[問卦] 黑金老蔡蔔過譽了吧?
阿NO 蜜納桑 控匿跡挖
老菜蔔,
即醃製蘿蔔,
放到過期超久,
久到一堆微生物在蘿蔔上面爽快滋長,
最後老菜蔔整根黑到發亮,
被老人家視為黑色黃金,
中南部鄉民家中若沒有幾根10年以上老菜蔔,
代表完全是不懂,
但,
其實老菜蔔就拿來煮煮湯炒炒菜,
加一點提味而已,
說味道有多頂,
應該還輸濃縮系王者全乾貨佛跳牆,
那麼,
會吹老蔡蔔的是不是見識不廣?
有掛?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.197.11.20 (韓國)
※ PTT 網址
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我沒聽過這個耶
→
懶覺比雞腿、菜甫比干貝,一樣的意思
推
煮湯是很好喝啦
推
黑金豬看過嗎
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我看是你不懂
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一般20-40年 那是時間記憶的價值
→
最近這幾年才炒起來 就不信有那麼多老菜圃
39
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