台中還有同樣好吃的肉燥飯嗎11
[問題] 20年前鳳中附近的一間麵店小弟是鳳中的校友,以前留校自習的時候,常和同學到中山西路上的一家麵店吃飯 以地圖來看大約是在310號左右 就是很家常的麵店,有湯麵、乾麵、餛飩麵之類的,而且感覺是經營很久的老店 畢業後很久沒有回去,前陣子回去發現已經不見了 不知道有沒有人知道是搬走了還是沒有做了7
[問卦] 為什麼小吃攤的乾麵很少遇到雷的如題 小吃攤的乾麵只是簡單的 黃麵白麵+豆芽+肉燥或是青江菜 小白菜 吃起來每間風味都不太一樣 但很少遇到特別雷的7
[食記] 三民區 太祖魷魚羹太祖魷魚羹-三民區小吃推薦 營業:11:00-21:00 電話:07-3837702 地址:高雄市三民區新民路104號 平均:$80-100/人【無刷卡】2
[問卦] 肉燥飯的肉燥要多少呢?有些地方肉燥很有誠意,至少蓋住白飯7成。 有些則根本只是白飯淋醬油湯,然後少到能算出多少顆的肉燥。 是不是應該規定,比照牛肉麵與牛肉湯麵那樣。 給多少肉燥才能算肉燥飯。 不足的只能稱為肉燥汁飯呢?
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