[問卦] 幹!又忘記不能點泡菜
每次去吃鼎泰豐看到菜單都會想嘗試各種東西
每次看到泡菜都想點
不意外的
看到鼎泰豐泡菜我又點了啦
介紹提到
精選高麗菜以自然發酵法製成的四川風味泡菜,酸酸脆脆的口感,令人難忘!
幹 吃完真的令人難忘
欸欸 下次記得提醒我不要點泡菜 好嗎
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.98.208.1 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
在台灣點四川泡菜?
推
所以是很難吃? 法務部熱身中
推
自己醃阿
→
為啥不能點 想吃就吃啊
推
P2熱身完沒有?
噓
用尿醃更爽你的口
→
你下次又會忘了的話 那應該是蠻普的?
→
如果真的有好吃或難吃到令人難忘的話
→
應該也不用別人提醒 就不會再點了吧?
→
你拜登?
→
那一夜,我們說相聲...
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[食記] 漢堡王韓式泡菜重磅雙牛堡前陣子看到漢堡王這次韓式泡菜系列漢堡滿多人說好吃的 趁今天經過就買了份來吃吃看 我點的是韓式泡菜雙牛堡 不過現在的包裝紙好像還在缺貨 所以來的外包裝是白色紙張而已27
[心得] 協發行台式黃金蘿蔔泡菜★物品名稱: 協發行 ☆賣家名稱: 黃金泡菜 台式泡菜8
[問卦] 四川泡菜 韓式泡菜(辛奇) 都幾?四川泡菜 四川泡菜的製作特點 1、在製作上講究浸泡,是真正意義上的「泡菜」。 2、精華在於各類蔬菜通過密閉環境的浸泡,不摻和過多調味品,當然也可根據個人喜好, 添加其他佐料,起到乳酸發酵的作用。從而生成泡菜獨有的風味和口感。10
[問題] 泡菜斷生不夠的補救方法今天晚上想做黃金泡菜,我把高麗菜切小片撒鹽,將醬料做好放旁邊去洗澡。 結果家人好心幫我把高麗菜洗乾淨,加入醬汁攪拌均勻,現在泡菜吃起來就像生吃高麗菜加醬QQ 想知道有辦法可以去掉生味嗎?還是能夠做成別道料理消耗它們? ----- Sent from JPTT on my HTC_U-3u.10
[問題] 自製或台中哪買得到發酵高麗菜?有點吃膩了醃小黃瓜和醃甜椒,(也是因為自己偷懶只用萬能醋的關係啦,吃起來味道都 一模一樣沒什麼層次:~ 這兩天在實驗自己製作發酵高麗菜,網路上找到的食譜就是簡 單的切絲、鹽、糖抓醃三分鐘、封罐。 結果今天開罐,味道不如預期,就是只有軟爛沒有爽脆的口感,然後也沒有「發酵物」的 感覺,7
[食記] 高雄 朴氏坊韓國泡菜朴氏坊韓國泡菜專門 地址:高雄市苓雅區仁愛三街277-3號 電話:07-3307265 營業時間:週一~五10:00~19:00 週六10:30~17:00 週日公休- 肥宅我剛剛去吃吉野家 店員跟我說有兩種泡菜問我要哪一種 一個是會辣的一個會是不辣的 會辣的叫做韓國泡菜 不辣的叫做四川泡菜
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[心得] 台式四川泡菜(白蘿蔔,高麗菜)大家好,我是泡菜新手,怕自己一個人過年餓死,看到便宜的菜就手癢(嘴饞 )了~ 自己研究的台式四川泡菜,道地的台灣味~只加鹽跟簡單香料與調味品: 左邊是32塊錢的高麗菜(只有一顆,超大),右邊是19塊錢的白蘿蔔三根: 左邊加了自己種的乾燥朝天椒、柴魚片,右邊只加蒜頭:
爆
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