Re: [新聞] 女店員做錯飲料　二寶爸暖心收下！下秒大

※ 引述《sumade (斬卍凱蒂貓卍佛)》之銘言：
: ※ 引述《yuee (冬天到了)》之銘言：
: : https://reurl.cc/WrmXW9
: : 蘋果日報
: : 女店員做錯飲料　二寶爸暖心收下！下秒大變臉「投球式砸杯」飆罵：都沒在聽
: : 南投市復興路上一間連鎖手搖飲店，昨（26）日上午10許，一名男子帶著2個孩子消費?
: : 但疑似溝通上出問題，店員把其中一杯飲料做錯了，男子大氣稱沒關係並付錢再點一杯
: : 未讓店員吸收，不料，下一秒卻把做錯的飲料，猛力的往路上丟擲，並指責店員沒聽清
: : ，舉動嚇壞店員、小孩，網友也紛紛痛批，「最壞身教」。
: 男生丟擲飲料的行為 絕對是不好示範 這不用多說
: 但是店家也不能保證過程中一點錯誤都沒有
: 尤其是那句 你不是波霸鮮奶嗎
: 老實說 這句話聽起來真的會令人火大
: 服務業終歸是服務業
: 或許有人會說服務業也要有服務業的尊嚴
: 但是服務業的宗旨 還是和氣生財四個字
: 簡單來說 就是既然選擇服務業了 雖然不是叫你委屈都往肚子裡吞
: 但是請你一定要有辦法 在客人要毀滅你的尊嚴之前 就先辦法降低這件事發生的機率: 從你不是波霸鮮奶嗎這句話來看 會有兩種狀況
: 一 客人口誤 二 店員聽錯
: 而不管是一或二 絕對都不要先質疑是客人的錯
: 為什麼 生意是永久的
: 一杯波霸鮮奶 了不起算你100好不好
: 售價100 成本多少 大家心裡也有個底 就算用售價來算 損失了不起為100
: 但只要得罪一個客人 他以後可能永遠不會再來了
: 再來 他回去之後會不會到處抱怨
: 也就是說店家表面上少賠這100 實際上影響的可能會是好幾千塊
: 所以當誤會發生時 不管是一是二
: 店員直接跟客人說 不好意思 你要的是波霸鮮奶茶 我馬上為你重做
: 絕對比"你不是波霸鮮奶嗎"這句 來的好太多
: 還有 店家說什麼感謝您讓我們員工不用自行吸收

其實說這麽多 重點只有這句話

就是員工必須吸收做錯的飲料

所以才會延伸出「你不是點波霸鮮奶嗎？」

對我來說 員工的錯誤

就是員工訓練不足所造成的

是店家的問題

把所有責任都推給員工的店家

就是欺負不懂勞基法的工讀生

老闆可以跟員工提告求償

但不能直接扣員工薪水

有些老闆比較聰明直接用獎金制度

跟你說月薪28000

殊不知就是加總所有的獎金跟餐費

做錯都從績效去扣

說白一點就是從你薪水去扣

題外話 會讓員工自己吸收的店家

我知道的話 絕對不會再去光顧

因為承認錯誤的員工會被扣錢

相對的不被抓到就沒事

每個人都有僥倖的心態

這種服務品質難以把關

: 這種店家 一看也知道不懂得做生意
: 五位數以上的損失 可能還需要考量
: 這種幾十塊的損失 做老闆的請霸氣一點 直接自行吸收就好
: 為什麼 哪怕一個小小的工讀生 也千萬不可以小看他
: 沒錯 小小工讀生時薪一百多 的確沒啥了不起
: 但是掌握店家生殺大權的 你以為是你老闆嗎
: 不是 正是你所瞧不起的那些小員工
: 今天工讀生領你一點薪水 做錯一杯飲料你叫他賠
: 他可能因此心情不好 輕者客人來時擺臭臉 嚴重者搞死你都有可能
: 也就是說工讀生雖然領你幾萬塊薪水 但他是有能力讓你賠幾十萬幾百萬的人
: 這樣的角色 你跟他計較幾十塊 害他心情不好 絕對不是明智之舉
: 老話一句 還是和氣生財
: 也不要想說 工讀生什麼咖 怎麼有能力搞死老闆
: 在二十幾年前 就有個鄉野傳說
: 某個東西非常好吃的KTV 因為客人喝酒得罪服務生
: 服務生在水壺裡尿尿後再拿給客人
: 這傳說是真是假 我不知道
: 但要是真實上演 上了新聞 我敢保證損失絕對不是幾萬塊可以解決
: 謝謝大家

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我不是針對對這間店家而已好嗎

真的喔 所以打工一開始要看清楚 尤其是初入社會的工讀生 會

因為會影響 工讀生的薪水 所以工讀生起手勢就是質疑

這種制度是滿爛的