[問卦] 早餐店的肉都是重組肉嗎?
很喜歡吃連鎖早餐店,常常午餐也是吃早餐,但上次朋友說我吃的起司豬排是重組肉,他還說早餐店很多肉都是
。
想問一般的卡拉雞、漢堡肉都是重組肉嗎?
更新:如果是一整塊的肉下去絞,就不會被定義是重組肉吧?自己在家做的漢堡排不知道算不算?很多牛肉漢堡還是會混豬肉
https://i.imgur.com/E081OQ3.jpg
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一樓的龜頭也是重組肉
可以買肉片或培根
漢堡肉有不是重組的嗎
絕大多數是
一樓過來我試試看
絞肉表示
技術上肉餅都算重組啊,麥當勞也是齁
你該問的有不是的嗎
我看肉片跟培根也是重組的吧?
培根應該不是
當然是啊 早餐店的卡拉雞 形狀都長一樣
你不覺得哪裡奇怪嗎
許多時候 不知道比較幸福
早餐店連豬里脊肉片大部分都是重組的,
成本問題。
ikea的肉丸也是重組肉(?
就凍切肉 加點增黏澱粉
漢堡排不就絞肉
吃得出來吧 很多都沒有肉味
基本上熟的吃不死你
都是批發來的啦 懂得都懂 成本要壓
老闆娘不是
蛤?不是老鼠肉?
低
沒有肉味是因為調味料太重
起司豬排不是吧 那個是很薄的豬肉
片包起司在裹厚粉 那麼薄還果粉用
我朋友很確定是重組肉,所以我也蠻意外的,因為看起來就是里肌肉
重組肉很容易散吧
那個就薄到靠北了 還能重組喔
是,碎肉黏一黏
味精、增稠劑、黏著劑、填充物
吃麥當勞不會
不都絞肉,誰知道混合了三小
雞塊也是呀,不知道雞肉有沒有30%...
所以某種程度上滿"素"的
重組萊豬肉
現在這時代,裡面有沒有肉都不知道
不是重組肉我還不要
即使高單價早午餐也可能是重組肉
都是科技與狠活,一入口就能感受到科技
,還一直漲
看價錢就知道了,還不感謝塔綠班党
你確定那是肉嗎?
類里肌
總之都是加工食品,別分的太細
廢話
有專門店 吐司夾豬肉和蛋 一份至少55元
漢堡是絞肉,絞肉不叫重組肉好嗎
早餐吃吃餅類加蛋就好
成本差一倍啊!火鍋肉片更多
全都是科技與狠活
不要懷疑 便宜的都是
重訓後肌肉破壞再修復也算是重組肉嗎?
雞是
卡拉雞 里肌肉是有什麼好重組
臺灣早餐店,營養價值高的東西大概只剩荷包
蛋
很多肉排是用絞肉組成的,跟重組肉的概
念不同
卡拉不是重組,牛堡是絞肉灌的,雞塊
可以買優質的
劣質澱粉+劣質蛋白+劣質香料
勞淑肉
有的可能肉的比例不到30%
幸好附近有家小店一些肉類品項都自製,又好
吃,價位和那些用成品的一樣
在家做漢堡排沒有添加物,主要是外
面的重組肉化
學添加物太多
不就絞肉混粉重新捏形狀
里肌肉排也有重組的ㄚ醃到你ㄘ不出來
這算是定義問題 漢堡肉100%都重組的
平常吃什麼鍋貼水餃或是獅子頭 也都是R
在問一下香腸肉怎麼來
培根也一堆重組的,為啥會有人以為培根肯
定是原型,拜託是去市場看看,次級的三層
一斤就多少了,頂級去作培根的,怎麼可能
一條10元賣你
認真跟你說,你把早餐店的任何加工肉
排拿去化驗,真肉成份幾乎不足15%,
大部份都在8~12%
雞塊本來就重組啊 不然怎麼叫雞塊
重組和絞肉不是一樣的嗎?
科技與狠活
爆
[問卦] 台式漢堡的精髓是啥?本寶寶剛剛在吃早餐店漢堡 吃一吃發現整份漢堡充滿了台味 由上而下分別是 軟綿帶點濕的漢堡皮 薄薄一層美乃滋抹在漢堡皮內側77
[閒聊] 台灣人早餐是不是很難吃的健康?突然發現 早餐店好像東西都是比較偏油跟高熱量為主 沒什麼原型食物 熱狗or培根or鮪魚or肉鬆or蛋餅→油 精緻澱粉 重組肉 漢堡吐司類→精緻澱粉 重組肉 油炸 梅乃滋58
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[問卦] 有人也喜歡吃早餐店豬肉漢堡嗎?不是真的豬排, 是絞肉紅蘿蔔還有什麼不知道的一起組成的, 這個早餐店漢堡好像很不健康, 但阿肥我真的超愛欸!!!5
[問卦] 早餐就好想吃肉怎麼辦?如題啦 餓了 好想大口食肉 一直食一直食 油煎碳烤香滷慢燉7
[問卦] 圓型肉片都是重組肉嗎?安安肥宅悶 剛剛去吃吃到飽啦 結果有的肉片上來形狀是個正圓 有肉是長成圓的嗎? 還有夜市那些橢圓形的牛排是不是也是重組肉啊1
[問卦] 早餐店的漢堡肉怎麼這麼好吃早餐店的豬肉漢堡肉 有夠香 配一點美乃滋 讚讚讚 有沒有早餐店漢堡肉的八卦 --3
[問卦] 羊肉片幾乎都是重組肉嗎??賣場買的羊肉片 火鍋店的羊肉片 幾乎切出來都是圓形的 連比較高價的小羔羊肉片(價格接近原肉的美國CHOICE翼板 大概1KG一千) 好像也是圓的
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