[問卦] 圓型肉片都是重組肉嗎?
安安肥宅悶
剛剛去吃吃到飽啦
結果有的肉片上來形狀是個正圓
有肉是長成圓的嗎?
還有夜市那些橢圓形的牛排是不是也是重組肉啊
有卦?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.42.254 (臺灣)
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用眼睛看啊 很明顯
推
漢堡肉呢?
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碎肉拼起來的 很容易看出來
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嗯
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漢堡肉 還真的沒看過有人用原型肉的
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漢堡肉用原型不就里肌
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生肉可以整形 所以單純看形狀不準確
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原肉不會長成圓形,但可以被切成圓形呀
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牛舌就是修肉修到變圓形的
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不一定吧 可能是老鼠肉啊
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喔牛肉 沒事
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不然你有看過牛哪個部位是圓形的嗎
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漢堡肉要有足夠的肉汁就註定需要加豬
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肉
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不然口感會糟到吞不下去
推
漢堡肉不是絞肉做的嗎?
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[問卦] 早餐店的肉都是重組肉嗎?很喜歡吃連鎖早餐店,常常午餐也是吃早餐,但上次朋友說我吃的起司豬排是重組肉,他 還說早餐店很多肉都是 。 想問一般的卡拉雞、漢堡肉都是重組肉嗎? 更新:如果是一整塊的肉下去絞,就不會被定義是重組肉吧?自己在家做的漢堡排不知道6
[問卦] 火鍋店肉重量都誤差很大的八卦???像夜市牛排,最便宜有麵蛋的薄牛排,大概 150-200元,麵跟蛋吃完,剩下一塊肉,其實還可以切成8-10小塊,可以滿足吃肉的慾望。 然後夜市牛排會賣大概250-300的8昂斯沙朗牛排。 那就很驚人了,一大塊牛肉加上麵跟蛋。 吃完其實很飽,女孩子都是吃不完居多。8
[問卦] 這肉片到底有沒有肉?不好意思啦~小弟在買肉片要加泡麵的時候發現這包很便宜的肉片,牛肉片部分上面標了一 堆添加劑就是沒標有肉,可是其他種類除了雞,羊肉標了一大堆也是有寫羊肉(沒拍到), 重組肉也是有寫出來, ,難不成是完全沒原肉嗎?? --7
[問卦] 現在台灣哪裡還有90元的夜市牛排小弟最喜歡吃重組肉啦 最好越假越好 但是玉米濃湯跟紅茶一定要免費 現在全台灣哪裡還有不到百元的夜市牛排啊 剛剛看已經漲價到120了有夠誇張==5
[問卦] 吃到飽的肉成本怎麼控制?剛剛在逛超市,隨便一盒美牛幾片肉片就接近400, 那吃到飽類似火鍋,燒肉店,壽喜燒這些店, 有些含服務費一人不到500, 是他們進貨成本可以壓到多低啊? 每次去肉都吃好吃滿,至少吃十幾二十盤,3
[問卦] 蛋蛋是正圓形還是橢圓形?安安 每次洗澡洗到蛋蛋那邊時 都會糗個幾下 但糗起來感覺是正圓形 又好像是橢圓形3
[問卦] 羊肉片幾乎都是重組肉嗎??賣場買的羊肉片 火鍋店的羊肉片 幾乎切出來都是圓形的 連比較高價的小羔羊肉片(價格接近原肉的美國CHOICE翼板 大概1KG一千) 好像也是圓的3
[問卦] 怎麼分辨重組肉阿??肥宅我前天晚上一個人去吃到飽燒烤店 店家送上來的肉都是切成圓型的 正常來講,不是應該都是長方型的肉片才是原肉 那切成圓形的是不是都是重組肉?? PS.我是吃一個人699不含服務費,不是去吃那種299的火烤2吃
爆
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