[問卦] 中國餐館症候群是真的假的啊?
我記得老外有做過一個研究
發現了中國餐館症候群
說是吃太多味精
導致的頭痛與心悸
因為中國餐館最愛放味精
所以稱呼為中國餐館症候群
結果有些人特別不愛放味精
跟他們出去吃飯
吃外面的食物
也會被靠北外面味精放太重很不健康
問題是
我從小吃味精吃到大
從來也沒有頭痛與心悸的徵狀
是我天生神力
還是老外身體太虛?
吃味精到底健不健康啦?
我
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.226.230 (臺灣)
※ PTT 網址
推
不加MSG的菜能吃嗎?
→
假的
推
當然是假的啊 抹黑造謠的 都平反了
味精得罪誰了啊 為啥要抹黑他?
噓
我根本吃不出來有沒有未經
根據我經驗 打著甚麼養生健康的餐廳 如果食物你覺得幹難吃 那九成九他們連味精都不放 寡淡無味
→
也不用什麼記得 那是很多年前的不科學研究
噓
自己google
聊聊嘛
※ 編輯: hamasakiayu (36.229.226.230 臺灣), 04/19/2022 17:01:46→
萃取物 甘甜味 在海帶跟香菇裡都有
推
沒味精 沒靈魂
→
烹大師表示: :)
推
假的
推
有個節目找了一群自稱有味精症候群的人 這些
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人被分配吃一道外觀一樣的菜 但是其中只有一
→
半有味精 再問這群人這道菜有無味精? 結果是
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這些人的回答完全對不上 零相關性
→
心理作用阿 一直黑
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反而是問這道菜好不好吃的時候 有沒有加味精
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…呵呵 中餐就是要有味精才會好吃啊
推
好像實驗過了 沒有相關性
推
假扮症侯群更嚴重
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大概20年前就證明是假的了
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你講的實驗大概是30年前的事
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應該是大麻放太少 老外一天不吸毒就難
→
過
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不只三十年吧
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數字我隨便講的 xd
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多力多滋後面成分看一下XD
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味精跟起司的成分是一樣的
推
我也遇過那種自稱一點味精都受不了的
→
有天弄魚湯 他說這又有加 有怪甜味
→
我也只有笑笑 把魚骨底的自然甜當成味精
推
真的
推
假的
推
那個投書報告只是在惡作劇
→
加太多味精跟鹽,鈉離子太多
44
[問卦] 味精是不是被汙名化很久了?如題, 我親戚炒菜或煮飯不加味精包括高纖味精, 我吃覺得沒有味道, 只有鹹味,沒有食物的甜味, 我親戚說那是化學的,不健康,42
[問卦] 味精做一做會變半導體原料供應商?肥宅我聽說有間廠商啊,做味精起家的,也做食品調理包跟醬料、做一做因為剛好有研究到 、突然就變成半導體重點原料供應商了 最近聽說還開始做保養品了,應該是又研究到什麼對保養有益的成分吧 這是怎樣點科技樹的可以點成跨這麼大啊? 有沒有卦?30
[問卦] 什麼!用味精其實不會怎樣?對! 聽說味精長年被汙名化 說吃了會口渴之類 但這幾年聽說味精其實其實就跟食鹽一樣 適當使用即可10
[問卦] 吃太甜會得糖尿病,那吃太鹹呢?乳題 如果吃太甜 會得糖尿病 那常常吃太鹹的呢 現在外食的8
Re: [問卦] 味精是不是被汙名化很久了?起初是許多美國人到當地的中國餐館, 吃了中式料理後,發現有心跳加快、呼吸急促、臉部漲紅、頸部僵硬等過敏問題。後來給味 精安了一個叫中國餐館病的名字 好死不死我的家族都有這個過敏問題, 只要在外吃到羹類、湯類小吃有添加味精,就會瞬間誘發上述情況過敏送醫。X
[問卦] 何不立法禁止味精?味精 台語稱味素 化學上稱麩胺酸鈉 很多老人很愛 有些便宜的飲食業者也會加7
[問卦] 味精 是好 是壞?最近在研究做菜 炒菜只用鹽 炒出來 是還可以吃 但後面試過加鹽又加糖 味道有提升一個層次 以前聽說加味精不好5
[問卦] 神之舌味精魔人有吃出鼎泰豐有味精嗎?看到鄉民推薦鼎泰豐冷凍水餃 看了成分 有寫到L-麩酸鈉 這就是味精 冷凍小籠包也有5
[閒聊] 好像是味精殘留中午吃了雞蛋煎 麵線 到現在嘴裏一直都還一個感覺散不掉 是味精或是什麼?? 想要甩掉也沒辦法 滿不舒爽啊
爆
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