[問卦] 炸醬麵的真諦是什麼。
也不知道是炸了什麼東西
跟麻醬麵容易混淆
也沒聽說有醬料會特別拿去炸
鹹酥雞都不可能惹
是因為中二的關係才會故意加個炸字嗎
真是有夠阿花拉瓜的。
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推
就是加了豆干的麻醬麵
噓
就是可以發真諦廢文
推
黃瓜
→
豆瓣
推
豆乾肉燥豆瓣醬
推
當然是手打麵條
→
炸醬跟麵要分開
推
甜麵醬
推
油
推
醬要先高溫油炸
推
真諦系列文開始……
→
這篇一定有醬
推
都同一個人po的哪有什麼系列文
→
老闆娘
推
地溝油
→
青蔥燒龍蝦 千萬不要味精啊
→
其實是炒出來的
推
當然是湯
→
醬汁
推
是真的要炸
推
或者說有很多地炒
→
油
![Re: [問卦] 炸醬麵的真諦是什麼。](https://i.imgur.com/5EUneDKb.jpg "Re: [問卦] 炸醬麵的真諦是什麼。")
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[問卦] 點麻醬麵去檢疫所 翻完也攪拌好了為了配合偉大的防疫措施 不要當妨礙國家進步的刁民 我點麻醬麵進防疫所，完全配合檢查 所方人員翻轉完麻醬麵 檢查完也攪拌好了![[問卦] 點麻醬麵去檢疫所 翻完也攪拌好了](https://i.imgur.com/6h0JemHb.jpg "[問卦] 點麻醬麵去檢疫所 翻完也攪拌好了")
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[問卦] 為啥台北的炸醬麵都有小黃瓜跟豆干??是醬啦 以前到台北念書的時候 有一項很不習慣DER事情就是 炸醬麵 怎跟我印象的長不太一樣 我記憶中的炸醬麵 就是只有麵+炸醬 然後配一碗餛飩湯或丸子湯解膩![[問卦] 為啥台北的炸醬麵都有小黃瓜跟豆干??](https://i.imgur.com/DR5dl7gb.png "[問卦] 為啥台北的炸醬麵都有小黃瓜跟豆干??")
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[閒聊] 我好像明白韓國人為什麼那麼愛炸醬麵因為我印象中的炸醬麵就是維力，每次看韓劇都覺得好好笑，炸醬麵有什麼好吃的。 結果前陣子買韓國泡麵就想說買炸醬麵試試，吃完...苦死了什麼鬼啊，但是之後又開始 逛泡麵時看到別牌，不信邪再買一次試試，結果...幹，好好吃喔，這是韓國區域間的口 味差異嗎。 --![[閒聊] 我好像明白韓國人為什麼那麼愛炸醬麵](https://i.imgur.com/HqAZmQ9b.jpg "[閒聊] 我好像明白韓國人為什麼那麼愛炸醬麵")
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Re: [問卦] 為啥台北的炸醬麵都有小黃瓜跟豆干??前年照前老飯骨三叔的方式做過一次老北京炸醬。 特地去蝦皮買了六必居乾黃醬跟濕黃醬，這個台灣都很少人吃。 比較類似的就是韓國的大醬或是類似味噌那種的。![Re: [問卦] 為啥台北的炸醬麵都有小黃瓜跟豆干??](https://img.youtube.com/vi/tb0h3GJ4ciY/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 為啥台北的炸醬麵都有小黃瓜跟豆干??")
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