[問卦] 為啥台北的炸醬麵都有小黃瓜跟豆干??

jma306 01/02 22:53 老闆娘每天會拿小黃瓜出來

cuteSquirrel 01/02 22:53還有滷肉飯/控肉飯/肉燥飯 XD

WolfTeacher 01/02 22:53我炸醬麵不放炸醬 改放花生醬

ggbi4zzz 01/02 22:53有放炸醬就是炸醬麵啊？不然

JARED80527 01/02 22:54全台都有這種吧

qt359101 01/02 22:54小黃瓜 嘔嘔嘔

aaa89359 01/02 22:54小黃瓜粒@@

heavenlyken 01/02 22:54我炸醬麵不放炸醬 改放豚骨高湯 叉燒

derrick1220 01/02 22:55小黃瓜根本不4拿來ㄘ的好ㄇ？

CYL009 01/02 22:56忘了哪邊還會放花生= =

dingading 01/02 22:56台北健康概念

YO0779Y 01/02 22:56超難吃超不搭 台北不意外

qk3380888 01/02 22:56口感超怪 尤其是豆乾

Takhisis 01/02 22:56粗麵 豆芽菜 豆腐干 黃瓜絲 碎肉加醬

terryroc 01/02 22:57你印象中的是宜蘭吃法

mmoonn 01/02 22:57你是宜蘭人吧 哈哈

zzro 01/02 22:57北部跟南部的北邊的料理

wang1b 01/02 22:57可以多賣30元

ppptttqaz 01/02 22:57炸醬麵都是難吃的東西

astrorice 01/02 22:58也太多了吧 噁噁噁噁噁噁噁

grimdance 01/02 22:59你記憶中的那是什麼鬼 但小黃瓜應該也

grimdance 01/02 22:59是切絲才對

Chang870829 01/02 22:59小黃瓜超煩

crimson11 01/02 23:00不知道 我不太喜歡炸醬麵

degneva 01/02 23:00小黃瓜跟豆干好好的做成小菜不是很好嗎

degneva 01/02 23:00當成麵的佐料拌一起是想報復社會吧

starport 01/02 23:00順便吃點蔬菜 還行吧

NTPUpigeyes 01/02 23:02增加口感吧

a28200266 01/02 23:03榨醬麵你想放啥就放啥阿...

Asato163 01/02 23:03放豆干是邪魔歪道

Oeagrus 01/02 23:04真正炸醬麵是有很多料的

a28200266 01/02 23:05反正重點都是醬

nptrj 01/02 23:05麻醬 跟炸醬不一樣

a28200266 01/02 23:06放毛豆我覺得蠻好吃的

leftavoid 01/02 23:06有的店家會放紅蘿蔔絲

rwr 01/02 23:07炸醬麵本來就是肉醬麵的一種 幹放一堆豆干3小

rwr 01/02 23:08肉汁的香味都沒有就是醬油豆醬麵

vasia 01/02 23:11一定要有小黃瓜

alex00089 01/02 23:13正常吧？

alex00089 01/02 23:13小黃瓜解膩咩

hanoo960071 01/02 23:14你第一張圖是復興路麻醬麵齁

laugh8562 01/02 23:16炸醬麵本來就有豆干丁 你在講三小

Sam717 01/02 23:19釣出一堆南部番

nilr 01/02 23:19黑色醬裡可以看到豆瓣醬、絞肉、豆乾丁，再

nilr 01/02 23:19加點黃瓜絲、雞蛋絲，粗拉麵淋上濃大骨湯。

yakifone 01/02 23:20北方的沒有吧，江浙式的有

opengaydoor 01/02 23:21拎北在屏東也吃過小黃瓜炸醬麵 少見

opengaydoor 01/02 23:21多怪

oceanfishwu 01/02 23:21還有看過放花生的

nilr 01/02 23:22麵吃完後會剩一點料跟醬，跟老闆說加清湯。

alex00089 01/02 23:23豆干是為了補肉燥不夠的吧？

tina8553 01/02 23:26從小在台北長大的我超喜歡吃這種

tina8553 01/02 23:26麵欸@@南部都沒有好難過

henryhao 01/02 23:36你害我想吃宵夜

soarling 01/02 23:39喵的 看完有點餓

aonianmuse 01/02 23:55本來就有小黃瓜和豆干丁啊

foxey 01/03 00:04原來有地區之別? 外省家吃的都有小黃瓜豆干

Kidmo 01/03 00:11原來可以拿來當做南部人試劑啊。學到了。

derekjj 01/03 00:12嘔嘔嘔

Kidmo 01/03 00:14北部做法應該是叫老北京炸醬麵？ ==

feichai5566 01/03 00:20必須要有黃瓜絲!!! 而豆干丁有也很棒

feichai5566 01/03 00:21，單純只有醬的我會覺得不純正QQ

esho 01/03 00:43外省炸醬麵本來就有豆干丁肉燥小黃瓜絲

tom80114 01/03 02:54宜蘭的粗麵都比別人細麵還細

a00049g 01/03 06:03放豆干小黃瓜不就標配，這也能崩

bowen5566 01/03 07:30宜蘭文昌路那間吧 好吃便宜又大碗

frice 01/03 12:49外省麵