Re: [新聞] 徵煮飯阿姨「時薪400」一天2小時!
看很多鄉民說兩小時沒辦法煮那麼多
純論煮菜速度
兩個小時弄出五道菜一個湯加善後我想多數媽媽級的都做得到
至少我家老母的可以啦
我在家下廚煮花時間的精緻料理就被嫌煮到來才幾樣菜
從小都這樣煮你們都長不大了XD
不過菜色花招變化就沒那麼多就是了
畢竟是家常料理嘛
不過這種家庭廚媽價碼多少我就完全沒有概念了
畢竟從小在鄉下長大
而長大後也沒這種需求
就交給鄉民補充了
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
那是你媽媽平時就有在備料又有個底要煮啥
才快好嗎
光煮當然可以兩小時內,但那要求是要煮
完再清潔用具,抹乾淨廚房區域跟倒垃圾
就不止了
沒有 主要是 媽媽通常都固定幾道菜
自家的冰箱有什麼都會有概念
煮久會很熟 好不好吃是其次
別人備好料再過去跟開盲盒一樣
又不是參加地獄廚神= =
煮+清潔 還有要求菜色欸
主人說我今天要吃簡單一點:開水白菜
倒垃圾基本上就是凹你回家順便去社區垃
圾車丟 所以時間就是做完清完家裡
光備料就一小時以上了 只會煮泡麵不用
出來丟臉 看了真可憐
你有能力2小時煮出這些菜,就問你400
要不要接那份工作
自家婆媽上市場買食材 腦袋就在想晚餐要
料理什麼已經有一個底 今天你要一個臨時
工煮飯 在不告知有什麼食材情況下你是多
厲害能變出花色
每個鄉民都帶入大廚角色啦啊XD要不要吃牛
肉,連牛都自己養
2小時的菜,就2小時的料理程度啊,假設6點
吃飯,你家裡的老媽真3點就開始煮?
料是對方備的, 要清理,清洗,切割, 醃
笑死 菜不用去皮切撕洗泡喔
料理, 上桌, 收廚房, 丟垃圾,沒那麼快
光煮前的工作就能去掉一小時了
如果材料是煮菜的人自己採買, 有些半
你以為自助餐菜來就直接下鍋嗎
成品, 有薑泥蒜泥, 總比一塊薑, 蒜球
人家12點賣一大早九點就在準備煮前工作
要方便多了
他們6點就衝菜市場買一大堆菜咧
光切洗泡就至少要一小時,何況五菜
煮前工作只是菜的切洗泡,不含採買
如果採買方式買超市配好材料和香辛料
我節日拜拜十菜光買到煮好要三小時以上
菜盤, 只要求煮好, 收好廚房那是還好
煮雞三層肉煎魚煮飯炒四菜炒麵再加湯
兩小時煮可以,丟垃圾跟廚房清潔要另計
早上九點買到煮好都中午了然後拜拜
還不含清廚房垃圾噴等雜事
用甕下去熬雞湯,不是都要熬幾個小
時。但最大的問題是倒垃圾吧!作業
上產出的垃圾,順手分類是可以做,
但幫忙倒垃圾?是有沒有那麼奴……
就說可議了啊,做不完,3小時1200,4小時1
600
人家又沒叫你醃製 - -,自己愛代入一堆
垃圾帶走離開, 它們要上桌ㄘ飯了
不醃的話, 那就通通清蒸水煮, 你自己
撒鹽, 淋醬油就好啊
所以您家餐餐醃製喔?
真健康
煮肉抓醃個10分鐘有什麼不對?
自家煮還更簡單, 一次處理好, 分次煮
每天都要煮, 到場才有看到料, 才能開
始處理更麻煩
我舉例鴨肉好了,買好人家切好的,放個醬
油在小盤子,就能吃了,主要還是要看煮的
精緻度如何,你們總是愛代入一堆條件,真
的很愛幻想耶
喔 所以你要花2小時400塊請人來放醬油
碟, 那你廣告文要寫清楚啊, 天然食材
那是你要醃啊,肉沒醃就不能煮不能吃?
備料的難度要當天開冰箱才知道,兩小時
= 煮好分切好可即食肉, 你才帶入太多
不弄大菜從備好到煮好沒啥問題,但是
人家不就po說兩小時的精緻度了,多少時間
就多少程度的料啦
要求清廚房+倒垃圾就一定會超過時間
僱主一定是有自煮過才會開這種條件
以炒豬肉來說好了,就燙一湯燙,然後再下
鍋用油炒一炒,加醬油蔥之類的,是要多少
時間?
你講的都是料理時間, 材料是別人買的
如果覺得雇主不合理,就不要去應徵啊,之
後自然要提高價錢,但客觀來說,這應該不
差,等他po文,再見真章囉
根本無法控制備料的時間
以工作內容來看至少要拉到三小時1200
才會有人做,做兩小時800外籍也不一定
願意做
外籍一整天薪水也才700多,你們知道嗎?=
=
燙青菜*3+水煮白肉(或清燙肉)+炒蛋
說錯,是600多
餐餐如果都這樣,那勉強可以,但兩小時
就煮完清完走人,不包含等主人家吃完洗
碗到廚餘啊,不然兩小時哪有可能
誰知他們家吃飯吃多久
又沒說是當天的廚餘@@
那去請外籍啊~~不就是因為條件不符合
某e你是主人嗎 連有什麼食材能煮什麼你都猜
得到
外籍的菜你不會想吃…
會煮好吃符合胃口的外籍很稀有 一般是
因為老人不挑 因為挑了就餓死
你煮東西都不需要時間等待 然後爐子都可以
ㄧ次煮 5道菜,笑死欸 鍵盤煮菜你最行
領錢煮跟在家隨便煮完全不同好嗎
上面不就有寫了= =閱讀很難?
中餐丙級的門檻是固定菜色裡抽選3小
時5菜1湯,2小時就別要求收拾跟菜色
了
外籍的菜?人家煮台灣菜給你吃,吃自己家
鄉的料理啊。不會難吃啦,台灣很多年輕妹
子早就不煮菜了,人家在家鄉可是要煮菜的
呢
你家老媽平常蔥都會先切好 肉會先醃好
半成品會先做好 懂嗎
自己有閱讀障礙就說 說兩小時了 還在那邊說
做不完可議 如果可以就說時薪就好
家庭主婦最擅長就是半成品先做好 別人
家提供食材跟開盲盒差不多要怎麼做
不清潔才有可能 清潔的話少說要半小時吧
平常媽媽煮很快是因為備料的事情早上
就先備了 你當場才拿到東西 能做的有限
你們是網紅看太多吧..
菜只是放冰箱,根本沒處理,多久
炒菜的肉可以不用先醃好 抓醃15分夠了
鍵盤廚師膩
切個蔥就幾秒的事 到底是要先備起來幹嘛
我家每天在家煮,2小時絕對可以,只是9成9
的菜色會是青菜湯一下肉炒一下魚電鍋蒸一下
蛋就是菜補蛋簡單的蛋花湯紫菜湯什麼的,不
太會有搞剛的菜。之前做滷肉光炒跟燉就超過
2小時了,這種菜絕對不會出現
廚餘垃圾指的是烹飪結束後的
主要還是得看硬體啊
而且要快的話,電器廚具鍋具一定要齊,烤箱
電鍋氣炸鍋電子鍋微波爐都要有,不能買那種
ㄧ機多用的,要同時用才行,像我家家很常烤
箱電鍋電子鍋氣炸鍋同時作業,電子鍋內鍋要
2個,這樣不用等做起來才會快,炒鍋鐵鍋平
底鍋也好幾個有大有小,湯鍋也是3-4個一般
鍋子燉鍋應該7-8個,什麼蒸籠鴛鴦鍋電子爐
卡式爐都偶爾會用到,能有最好
你不知道你媽備料要花多久吧?
e04x8 豬肉燙完,很熱能不能切? 還
是你都生的切片下去燙好直接炒? 一看
就是沒在下廚
沒在下廚的才會異想天開兩小時,兩
小時內都是粗煮
你根本是鍵盤做菜
自己家裡煮可以比較隨便 還是不太一樣
外籍的薪水600多?你是僱主的話我算給
你看,看護類薪水19000(目前)+2000就
業安定基金+健保+三餐+住宿 這樣一個
月平均下來的成本是600~700?
還是你只看薪水,其他隱藏成本都不用算
?
光是第五點的清掃倒垃圾就不只兩小時
了吧?誰知道雇主吃飯要花多久時間啊
再問你一塊4~5公分寬的五花肉,要燙多
久才會熟?(做蒜泥白肉)
快去應徵
不是說家常菜嗎 要求做功夫菜就過分了
說蔥不用先備料的?就是炒菜時會手忙腳
亂
還在開盲盒...XD
你可以問問你媽接不接
不用倒垃圾,是先討論好菜色和長時間
間的備料,那勉強還行,不然就兩個小時
你還要我退冰肉根本是在開玩笑,還等
倒廚餘跟垃圾,別鬧了,至少3~4小時吧
而且接了這工作後煮完也要準備隔天的料
說實話正常不會想接,不如找隔壁太太
邦出餐費請她多煮點拿過來就好
想不到現在鍵盤也能煮飯了
韓綜拜託冰箱只給15分鐘都有人能做出
套餐了 手腳更快的都邊做邊收拾乾淨
要快基本就微波爐+壓力鍋
那就祈禱她這價碼能找到15分出好菜的人
9F地獄廚神太貼切了 誰敢去啊 XD
單純討論時間是否充足而已 台灣雙薪
你能做完但你想應徵領400嗎?
家庭 很多媽媽都五點下班後才煮
基本上也都六點多就能開飯
看你弄什麼菜色,如果沒要求都可以
那也不是不可能,我熱炒店的料湊一湊
每天出用寬油洗出來的熱菜也很快
反正想弄是有辦法,看願不願意這麼做
而且是每天做的話 備料或燉煮不用當天
當然有壓力鍋也是當天能解決
每天還是得備料,備隔天的料
說真的菜色固定好其實就還行,一周
的菜單先給出來就沒那麼多麻煩
通常都是買回來一起處理然後冷凍備用
笑死 又一個內文要求沒看清楚的
但還是那句,不確定有沒有人願意做XD
啊這篇原PO單純談時間啊XD
用想的喔 好棒
上面就說過啦,菜單固定布要求是可以
你要拿媽媽煮菜來說要想到她是從早上
就在想要煮什麼,可能連整周都想好了
但要到達原原PO要求就......算了吧
每天兩小時實在不值
備料+洗碗哪有可能
媽媽五點下班,他自己可以採買決定菜
色,半成品或一鍋到底也是一餐,到現
場看材料開五菜一湯,還要倒垃圾廚餘
,2小時400,問你媽媽要不要接?
你媽早就備完料,當然不用那麼多時間
你有算過你媽去菜市場買菜花多久時間嗎
你是不是閱讀障礙不看內文 清潔加倒垃
圾 叫你媽去應徵阿
我媽還很愛煮一鍋咖哩或滷肉,不用半
他是說食材自備,不是幫你備料耶...你這兩個
小時,還能吃兩天以上,真可惜要求五
分不清楚嗎,加上後續清潔呢
菜一湯喔
兩小時內煮完好棒喔叫你媽去應徵啊!
那是煮給你們吃隨便,出錢的一定要求一堆
其實真的可以 有很多社福人員辦得到
你有沒有幫你媽備料過……
他們真的很厲害
先摸摸你懶趴,他開800要煮跟清潔,你做嗎?
你一定沒煮過一頓像樣的飯
清潔才麻煩好嗎
這麼厲害還不快幫你媽報名
家裡吃的跟領錢做的有差啦
摸摸懶趴 去餐廳應徵差不多工作的薪水
你把他換算成時薪 絕對沒有1小時400
如果是住附近每天加減過去賺一下還可以
但特地搭車騎車過去每天賺那800 除非缺
錢 不然以已經有穩定收入的人 應該是懶
得去賺那800 因為平時要做的事已經累了
一般行情而已
因為你媽媽只煮差不多那些,又可快速完成
的菜。你覺得花錢請人的家庭會接受永遠就
那幾道嗎?只雇二小時的天兵家庭會不會等
煮飯阿姨到了才開口點了個很費工要預先準
備的菜?
不知人間疾苦??
請人煮的「家常菜」八成都要求像食譜華
麗的等級啦
嘻嘻,自己沒煮過看啥都快
說這麼多 還不快幫你媽報名賺外快貼補家用
去幫你媽報名啊,你問問她備料跟清潔要花
多少時間
煮菜要包打掃我只能說雇主去宏敢比較快
一堆說一嘴好菜的,怎麼不去應徵咧?
先看看雇主的備菜是買來就放著還是會先
幫忙處理好吧 買來就放著 一到雇主家先
看一下有什麼菜想一下怎麼煮 再開始清洗
切分類 煮完整理清潔 你跟我說兩小時?
不過薪資可議,400只是基本
笑死,準備跟清潔都不用?
所以是你媽會不是你會喔?
笑死 原來是你媽啊 感覺廢文
小孩看媽媽煮飯都很簡單 菜丟進鍋裡
炒個2下就完成 電鍋打開雞湯就完成
講過了 都是沒在煮的人才會說很快 呵呵
笑死
媽的 乞丐想裝有錢人
你是不是不知道媽媽煮菜價值不止400?
又不是你煮 旁邊去
五點下班開始煮的,很多是買回來就先備料
你有看到媽媽挑菜 四季豆豌豆拔絲嗎??
有些東西前一天就開始備料了
你看你媽煮兩小時,但你不知道他早上從
市場回來後先進行了多少前處理
煮一餐800會有很多阿姨願意啦 但限時兩小
時就不知道雇主在想什麼 這樣菜哪會好好洗
一道菜 準備料 平均至少要10分鐘
等於備完料 只剩一小時煮+清理
59
大家好晚安好 回這篇是想請 有經驗的推文回答一下啦 認真的啦!! 請煮飯阿姨8
工作內容則是煮4-5道菜1湯,給家裡的3位大人2位小孩吃,會供應食材不需要採買,菜色 要 : 有炒青菜、肉、魚、蛋類料理、等,「料理以清淡為主,擅長天然食材及辛香料調味, 注 : 重烹飪的乾淨衛生」。9
2小時煮完一頓家常菜 如果不要求什麼長時間燉煮的大菜 很熟練的阿姨的確可以做到 3小時比較充裕 這些鄉民說很多了 不重複5
主因是要通勤 清潔和採買吧 沒錢請人的家庭我覺得用搭伙模式就好 你400給人家 讓人家在家裡跟他家人的份一起煮 不挑菜色 煮好你再開車去拿菜 這樣兩小共800應該蠻多人會想接的5
這絕對不只兩小時啦 還得等一家用膳完 加上整理 三小時差不多 如果還要通勤 可能會超過四小時 也等於自己晚餐不用吃了11
認識的長輩之前也有請過煮飯阿姨 煮飯的家人手受傷 長輩又堅持要在家吃 找了社區住樓上的退休阿姨來煮飯 但薪水給多少我不清楚 算月薪這樣 一樣是食材採買好4
我每天都要煮員工餐我來講最合理 時薪400兩個小時就是800 你要花800的工錢吃一餐一定是有要求的嗎 不要太鹹 還是不能加味精 要健康什麼的 不然一餐800以上幹嘛不在外面買回來吃9
看到留言底下說兩小時很簡單的… 我才懷疑是真的沒下廚過 更何況 這不止煮飯 還要清潔倒垃圾 這根本請幫傭算了 基本上煮菜最花時間的就是備料 長時間下廚的會切好菜或肉用分裝袋處理好10
首先,這工作感覺是用來給熱心的媽媽賺外快的,不然一天只賺800,一個月兩萬初應該算是高級兼差的價碼而已 不過既然他說可以,薪資就先暫且談到這,先看看兩小時到底夠不夠出菜 對一個家庭主婦媽媽來說 一餐弄個四到五菜其實很快 備料完成情況下
爆
Re: [問卦] 在家煮6菜1湯成本要多少錢?我老婆生女兒的時候有請月婆 月子餐的食材一個禮拜2000元 給錢給月婆月婆會自己去買 每天做2餐 我也一起吃所以2人份51
Re: [求助] 如何避免因煮菜剩菜問題造成婆媳問題這裡面看不出來有什麼嚴重的婆媳問題 倒是看到一堆人在欺負一個煮婦 還有一個溝通不好的橋樑 媽媽是裡面最有資格講話的人,一句話不煮了,到最後還是繼續煮飯,被傳統綁住的煮婦。 你們其他人去試著去菜市場買菜+煮飯看看,份量真的很難抓,還要管誰愛吃甚麼,誰不愛吃什麼,弄了1-2小時的飯菜,還被人嫌,到底有沒有吃過苦?26
[問卦] 自己煮都煮什麼吃肥宅最近外面吃膩了啦 看到VT好多介紹煮菜的影片 看起來都很好吃 又容易煮 有點想試試看 順便點開料理的技能樹 之後交女友可以煮給她吃 嘻嘻26
[問卦] 鹹湯圓是不是長大才覺得好吃的料理??湯圓 普遍人都認知是甜的 不過客家鹹湯圓 卻是鹹的 再加上香菇 茼蒿 肉絲 蝦米 有些還會放油蔥酥 以前我家每年幾乎都是吃甜湯圓 一直到某一天 開始煮鹹湯圓 一開始我覺得這是三小噁爛東西 不太喜歡吃27
[問題] 不用顧火的煮牛肉麵方法(有料理包)各位大大安安 目前住處有瓦斯爐 但沒有叫瓦斯 因為目前只有一個人住 開火機會比較少 叫瓦斯不划算 故只有用一個卡式瓦斯爐
爆
[爆卦] 桃園幼兒園虐童事件81
[問卦] 台灣年輕人願意一戰比例遠超日韓!爆
[爆卦] 新加坡媒體: 低薪高房價 台灣青年沒希望爆
[問卦] 烏克蘭115跟104旅團投降?77
[問卦] 7-8月去埃及旅遊要注意什麼?44
[問卦] 七寶媽的言論有那麼嚴重嗎?67
[問卦] 跟家裡附近的8+9吵架65
[問卦] 穿越劇推薦45
Re: [新聞] 公務員爆出走潮…過勞成常態 新北市府缺17
[問卦] 以前笑大陸廁所沒門 人家上太空了我們呢?爆
[問卦] 朋友跑去抗議核電12
[問卦] 日旅版真的酸不得欸36
[問卦] 有一說一丘吉爾認戰爭跟屈辱只能二選一?47
[問卦] 年紀40歲去應徵餐飲業會被嫌老嗎46
Re: [問卦] 烏克蘭115跟104旅團投降?42
Re: [新聞] 國會改革》表決爆衝突!民眾黨不投票 民41
[問卦] 年輕人該戴勞力士還是apple watch?41
[問卦] 當兵打1985說沒吃飽會怎樣39
[問卦] 這是66歲的周比利? 也太扯了吧43
[爆卦] 五月天還沒賣完35
[問卦] 要睡覺了 今晚會地震嗎爆
[問卦] 扯!伍佰在演唱會忘詞你真的ok嗎?29
[問卦] 烏克蘭投降後 世界局勢會怎樣30
[問卦] toyz入獄那天飲料店要賣什麼諧音茶30
[問卦] 誰的飛機杯掉在新竹17公里自行車道啊?29
[問卦] 台灣人體脂怎麼這麼高?47
[問卦] 烏克蘭預計今年敗戰投降!?25
Re: [新聞] 黃國昌發文嗆民進黨別再情勒!網友按讚力挺:范雲還沒交25
[地震] 日本外海規模6.9地震!東京有感 最大震23
[問卦] C奶是最剛好的大小嗎?