[問卦] 鐵板燒師傅的差別
安
小弟正在吃大埔啦
是說鐵板燒這種料理啊
有一百多也有到一兩千的價位
有人知道這些鐵板燒師傅有什麼差別嗎
是受過的訓練不同ㄇ
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.192.236 (臺灣)
※ PTT 網址
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大拇指的味道等級不同
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大埔超好吃 豆芽菜很下飯
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100多的不就是開大火炒到底
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最大的差異就食材不同
是沒錯但玩弄高級食材還是有區分資格的吧
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刺青
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一樓正解
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食材,創意,互動,服務
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看有沒有前科 有的都好吃很多
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師父的拇指才是本體
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100多的都是吃黑胡椒啊
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師傅差不了太多 主要是差在吃食材
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內行人都知道要挑大拇指最黑的那位
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※ 編輯: aj92068 (114.43.120.150 臺灣), 02/22/2022 19:10:15
有沒有插手指的差別
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有灰指甲跟沒有的差別
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大拇指才是鐵板燒的醍醐味
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不懂為啥一定要用拇指按瓶口
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[問卦] 吃鐵板燒要怎麼看出師傅的功力等等午餐打算要吃鐵板燒 但不是大埔 要注意什麼 或是要點什麼 才能看出鐵板燒師傅的功力呢? 有卦嗎 --21
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