[問卦] 幹!又忘記不能點泡菜
每次去吃鼎泰豐看到菜單都會想嘗試各種東西
每次看到泡菜都想點
不意外的
看到鼎泰豐泡菜我又點了啦
介紹提到
精選高麗菜以自然發酵法製成的四川風味泡菜,酸酸脆脆的口感,令人難忘!
幹 吃完真的令人難忘
欸欸 下次記得提醒我不要點泡菜 好嗎
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.98.208.1 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
在台灣點四川泡菜?
推
所以是很難吃? 法務部熱身中
推
自己醃阿
→
為啥不能點 想吃就吃啊
推
P2熱身完沒有?
噓
用尿醃更爽你的口
→
你下次又會忘了的話 那應該是蠻普的?
→
如果真的有好吃或難吃到令人難忘的話
→
應該也不用別人提醒 就不會再點了吧?
→
你拜登?
→
那一夜,我們說相聲...
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[問題] 自製或台中哪買得到發酵高麗菜?有點吃膩了醃小黃瓜和醃甜椒,(也是因為自己偷懶只用萬能醋的關係啦,吃起來味道都 一模一樣沒什麼層次:~ 這兩天在實驗自己製作發酵高麗菜,網路上找到的食譜就是簡 單的切絲、鹽、糖抓醃三分鐘、封罐。 結果今天開罐,味道不如預期,就是只有軟爛沒有爽脆的口感,然後也沒有「發酵物」的 感覺,7
[食記] 高雄 朴氏坊韓國泡菜朴氏坊韓國泡菜專門 地址:高雄市苓雅區仁愛三街277-3號 電話:07-3307265 營業時間:週一~五10:00~19:00 週六10:30~17:00 週日公休- 肥宅我剛剛去吃吉野家 店員跟我說有兩種泡菜問我要哪一種 一個是會辣的一個會是不辣的 會辣的叫做韓國泡菜 不辣的叫做四川泡菜
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[心得] 台式四川泡菜(白蘿蔔,高麗菜)大家好,我是泡菜新手,怕自己一個人過年餓死,看到便宜的菜就手癢(嘴饞 )了~ 自己研究的台式四川泡菜,道地的台灣味~只加鹽跟簡單香料與調味品: 左邊是32塊錢的高麗菜(只有一顆,超大),右邊是19塊錢的白蘿蔔三根: 左邊加了自己種的乾燥朝天椒、柴魚片,右邊只加蒜頭:
爆
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