[問卦] 洋蔥很廉價，取代青蔥的八卦？？？
這兩年去熱炒店點蔥爆牛肉，有很大機率都是洋蔥爆牛肉。
有一次我差點要把菜潑到服務生身上。
服務生說洋蔥也是蔥。
還有有些牛肉麵店，該撒青蔥，也變洋蔥末了。
希望這次能夠讓青蔥回歸，我不要再吃洋蔥了，洋蔥沒過油很嗆，很難吃阿，又不香。
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※ PTT留言評論
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推
兩個都喜歡
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都很好吃阿
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不然你去收洋蔥的把洋蔥上面的蔥綠留給你
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乾脆取代蛋算了
推
何不用蒜苗
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那是不同的東西你知道嗎
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洋蔥大部分都進口的啊 臺灣洋蔥量不多
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恆春洋蔥不是得病了
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洋蔥也好吃呀
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台灣洋蔥得靠阿兵哥免費幫忙才勉強賺些
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蔥三小
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洋蔥替代蔥的真的不少 不過現在都便宜啦
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今年冬天菜都很便宜 沒特別貴的
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就連蒜苗都不貴 可以多吃
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Re: [問卦] 牛肉麵要吃紅燒口味還是清燉口味??清燉較難煮的好，但煮得好的非常好吃，很看材料新鮮程度。 煮得好的，搭配的中藥適當不要超過， 可以把牛肉的清甜跟牛骨的香濃味道合而為一。 但最怕一股腥味沒搞定，味道壓不住就臭了。 白濃的湯頭配上細麵，撒上一把蔥末，真有點一蘭的感覺。![Re: [問卦] 牛肉麵要吃紅燒口味還是清燉口味??](https://img.youtube.com/vi/GZzSfJsB1hY/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 牛肉麵要吃紅燒口味還是清燉口味??")
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