Re: [問卦] 油條現在有20$一條的嗎?
※ 引述《iLeyaSin365 (365)》之銘言:
: https://i.imgur.com/9d507d8.jpg
: 油條,只有在家裡有豆漿的時候吃
: 因為覺得砂糖和豆漿 沾油條 軟軟脆脆
: 甜甜濕濕的口感
: 還不錯
: 可是最近一次買,發現油條一支竟然要18元
: 一根麵粉條,只有麵粉跟水 用油炸膨脹
: 比甜甜圈還要廉價。(甜甜圈有奶油跟砂糖吧)
正確來說,油條是用高筋麵粉、食鹽、小蘇打粉、氨粉組成,麻煩的是麵糰需先冷藏才方便使用
: 心中有點氣到
: 18跟 15 雖然只有差3塊
: 可是他擺明是不敢升到20塊,減兩元讓數字看起來比較好看些
: 現在連鎖豆漿店都這個價格吧?
: 以前應該也是15才對
: 可是一根麵粉條漲到18
: 賺很大
: 對吧?
賺很大的永遠是水錢,豆漿超好賺
: 以前市場豆漿是很便宜的
: 連鎖豆漿店走高級平民飲食路線
: 把小民的餐飲生活
: 變成高單價的飲食產業
: 有沒有卦
:
油條很油很不健康,絕不會是高端飲食的選項
其次油條要剛出油鍋時最好吃,放了一個小時就會軟趴趴口感變差,一般老油條都是用軟掉的油條回鍋再炸,僅限有能力炸油條的店家
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
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我都吃吉拿棒 油條太難吃了
推
甜燒餅是中式早餐店的評斷標準
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叫現成的都當不了評斷標準,否則應該是
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用豆漿、饅頭、原味燒餅這種來評點水平
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,所以今時能評判的也就剩煎台那些,ex.
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蛋餅
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[問卦] 阿肥終於完成油條關卡惹 .(發錢)~距離上次製作油條已經快一個禮拜惹 這個禮拜 阿肥瘋狂TRY了各種配方 始終無法做出以前在早餐店每天炸出來的大油條.. 阿肥潛心修練 再找了一些國內論文 終於得出一個結論!! 就是..油條真的他媽不健康37
[問卦] 油條到底要怎麼吃才是最頂?油條的吃法好像很多種 可以沾豆漿 沾杏仁茶 我還聽過有人沾糖沾醬油的 大家油條都怎麼吃14
[問卦] 會買油條蛋餅的都是那種人大家安安 前幾天有人問那種人會吃薯餅蛋餅阿 我是蠻常吃的啦 記得已經學校後面有在賣,然後再後面一點還有賣中式早餐,我都買薯餅蛋餅加饅頭夾蛋 不過薯餅蛋餅其實也是蛋餅包蔬菜,說實話蠻健康的14
[問卦] 外面賣的油條到底怎麼做的阿ˊ.ˋ阿肥最近心血來潮..試著做麵點來粗 結果發現 他媽的 網上一堆教學配方 阿肥全部RUN過一遍 他媽的 總有一款是能吃的吧..10
[問卦] 燒餅配油條是誰發明的?如題 燒餅算乾的 油條也算乾的 乾的加乾的 其實很容易吃得口乾舌燥4
[問卦] 早餐吃油條的都是什麼人?油條 整團澱粉下去炸的東西 吃完幾乎沒有飽足感 聽說還有用饅頭夾油條的吃法 麵粉夾炸麵粉當早餐4
[問卦] 飯糰加油條是頂配嗎安安如題 以前飯糰都會有油條 通常都有油條 菜脯 肉鬆等等 可漸漸的都沒放油條了 有油條不是比較好吃嗎?1
[問卦] 老油條不會被開除的秘訣是?根據我自己的觀察 少數油條的資深員工 挑工作、叫新人做事是日常 甚至我還看過會嗆資淺主管... 而且這些人好像都不會出事1
[心得] 桃園大廟在地60年油條批發店 新珉油條店好讀圖文版: 相傳,在中國南宋時期,秦檜殺害抗金將領岳飛,在都城臨安西湖的一所燒餅鋪內有一位 叫王小二的夥計深感不忿 於是就把秦檜和其妻王氏的樣子捏製到麵餅上,然後放在滾油鍋裏油炸,邊炸邊大叫:「 大家快來看『油炸檜』啦!」
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