[問卦] 為啥健康餐盒這麼貴?
嗨 是我87魯辣
本87已經老大不小惹,而且體檢已經出現紅字了
因此開始想要吃的健康,最近都在買健康餐盒
簡單來說就是比較健康的便當辣,不買還好,一買發現 挖靠 貴桑桑
本87就開始思考,做工方式應該比一般便當簡單吧?畢竟不用炒、炸、調味等等,可能只要燙、蒸就好
再來鹽用比較少、油也是、調味也是
照理說成本應該是下降的呀 為啥會比一般便當貴了快要2倍???
是掛上健康直接就x2嗎?甘有無八卦?
--
智商稅
就健康無價啊
市場是多大
月經文
跟環保一樣是門好生意
難道你的健康不值得嗎 賺爛了
筆畫那麼多不多收個幾十塊墨水錢逆
因為原本的是有調味的
後來連那種沒調味的都打著健康在撈
你應該問,為什麼別間便當要花力氣調味又
洗選蛋跟雞屎羽毛蛋價格會一樣嗎?
還是顧及你的荷包,不然原本是健康x10
最便宜都要95 99
賣特別便宜
太便宜,你不敢吃啦
就想成自助餐不要飯-10 還是要一百出阿
智商稅or贖罪卷 自己選一種
因為在乎健康的族群消費力比較高
油 食材 價差極大
光是肉的來源就差很多,雞腿台灣產跟美
自己煮啦!
東部的品牌包裝米跟西部散裝米也不同價
定價策略而已
國產價差可以到一倍
![圖 為啥健康餐盒這麼貴?](https://i.imgur.com/Kqp5ewZ.jpg?e=1673273491&s=jGEalZKL7l8AHswcbH8fYA)
月經文
沒調味你吃得下?
我吃起來就超清淡沒啥味道,為了健康只能這樣惹
同樣肉雞 進口冷凍雞腿和國產去骨溫體雞腿
價差可以到兩倍以上
這個雞的差異或是米哪裡產 對於健康會很加分ㄇ
通常健康餐的食材用的都不差
一家開一家,超好賣的
沒調味的原料一差就很明顯
有些原食材沒那麼新鮮的反而要靠調味去
掩蓋
很多人只愛充滿油臭的廉價便當 CP值高 嘻嘻
就我自己吃的,雞胸200g 紫米100g 地瓜
等你自己買回家煮發現比外食貴的時候
50g ,三種蔬菜,一個蛋大概70g,成本
大概落在50左右,如果是餐廳,食材大概
佔3成,可能要賣個150,外送的話會更貴
。
挖靠 好精準 確實我現在買的 150 180 190 200以上的都有QQ 雞胸組合不會超過200 200以上我4點松阪豬
你就會問為何外面的便當可以賣那麼便宜
幫你省掛號費和慢性病處方簽
巷口排骨便當大鍋炸的肉會用多好我都不信
爛食材表示
大家只看到肉 都沒想過油的價差才是更驚人
而且不嫌麻煩就買食材回家自己弄阿XD
這個真的查下去 台灣小吃差不多要滅團
雞胸肉 花椰菜 紫米飯
還有選3/4種配菜的那些菜就堪吃而已
食材要新鮮阿
少鹽少油多雞肉蛋白質蔬菜纖維
為啥這問題可以一直op
幾塊錢就有的健康 你還不自己慢慢在家
買菜做菜 連時間都要苛扣省起來
到底少油多蛋白質是哪來的概念?
油不油 有時候看外觀心裡就有個底了吧 本87住在一個含衛浴5坪的房間,下班也比較晚,要自己做是有點懶QQ
東西炸過後,加重油可以讓食物保存比較
久阿
調味越簡單,食材要越好,因為沒重調味蓋
過味道
油脂真的很慘 完全被黑
進口冷凍雞腿跟國產山雞腿用燙的吃
口感跟肉味上差異很明顯
沒啥生意當然要買得貴:)
健康 無價
盤子價
聽說原料要用比較好,不然健康餐很難吃
這個問題很不健康
會比飲料店好賺嗎
一餐多20換健康很貴嗎 便宜到爆
共盤子
盤子
我要的健康飯盒都達不到… 低GI就好
油鹽肉都來又沒關係 不要不乾淨 晚上
運動加速代謝即可
不貴的你會信嗎
爆
[問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴乳題 水煮餐盒 顧名思義就是沒有太多的調味料 簡單的燙過就塞進去餐盒裡面 那為啥都會賣的比33
[分享] 金山街附近 健康便當/輕食餐盒 分享前陣子健康檢查驗出一些紅字, 飲食的需求變成以少油少鹽、清淡健康為主, 幸運的是最近主打健康餐盒的便當店越來越多,非常符合自己的飲食需求, 就來分享一下近一年來在金山街附近最常吃的幾家健康便當/輕食餐盒。 這篇是個人的心得,會以個人的飲食口味為出發點分享,並非專業的食記唷~11
Re: [問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴這是我們的餐盒 為防止被靠北打廣告 店名相關的就不放了 這在南部賣個180元7
[問卦] 有沒有聰明用路人是唬小的八卦?嗨 是我本87魯辣 政府強調要做個聰明用路人 本87已經晚上出發了,又提前2天回去! 但08現在就塞在花蓮往宜蘭的北上 時速不到40,我幹0老鼠,聰你雞巴5
[問卦] 買兩個平價便當就可以取代健康餐盒了吧?對! 健康餐盒貴到誇張! 雖然說超級健康 高蛋白 多青菜 少碳水 低油低鹽是不是 重點是用高級橄欖油之類 所以成本高9
Re: [問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴你拿牛排便當比雞腿便當就不對了 你的牛排便當,我是不確定肉幾oz 看那個份量應該是沒到8oz(226g) 別的店家8oz碳烤牛排便當是199 你的牛排便當大概是跟市場價格差不多(我就當你給到接近8oz)7
Re: [問卦] 為什健康餐都比正常餐貴還量少?其實沒掛。 健康餐盒都是水煮或清蒸的。 理論上也是少放調味料清淡的。 牛肉還行,腥味不重。 但是牛肉貴纖纖,100g成本就要20元以上。3
[問卦] 為什麼健康的料理比較貴?肥肥料理白癡 每次看到那種養身便當都覺得很怪 明明少用了很多調味料 照理來說成本應該下降啊 但只要主打健康4
[問卦] 為什麼健康餐盒可以賣的比一般便當貴?如題 同樣都是食物 有肉有菜 健康餐盒主打少油少鹽 低脂 在台北一份可以賣超過150甚至2003
Re: [問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴本身是相關產業來回覆一小部分吧 很多人說是因為食材新鮮度的差異導致售價不同,我覺得燒臘店跟健康餐的新鮮程度其實差不了太多 但是等級跟種類會有明顯不同 以主餐去骨雞腿排來說,最基本有分成進口跟國產,還有分冷凍、鮮宰,價格上差距可以到一倍以上,其餘肉類也都差不多,總不會說是夜市牛排跟排餐店的牛排都很新鮮,所以售價也要差不多吧 配菜的部分,以常見的葉菜類來說,有分成數個等級,從團膳等級到零售菜販等級,同樣的菜種價格也能差到一倍以上,但是外觀品項口感等等有蠻大的差異,以便當店來說,出餐都是把菜切碎烹飪,外觀品項就不重要,使用上就會選擇比較次級的菜,但是口感還是有明顯差異,這就是為什麼一樣是高麗菜,高級火鍋店吃到的口感跟味道跟便當店不同的原因,少了一點餿味多了一點清脆的口感
爆
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