[問卦] 台菜的精髓是什麼??
本魯不太會煮菜
假設某天要煮台菜給外國人吃
加什麼最能代表台菜的味道
有沒有八卦
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.1.246 (臺灣)
![圖https://i.imgur.com/qOl5fIO.jpg?e=1666773315&s=FJ1RZnT7rB-6QXhDRQaCzg, 台菜的精髓是什麼??](https://i.imgur.com/qOl5fIO.jpg?e=1666773315&s=FJ1RZnT7rB-6QXhDRQaCzg)
![圖https://i.imgur.com/xJzidH0.jpg?e=1666767941&s=dGcz9MNu2xleRTgi19EKmg, 台菜的精髓是什麼??](https://i.imgur.com/xJzidH0.jpg?e=1666767941&s=dGcz9MNu2xleRTgi19EKmg)
※ PTT 網址
推
醬油
推
樓下肛門塞滿什麼
→
24祖
![圖https://i.imgur.com/qOl5fIO.jpg?e=1666773315&s=FJ1RZnT7rB-6QXhDRQaCzg, 台菜的精髓是什麼??](https://i.imgur.com/qOl5fIO.jpg?e=1666773315&s=FJ1RZnT7rB-6QXhDRQaCzg)
→
一定ipad溫開水
推
油 鹹
推
炸湯圓
推
炸春捲
推
大拇指
確實
→
※ 編輯: blueskymaple (111.71.1.246 臺灣), 03/29/2022 20:35:17
炸湯圓
![圖https://i.imgur.com/odE6C7O.jpg?e=1666772111&s=g7epIUxKlFiOZrD2w4-QZw, 台菜的精髓是什麼??](https://i.imgur.com/odE6C7O.jpg?e=1666772111&s=g7epIUxKlFiOZrD2w4-QZw)
![圖https://i.imgur.com/xJzidH0.jpg?e=1666767941&s=dGcz9MNu2xleRTgi19EKmg, 台菜的精髓是什麼??](https://i.imgur.com/xJzidH0.jpg?e=1666767941&s=dGcz9MNu2xleRTgi19EKmg)
→
醬油薑蔥蒜加滿
→
鐵盆餵狗
推
八角
推
九層塔三杯 麻油薑 胡椒鹽酥五香
推
不管食物是什麼 薑蔥蒜+九層塔 都不難吃
推
香菜啦
→
蒜頭
→
24祖
推
豬油跟油蔥酥啦~
推
炸狗屎
推
菜尾啊
→
醬油 蔥 薑
噓
鐵盆 湯圓 嘴砲南部人
→
油
推
→
法國人都愛
推
蟑螂腳、蟑螂鬚
→
油蔥酥
→
滷味~
推
下酒
推
魷魚螺肉蒜
推
南部的話 24俎
推
就知道有異形湯圓www
推
爆香
→
糖!
推
台菜香檳去吃看看
推
糖
→
油蔥酥
爆
Re: [問卦] 在家煮6菜1湯成本要多少錢?我老婆生女兒的時候有請月婆 月子餐的食材一個禮拜2000元 給錢給月婆月婆會自己去買 每天做2餐 我也一起吃所以2人份97
[問卦] 最可恥的台菜大家好 飯店,流水席充滿各式各樣的台菜 那麼什麼樣的菜色 端出來會讓人傻眼另人不恥 -----76
[閒聊] 大家心中有哪道必學台菜嗎?如題 以前看過一種說法 馬鈴薯燉肉(肉じゃが)是日本女生結婚前必學的一道料理 代表這道菜是日本家庭必備的經典菜 那如果換成台灣呢?63
[討論] 學姊484把眷村菜當台菜"走進富錦樹 你能發現有一處額外的不同 這裡有著酒杯戶敲的響聲 襯托著友人的談笑風聲 桌上是簡約的擺盤 樹籽水蓮 蒼蠅頭 老皮嫩肉 剝皮辣蝦滑蛋 聽到這 你是不是也餓了 還是會驚訝這些菜單內容 不就是你我熟知的台菜嗎??"52
[問卦] 外國人在台灣到底是聞到什麼味道我看韓國人的naver 寫網誌 很常看到有人說下機場就聞到一股特別的味道 但是台灣人出國個一年半載 回來還是沒聞到什麼味道啊 有沒有外國人到底在台灣聞到什麼味道26
Re: [討論] 學姊484把眷村菜當台菜在討論那些菜以前,先複習一下成語: 酒杯戶敲:先不論錯別字「戶」(互)。這是啥描述呀!學姊國文課時大概都在啃雞腿吧! 連個稍微有點深度的描述都寫不出來。 以華人傳統文化來說,絕對不會沒有喝酒的場景描述(實際上,華人世界釀酒的功力也是很 強的)。而「杯斛交錯」(發音:觥:ㄍㄨㄥ一聲)就是描述那個場景。12
[問卦] 台菜2世祖現在在幹嘛的八卦????台菜2世祖 當年舉辦了全台巡迴鄉民宴 至今仍為人津津樂道 現在餐飲業開始復甦潮 各家餐廳能漲則漲 相信2世祖休養生息這麼久 應該在計劃大展身手了吧 有沒有2世祖現在在幹嘛的八卦???? --5
[問卦] 台菜的特色是什麼?就拿中菜來說 就有八大菜系,可謂博大精深各有特色 就拿川菜來說,就有麻辣鮮香非常明顯的料理特點 放眼全世界 日式、韓式、美式、義式、法式,還真的都有獨樹一幟的料理特色,不論是善用食材、醃3
[問卦] 台菜裡有辣台菜嗎?如題, 印象中以前不管是流水席、餐廳還是婚宴,吃到的台菜好像都沒有辣的, 說到辣好像只會想到川菜、湘菜等,台菜裡有沒有哪道是香辣的台菜?? --