Re: [問卦] 現在拉麵一百五、兩百是基本?
其實我覺得滿奇怪的
根據食戟之靈 拉麵原本是庶民料理
戰後被中蘑菇以後 誕生的便宜美食
日本賣的貴只是因為他們物價高吧
為啥在台灣賣 像賣黃金一樣?
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台灣人吃這套
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祖國加持
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你可以自己試作看看 再算成本
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照這個邏輯,以前只有權貴能吃的食物
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,現在也不該讓平民吃吧?
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因為台灣人不會煮麵
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原關東軍人賣拉麵餬口時當然庶民
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現在是捨棄已開發國家穩定工作創業
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因為職人精神四個字就值兩百
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寫日文售價+1倍,華民自動歸隊買單
推
規矩越多 隊伍越長!
噓
台灣物價比日本高很多
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不賣貴怎麼能顯出職人的精髓呢
噓
不貴怎麼體現出去吃的是高等人
噓
什麼1.200
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幾乎都2.300吧
推
很少看到低於250的
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原本兩個字沒看到嗎
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那記得東西都不要創新都不要改良 爛的
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就要有爛的樣子才不會害窮人用不起
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[問卦] 拉麵店寫「味自慢」是什麼意思?剛去一家高人氣拉麵店用餐,哇,排好久 坐定位後,看到招牌上寫著「味自慢」三個字 於是我問綁頭巾肩膀掛一條布的師傅,「味自慢」這三個字用日文怎麼念 他不太想理我,臭臉說:「威茲忙!」 我也不知道對不對,又接著問,那這字什麼意思?41
[問卦] 一家麵店的實力要怎麼判斷?不是貴鬆鬆的拉麵店 是一般賣陽春麵肉燥麵那種麵店 是從哪樣料理判斷店家的實力呢? 肉燥麵? 麻醬麵? 還是滷味?燙青菜?39
[問卦] 台灣拉麵界是學日本拉麵界的嗎?以前都沒聽說過台灣拉麵界很多規矩 但是現在好像都學日本 很多規矩 然後就可以賣比較貴?那為什麼不日本人自己來賣就好 反而還要台灣拉麵界出手就搞不懂 所以說台灣拉麵在日本很有名嗎? -- --27
[問卦] 為啥乾拌麵都賣特別貴?之前去看到家樂福也賣乾拌麵 一包4入就要賣145元 牛頭牌乾拌麵也要 168 元18
[問卦] 日本的現榨果汁飲料在貴什麼?有時候會用日本的Uber eats 有些餐點像是現榨果汁飲料 TMx 有夠貴 這杯300台幣 這杯200台幣9
[問卦] 一碗拉麵賣多少合理?如題 本肥看台灣一碗拉麵可以賣超過300 甚至接近400NTD 但我在日本吃一碗價格也才600~800JPY7
[問卦] costco日本拉麵vs.職人拉麵?現在costco都有賣正宗的九州日式拉麵,是身為拉麵魂的最愛,不管是湯還是麵都很讚: 平均一人份只要30元,缺點是要自己開伙。 不過外面的職人拉麵平均一碗至少要250起跳,優點是不用自己煮,還有享受職人(被虐待? costco日本拉麵跟職人拉麵,該怎麼選比較好呢?2
[問卦] 拉麵店的拉麵是自己拉的嗎?拉麵賣這麼貴一定有他的道理 除了吃裝潢之外 不就是麵跟湯頭嗎? 湯頭就東西丟一丟給他煮 比較麻煩的是麵- 汝題 我阿肥啦 最近板上再討論拉麵肥宅有多麼m 價錢貴就算了 還規定一大堆