[問卦] 咖啡第一口難喝幾點的
如題啦
經過昨天和今天的測試
濾掛咖啡第一口苦到靠北
第二口愛河的水甘甘
好像什麼果味、碳培味、荔枝味都跑出來了
到底為什麼第一口都超難喝啊
說明書說先倒熱水浸潤30秒
那個第一泡是要倒掉還是?
180cc四口都喝完了
還要被噁心四分之一的份量QQ
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.189.70 (臺灣)
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推
五樓喝第一口洨就愛上了,每天都要喝
嘔嘔嘔嘔
→
還好我討厭咖啡 省了一筆
喝水便宜 可以喝公司
推
第一口前有先漱口過嗎 =.=
還有這種規則喔
→
要一口氣喝完
很燙 而且什麼味道都喝不出來
→
一定要無糖
有啦 不然風味可以改白糖 蔗糖 黑糖
→
跟茶一樣 咖啡汁第一泡要倒掉
很浪費欸 而且第一炮我濾掛 還要捏起來倒掉喔= =
→
不要泡太久
流程都寫在上面了
推
你水溫是不是過高?
滾水放一分鐘吧 我記得好像有什麼90度比較好喝的理論
※ 編輯: milkBK (114.34.189.70 臺灣), 05/25/2022 13:46:04→
攪拌啊
推
浸潤是讓豆子充分浸泡 泡好可以搖勻
→
如果要倒是最後的要倒 那是苦澀來源
推
就~沖得爛
85
Re: [心得] 咖啡機是最實用的公設其實喔. 用咖啡機+重烘培普通豆泡出來的咖啡. 然後還加奶精.. 跟買即溶的我感覺都差不多了. 甚至比不上豆子好一點的耳掛式.81
[問卦] 超商咖啡哪款最好喝? 有沒有八卦?如題 每天進公司同事都人手一杯咖啡 主管還會手沖咖啡豆 問同事有沒有要喝 讓一路喝早餐店大冰奶長大的我 總是顯得格格不入 為了以後能夠多一點生活話題71
[問卦] 有人手沖咖啡 就是把熱水澆下去而已嗎 ?手沖咖啡真的很方便呢 比去7-11買便宜 可以想喝喜歡的豆子 手沖咖啡的評測 要講求流速 沖法之類的事情 但可能因為我沒學習過這些 覺得好像也沒什麼差 (木舌?) 就只是把熱水澆灌下去39
[問卦] 從幾歲開始覺得咖啡不難喝的?小時候看到爸媽喝咖啡 總會好奇的想喝一口 但那時候只覺得又苦又澀好難喝 不懂為什麼大人會喜歡喝這種東西 但不知道什麼時候產生了轉變40
[其它] 買咖啡豆第一個看的是什麼?因為平常有在喝咖啡 所以買咖啡豆前都會先看產地和風味再來就是價格 但是發現少喝咖啡或沒有接觸精品咖啡的朋友 他們都是先看烘培度、重量、價格、名字 好像不是很在意風味16
Re: [問卦] 手沖咖啡有果香 花香 是不是都唬爛的?我和你說哦 其實跟品酒有點像 留意咖啡喝下去第一口的味道 在口中,齒縫,舌尖的味道也不同 感受喝下去,在喉嚨舌後的柔順感8
[問卦] 咖啡的層次感是三小?最近開始研究濾掛咖啡 學網路的泡法 說會有層次感! 層次感是指 前一口是酸的 後一口變苦的 這樣嗎? 那我是不是成功了! 還是一口之中 先酸後苦 再苦又酸之類的8
[問卦] 普洱茶喝起來是泥土味是正常的嗎認真問一下 小魯活了27年從來沒喝過普洱茶 剛剛第一次點了一杯 花了我50元 微糖微冰 剛吃飯喝了第一口我以為壞掉 再喝一口發現滿嘴都是那種濕軟的泥土味9
[問卦] 堅持喝第一炮的茶會怎模樣我聽懂喝茶的人說 第一炮茶不能喝 直接倒掉 因為有農藥殘留 還有灰塵 如果堅持要喝 會發生什麼事情 = =
爆
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